Listeria monocytogenes, listeriosise neden olan bakteridir. Tehlikelidir - enfeksiyonların yüzde 20 ila 30'u ölümcüldür. Listeria özellikle hamile kadınlar için tehlikelidir. Listeria enfeksiyonunun en yaygın nedeni, başta et ve soğuk etler olmak üzere yiyecekler ve aynı zamanda süt ürünleridir. Listeria enfeksiyonunun belirtileri nelerdir? Listeriosis nasıl tedavi edilir?

Listeriamonocytogeneslisteriosise neden olan, çürük et, mavi peynir ve ayrıca rendelenmiş sarı peynir veya bayat salataları seven bir bakteridir. . Çoğumuz için tamamen yabancı bir bakteri olmadığı vurgulanmalıdır - araştırmalar her onuncu kişinin bile sindirim sistemindeL olduğunu gösteriyor. monocytogenes .

Listeria monocytogenes çok ciddi - yüzde 20-30 ölümcül.

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesine göre, 2022'de Avrupa'da listeria ile kontamine olmuş donmuş sebzeleri yemenin bir sonucu olarak 9 kişi öldü. GIS, dondurulmuş sebzelerin her zaman çözüldükten sonra pişirilmesi gerektiği konusunda uyarıyor.

Listeria: enfeksiyon kaynakları

  • pastörize edilmemiş süt
  • çiğ ve pişmiş et
  • fermente çiğ sosisler
  • çiğ ve füme balık
  • peynirler (brie, camembert veya mavi peynirler)
  • rendelenmiş sarı peynirler
  • et, sebze veya balık pateleri
  • hazır salatalar
  • dondurma

Listeria: enfeksiyon belirtileri

Listeria enfeksiyonu belirtileri, enfekte ürünü yedikten 4 saat ila birkaç gün sonra ortaya çıkar. En yaygın semptomlar şunları içerir:

  • yüksek ateş
  • eklem ve kas ağrıları
  • kusma
  • ishal
  • kasılmalar
  • geçici bilinç kaybı

Zamanında teşhis edilmemiş listeriosis menenjit, endokardit veya sepsise yol açabilir.

Listeriosis: teşhis

Listeriosis, yenidoğanlarda kanda, beyin omurilik sıvısında, vajinal akıntıda, dışkıda ve mekonyumdaListeria monocytogenesvarlığını gösteren klinik semptomlar ve tanı testleri temelinde teşhis edilir.

Listeriosis: tedavi

Listeriosis tedavisinin tek yöntemi antibiyotik tedavisidir. Hasta kişiye verilir.ardından aminoglikozid, kotrimoksazol ve makrolidlerle birlikte amoksisilin.

Listeriosis: ölüm oranı nedir?

Amerika Birleşik Devletleri'nde, listeria yılda yaklaşık 2.500 vakadan ve 500 ölümden sorumludur, bu da salmonella veyaClostridium botulinum'dan daha yüksek bir ölüm oranına neden olur .

Menenjit varlığında genel ölüm oranı yüzde 70'e kadar çıkabilir, sepsis yüzde 50, perinatal enfeksiyonlar ve yenidoğan enfeksiyonları yüzde 80'in üzerinde olabilir. Hamilelik sırasındaki enfeksiyonlar genellikle anne için hayati tehlike oluşturmaz.

  • Hamilelikte Listeriosis. Listeria hamilelikte tehlikeli olan bir bakteridir
  • Zehirli et: Sindirim sisteminin en büyük düşmanı. Zehirli et nasıl anlaşılır?
  • Botulizm: botulizm

Kategori:

Bulaşıcı hastalıklar