Aronia hem ham haliyle hem de konserve formunda çok sağlıklıdır. Aronia meyveleri, sağlığımız üzerinde olumlu etkisi olan vitaminler ve bitki bileşikleri açısından zengindir. Aronia'nın iyileştirici özelliklerini kontrol edin!

Aroniave sağlık özellikleri fazla tahmin edilemez. Medeniyet hastalıklarına panzehirdir:hipertansiyon, ateroskleroz, kanser ve göz hastalıkları

Chokeberry, üvez ile aynı aileye aittir. Onu Avrupa'ya getirmeyiMiczurin'e borçluyuz.Bu ünlü Rus meyve yetiştiricisinin doğayı tamamen değiştirme özlemi vardı. Çeşitli yeni bitki türleri yetiştirmiştir.

Aronia'nın kendisi Polonya'da harika bir şekilde büyür ve meyve verir. Bu çalıların yetiştirilmesinde bir kralız. Chokeberry'nin Polonya'da bu kadar güzel büyüyüp meyve vermesine sevinmeliyiz. Bu sayede yerli meyvenin faydalarından yararlanabiliyoruz ve bir de şöyle bir şey var!

Ne yazık ki, herkes chokeberry'yi ekşi tadı nedeniyle sevmiyor. Genellikle, konservelerde karakteristik bir tat bırakır.

Neden chokeberry yemeye değer?

Aronia meyveleriönemli mineral kaynağıdır . Antioksidan potansiyelleri sayesinde kanser tedavisinde kullanılan kemoterapi ve radyoterapinin etkilerini yatıştırırlar.

Bilgisayar başında çok çalıştığımızda aronia meyvelerine de ulaşmakta fayda var. Sadecekan akışını iyileştirerek gözün yenilenmesini desteklediği içindeğil, aynı zamanda monitör radyasyonunun etkilerini de az alttığı için.

Aronia meyveleriayrıca ultraviyole radyasyona karşı bağışıklık sağlar . Güneş koruyucu kremlerin yerini tutmasalar da cildin savunmasını da desteklerler.

Aronia ayrıca nörodejeneratif hastalıkların önlenmesinde ve hafıza veya konsantrasyon sorunlarına çare olarak kullanılabilir. Beynin kanla daha iyi beslenmesi sayesinde damarların esnekliğini artırır.

Aronia: 100 gr başına besin değerleri

Enerji değeri156 kcal
Toplam protein2.89 gr
Şişman0,98 gr
Karbonhidratlar33,88 gr (14,22 gr basit şekerler dahil)
lif17.0 g
C Vitamini0.7mg
Tiamin0,029 mg
Riboflavin0,058 mg
Niasin0.672 mg
B6 Vitamini0.193 mg
Folik asit10 µg
A Vitamini43 IU
E Vitamini0,75 mg
K Vitamini29,3 µg
Kalsiyum40 mg
Demir0.4 mg
Magnezyum21 mg
Fosfor45 mg
Potasyum309 mg
Sodyum2 mg
Çinko0.19

Aronia: sağlığa faydaları

Aronia kansere karşı korur

Aronia çok miktardaP vitaminiiçerir. P vitamini, biyoflavonoidlerden, yani bitkilerde bulunan fitokimyasallardan başka bir şey değildir. Bunlarözellikle meyvelererenk veren boyalardır. Bununla birlikte, koruyucu işlevleri de yerine getirirler. Bitkileri bakteri, virüs ve mantarların yanı sıra güneşin zararlı etkilerine ve böcek istilasına karşı korurlar.

bioflavonoidsmeyve ve sebzelerle birlikte yediğimiz zaman vücudumuzda da çalışmaya başlarlar. Vitaminler gibi çalışırlar ve değerli antioksidanlardır. Aronia'da:

  • flavonoidler: rutin,
  • quercetin,
  • kateşinler,
  • antosiyaninler,
  • lökosiyaninler, yardımcı (örneğin serbest radikallerle savaşmada).

Biyoflavonoidlere ek olarak, aronia ayrıca C, B2, B3, B9 (folik asit olarak adlandırılan) ve E vitamini içerir.

Biyoflavonoidler, C vitamininin emilimini ve etkisini artırır, bu da başka bir antioksidan olan E vitamininin etkisi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Antioksidanlarvücudun savunmasını desteklerhücreleri korumada dejeneratif değişikliklere neden olabilen ve kanser hücrelerinin oluşumuna ve gelişimine katkıda bulunan serbest radikallere karşı. Chokeberry sağlık özelliklerini onlara borçludur.

Chokeberry'de vücuttaki çeşitli süreçlerin düzgün çalışması için değerli makro ve mikro elementler de vardır:

  • kalsiyum,
  • demir,
  • bakır,
  • molibden,
  • manganez,
  • iyot,
  • bor.

Aşağıdaki makalenin devamı için bir video.

Öneririz

Yazar: Time S.A

Dengeli bir diyet, sağlığın ve daha iyi olmanın anahtarıdır. Sağlık Rehberinin yenilikçi çevrimiçi beslenme sistemi JeszCoLubisz'i kullanın. Binlerce sağlıklı ve lezzetli tarif arasından seçim yapındoğanın faydalarından yararlanan yemekler. Kişiye özel seçilmiş bir menünün, bir diyetisyenle sürekli iletişimin ve daha birçok işlevin keyfini bugün çıkarın!

Daha fazlasını bul

Aronia - gözler ve hipertansiyon için

Chokeberry bioflavonoids (özellikle rutin ve antosiyaninler) kan damarları üzerinde çok faydalı bir etkiye sahiptir. Onları güçlendirir, elastik yapar, duvarlarını kapatır ve geçirgenliklerini düzenlerler.

Aronia, bu bileşenlerin içeriği sayesinde tansiyonun düşmesine katkıda bulunur. Aynı zamanda, örneğin gözdeki ve saç köklerinin etrafındaki en küçük kan damarlarının çalışmasını da iyileştirir. Böylece Arona göz hastalıklarının ilerlemesini geciktiriyor:

  • glokom,
  • katarakt,
  • retinada (AMD) maküler dejenerasyon

Antosiyaninler, retinada görme kalitesini etkileyen bir pigment olan rodopsini yeniden üretir. Antosiyaninler ayrıca lipid oksidasyonunu az altır, kötü LDL kolesterol seviyesini düşürür ve iyi HDL kolesterolü artırır.

Neden yaban mersini yemeniz gerektiğini öğrenin!

7 fotoğraf galerisine bakın

Aronia: eylem

Bilim adamları, chokeberry'nin sağlık üzerindeki etkilerini kanıtlamaya karar verdi. Chokeberry özü ile beslenen hayvan testleri yapıldı. Araştırmacılar, chokeberry tüketen farelerin daha az tümöre sahip olduğunu ve daha az metastaz yaptığını kaydetti. Aronia özü, hayvanların beyninin çalışmasını iyileştirdi, kanser hücrelerinin gelişimini engelledi ve öğrenme süreçlerini iyileştirdi.

Aronia: Bundan ne çıkarmalı? Chokeberry konserveleri için tarifler

TazeAronia meyveleri ekşidir , bu yüzden muhtemelen onları çiğ yemiyorsunuzdur. Tıpkı yamaç paraşütü gibi 48 saat dondurucuda dondurulabilirler, sonra ekşiliğini kaybederler. En kolay yol, kışın mükemmel çaylar hazırlamak için kullanılan kurutulmuş chokeberry'yi hazırlamaktır. Aronia, reçeller, jöleler, et konserveleri ve bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olanmeyve suyu için harikadır.

İncelemek, bulmak

Kategori:

Ne yersin