Karaciğeri aşırı yüklememek için ne yemeli? Dereotu ve fesleğen, haşlanmış patates ve hindiba ve armut salatası ile kavrulmuş morina seçin. Bu yemeğin nasıl hazırlanacağını kontrol edin.
Yemek şunları içerir:
- 694 kcal
- 50 gr protein
- 22 gr yağ
- 81 gr karbonhidrat
Malzemeler: Dereotu ve fesleğen ile pişmiş morina balığı:
- Taze morina filetosu - 250 g
- Ekstra tereyağı, %82 yağ - 1 çay kaşığı
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı
- Sarımsak - 1 diş
- Kuru fesleğen - 1 tutam
- Kuru adaçayı - 1 tutam
- Öğütülmüş kişniş - 1 tutam
- Tuz - 1 tutam
- Karabiber - 1 tutam
Hazırlama yöntemi:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Dereotu yıkayın, kurutun ve doğrayın.
- Balığı yıkayın, kurutun, yağla yağlayın, sarımsakla preste sıkın ve baharat serpin.
- Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip dereotu serpip fırına verin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Servis yapmadan önce limon suyu serpin.
Malzemeler - Haşlanmış patates:
Patates - 2 adet
Hazırlama yöntemi:
- Patatesleri yıkayıp soyun.
- Tuzlu suda yaklaşık 20-30 dakika (boyuta bağlı olarak) yumuşayana kadar kaynatın, ardından süzün.
Malzemeler: Hindiba ve armut salatası
- Hindiba - ½ sanat
- Armut - ½ sanat
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
- Tuz, karabiber
Hazırlama yöntemi:
- Marulu yıkayıp kurulayın, yapraklarını ayırın ve ardından daha küçük parçalara ayırın.
- Armutu yıkayın, soyun ve rendeleyin.
- Tüm malzemeleri bir tabağa koyun, yağ ve baharatları ekleyin.