Limonata geleneksel olarak su, narenciye suyu ve şekerden yapılan serinletici bir içecektir. Limonlu limonata en popüler olanıdır, ancak karpuz limonata da giderek daha popüler hale geliyor. Limonata ayrıca diğer meyvelerden ve hatta salatalık gibi sebzelerden de yapılabilir. Limonatanın besin değerlerini ve kalorisini kontrol edin.

İçindekiler:

  1. Limonata - karpuz, limon ve daha fazlası
  2. Limonata - sağlık özellikleri
  3. Limonata - limonata tarifi
  4. Limonata - besin değerleri, kalori
  5. Limonata - nasıl yapılır?

Limonataülkeye göre hazırlanan ferahlatıcı bir içecektir. Limonata iki çeşit olarak hazırlanır: bulutlu ve berrak.

Kuzey Amerika ve Hindistan'a özgü bulutlu limonata, suyun limon suyu ve şeker kamışı veya bal ile karıştırılmasıyla yapılır. Ahududu veya çilek ilavesiyle kırmızı renkli bulutlu limonata da popülerdir.

Berrak limonata Büyük Britanya'dan gelir ve aslen limon aromalı gazlı bir içecekti. Bu limonata türü İrlanda, Avustralya ve Yeni Zelanda'da da yaygındır.

Limonata, sakinleri bu içeceği ilk tüketen ve limon ve şeker kamışından hazırlayan Hindistan'dan geliyor. 17. yüzyılda limonata Fransa'da popüler oldu ve 19. yüzyılda İngiltere'de köpüklü limonata satılmaya başlandı.

Limonata - karpuz, limon ve daha fazlası

Limonatanın birkaç çeşidi vardır - bulutlu veya berrak, gazsız veya gazlı bir içecek şeklinde olabilir, ancak her çeşit serinletici bir içecektir, genellikle sıcak günlerde soğuk olarak tüketilir. Limonata hazırlamanın temeli sudur, tatlandırıcıdır: şeker veya bal ve doğal meyve suyu.

Limonata çeşitleri:

  • Limonata bulutlu

ABD, Kanada ve Hindistan'daki en popüler limonata. Aynı zamanda Büyük Britanya ve Avustralya'da "geleneksel limonata" olarak bilinir ve gazsız içecek olarak servis edilir.

Su, limon suyu ve şeker ile hazırlanır. Hala soğuk bir içecek, ama kullanılıyorAyrıca bu içeceğin boğaz ağrısına sıcak gelmesini sağlayan bir ilaçtır.

  • Pembe limonata

Pembe yapmak için ek meyve suları veya gıda boyaları eklenmiş bir bulutlu limonata çeşidi. En yaygın malzemeler ahududu, çilek, kiraz, kırmızı greyfurt, üzüm, kızılcık ve nar şurubu.

  • berrak limonata

Su ve limon suyu ile hazırlanır. Tek başına bir içecek olarak veya bira ile karıştırılarak veya içeceklere ek olarak tüketilebilir.

  • Limonata "Bayan Limbu"

Tuz veya zencefil suyu veya her ikisinin eklenmesiyle Hindistan ve Pakistan'da bilinen limonata.

  • Limonata "limonana"

İsrail, Ürdün, Lübnan ve Suriye için limonata özelliği. Limonata taze sıkılmış limon suyu ve nane yapraklarından hazırlanır.

  • Limonata "citron presse"

Limonata Fransa'da servis edilir. Kendiniz karıştırarak servis edilen su, limon suyu ve şurup ayrı ayrı servis edilir.

  • Limonata "limeade"

Limon suyunun limon suyuyla değiştirildiği klasik limonatanın bir çeşidi. Hem bulutlu hem de berrak limonata şeklini alır. Tayland, Hindistan, Pakistan ve Güneydoğu Asya'da popüler.

Limonata - sağlık özellikleri

İçeceğin 100 ml'sinde sadece 40 kcal vardır. Ancak limonatanın kalori içeriğinin eklenen tatlandırıcı miktarına bağlı olduğunu unutmayın. Ballı limonata şekerden daha sağlıklı olacak ve klasik versiyona benzer şekilde ferahlatıcı bir etkisi olacak.

Limonata esas olarak bir C vitamini kaynağıdır (100 g'da 3.9 mg), aynı zamanda antioksidanlar, demir, bakır ve kalsiyum kaynağıdır. Aynı zamanda iyi bir magnezyum, potasyum, B2, B1 vitaminleri ve B6 vitamini kaynağıdır. Ne yazık ki klasik limonata da bol miktarda şeker sağlar.

Limonata sağlık üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir - öncelikle vücudu toksinlerden arındırır ve bağışıklığı destekler. Potasyum sayesinde limonata kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Limonata mide ekşimesi, kabızlık ve gazı yatıştırır ve sindirim sıvılarının salgılanmasına yardımcı olur. Limonata ayrıca damar sertliğine, kansere neden olan ve yaşlanma sürecini hızlandıran serbest radikallerle savaşan antioksidanlar açısından da zengindir.

Limonata, yüksek C vitamini içeriği sayesinde diş etlerinin düzgün çalışması için faydalıdır, ancak limonatadaki şeker içeriği diş minesini olumsuz etkiler, bu nedenle ağzınızı su ile durulamaya değer. içiyorum.

Serinletici salatalık limonatası - yemek tarifi

Salatalık limonatası harika bir ferahlıktır ve yardımcı olurvücutta yeterli sıvı seviyesini korumak. BU VİDEODA bu içeceğin tarifini sunuyoruz.

Bilmeye değer

Limonata - besin değerleri, kalori (100 g başına)

Kalori değeri - 40 kcal

Protein - 0,07 g Yağ - 0,04 g Doymuş yağ - 0,006 g Tekli doymamış yağ - 0,002 g Çoklu doymamış yağ - 0,013 g Kolesterol - 0,0 mg Karbonhidrat - 10,42 g Lif - 0,0 g Sükroz - 9,98 g

Mineraller(bir yetişkin için RDA'nın %'si)

Sodyum - 4.0 mg (%0.3) Potasyum - 15.0 mg (%0.4) Kalsiyum - 4.0 mg (%0.4) Fosfor - 2.0 mg (0, %3) Magnezyum - 2.0 mg (%0.5) Demir - 0.16 mg (%1.6) Çinko - 0.02 mg (%0.2) Bakır - 0.021 mg (%2.3)

Vitaminler

E Vitamini - 0,01 mg (%0,1) B1 Vitamini - 0,006 mg (%0,5) B2 Vitamini - 0,021 mg (%1,6) Niasin - 0,016 mg (%0,1) B6 Vitamini - 0,006 mg (%0,5) Vitamin C - 3,9 mg (%4)

Besin Değeri: USDA, IŻŻ Beslenme Standartlarına Göre % Günlük Tavsiye Edilen Miktar, 2022

Limonata - nasıl yapılır?

Klasik limonatanın hazırlanışı çok kolay. Gerekli malzemeler su, limon, şekerdir. Oranlar, en çok arzu edilen limonata aromasına bağlıdır.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı limon suyu
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı yer altı suyu veya buz küpü

Hazırlık:

Bir şeker ve su şurubu hazırlayın: su ve şekeri şeker tamamen eriyene kadar kaynatın. Limon suyunu sıkın (bir bardak limon suyu elde etmek için boyutuna bağlı olarak 4-5 limon gerekecektir).

Şurubu limon suyuyla karıştırın, soğuk su ekleyin. Her şeyi soğutun. Soğuk su yerine buz küpleri ekleyebilirsiniz, limonata hazırlandıktan hemen sonra içmeye hazır olacaktır.

Limonu da dilimler halinde kesip şeker ekleyip suyunu çekene kadar rendeleyebilirsiniz. Ardından suyu ekleyip soğutun.Limonataya portakal, nane yaprağı ekleyin ve şeker yerine bal kullanın.

Limonata, gazlı ve gazsız su kullanılarak 1: 1 oranında hazırlanabilir.

Aromalı limonatalar da hazırlayabilirsiniz: ör. ahududu karışımlı ahududu ekleyerek, karpuz: çekirdeksiz harmanlanmış karpuz ekleyerek, portakal taze sıkılmış portakal suyu ekleyerek, şeftali meyveleri şekerle kaynatıp ardından karıştırarak ve karışıma ekleyerek iç.

Limonata, yeşil salatalık bazında da hazırlanabilir. Salatalıklar soyulmalı, rendelenmeli ve suyu sıkılmalı, limon suyu, su ve tatlandırıcı ile karıştırılmalıdır. harika çalışacakİçeceği daha ferahlatıcı hale getirecek nane ilavesi.

Kategori:

Ne yersin