Yurtdışında bir başka hit ise bölge diyeti. Amerika'da en güzel Hollywood yıldızları tarafından kullanılıyor. İnsülin seviyelerinin mükemmel dengede tutulmasına dayanır. Bu dengeli beslenme sadece kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda iyileştirir.
Bölge diyeti( bölge diyeti ), Dr. Atkins'in diyetiyle birlikte Birleşik Devletler'de en popüler kilo verme yöntemidir. Devletler. Yaratıcısı bir biyoteknoloji uzmanı ve diyetisyen Dr. Barry Spears. Bölge diyeti, yiyeceklerin insan vücudunda ilaç gibi davranabileceği inancına dayanmaktadır. Amacı, insülin seviyesini mükemmel dengede tutmaktır ("zon" olarak da bilinir). Bu önemlidir çünkü bu hormonun artması sizi fazla kilolu yapar ve sağlığınızı olumsuz etkiler. Bu yüzden Spears'ın seviyesini kontrol etmesi çok önemli.
Dengeli beslenme
Nasıl yapılır? Zone diyetinin yaratıcısı bunun çok basit olduğunu söylüyor. İnsülin seviyeleri protein, karbonhidrat ve yağları dengeleyerek kontrol edilebilir. Her öğünde doğru orantı korunmalıdır, yani %30. proteinler, yüzde 40 karbonhidratlar ve yüzde 30. yağlar. Sears, obezitenin temel olarak tahıllardan, nişastalardan, makarnadan ve pirinçten çok fazla karbonhidrat tüketmekten kaynaklandığına inanıyor. Ancak, bölge diyetinin kurallarına göre, onları büyük ölçüde kesmeniz gerekmez. Bunları sadece makul miktarlarda kullanmalı ve protein ve yağ seviyenizle dengelemelisiniz.
Bölge diyetinin temel prensipleri
Bu diyeti uygularken en önemli üç kuralı unutmayın. Öncelikle proteinler, karbonhidratlar ve yağlar gibi en önemli üç bileşeni doğru oranlarda tutun, doğru yeme zamanına dikkat edin (kahv altı uyandıktan sonra en geç 1 saat sonra, öğünler arası 5 saati geçmemelidir) ve porsiyon boyutunu kontrol edin (çok büyük olmamalıdır, tüm gün boyunca yaklaşık 1700 kcal tüketebilirsiniz). Diyet yaparken, alkol ve kafeinli içecekler içmemeli, şekeri (bazen dondurma veya çikolatalı yarım tahıl gevreği alabilirsin) ve nişastayı en aza indirmelisin. Yemeklerle birlikte su içmek en iyisidir. Bölgesel diyet, böbrek hastalığı ve artriti olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır.
Bölge diyetinin etkinliği
Takipçileri yo-yo etkisi yaratmadığını garanti eder. Başlangıçta 2-3 kg, 2 haftalık kullanımdan sonra ayda 1-3 kg kaybedersiniz.Barry Spears, açlığı bastırma, enerjiyi artırma ve beynin çalışmasını iyileştirme yararları arasında listeler. Bu diyet, tip II diyabetli kişiler tarafından kullanılabilir. Kurallarına göre, tüm yıl boyunca bile yiyebilirsiniz. Ancak, alışkanlıklarınızı kökten değiştiren bir diyettir, bu nedenle başlamadan önce doktorunuza ve beslenme uzmanınıza danışın. Ayrıca, muhteşem etkilere güvenmeyin. En popüler diyetlerin (Atkins, Ornish, Kopenhag, vb.) etkinliği henüz tam olarak araştırılmamıştır. Teselli için Zone diyetinin büyük hayranları olan ve sizin de başarılı olacağınıza inanan Demi Moore veya Jennifer Aniston'ın figürlerine bakabilirsiniz.
Zone diyetinde önerilen ürünler
Proteinler: yağsız süzme peynir, hafif süzme peynir, yumurta akı, deniz balığı ve deniz ürünleri, somon, alabalık, soya ve kümes hayvanları etleri, tofu. Daha az sıklıkla yumurta, beyaz peynir, peynir, domuz eti, sığır eti, dana eti, bazen yoğurtlar (hafif tip), kefirler.
Yağlar: zeytinyağı, yağlar, tereyağı, fındık, avokado. Daha az sıklıkla (hafif) mayonez, krema, krem peynir, eritilmiş peynir, mavi peynir.
Karbonhidratlar :yeşil sebzeler (örneğin kabak, brokoli), baklagiller (taze fasulye, beyaz ve kırmızı fasulye), marul, soğan, salatalık, biber, domates, ıspanak, mercimek , mantar, meyve: ağırlıklı olarak çilek ve kivi, narenciye, erik, çilek ve kiraz. Daha az sıklıkla, hafif ekmek, kepekli ekmek, çıtır ekmek, mısır, bezelye, patates, havuç, muz, ananas.
Bölge diyetinde örnek menü
1. Gün
Kahv altı:
Domates ve fesleğenli omlet
2. kahv altı:
Yağlı ve karidesli marul
Öğle yemeği:
Parmesanlı tavuk göğsü, enginar, portakal
Akşam Yemeği:
Yunan salatası
2. Gün
Kahv altı:
Proteinle kaplanmış tam tahıllı tost, krem peynirle sürülür
2. kahv altı
Izgara tavuklu imparator marulu
Öğle yemeği:
Portakal dilimli fırınlanmış somon çanağı, tereyağlı haşlanmış kabak, bir avuç yaban mersini (dondurulabilir)
Akşam Yemeği:
Kıyma ile doldurulmuş büyük mantar
3. Gün
Kahv altı:
Tereyağı, süzme peynir ve bir çay kaşığı bal ile çok tahıllı rulo
2. kahv altı
3 dilim domuz bonfile ve avokado ezmesi (guacamole)
Öğle yemeği:
Hardallı ve mercimekli fırında morina, yaban mersinli yoğurt (hafif tip)
Akşam Yemeği:
Izgara hindili marul karışımı