Otlar harika kokar ve pişmiş spesiyallerin tadına çeşitlilik katar. Ancak zerdeçal, zencefil, frenk soğanı, biberiye, maydanoz ve sarımsak gibi birçoğunun sağlığa faydaları vardır. Otlar kanserle savaşmaya yardımcı olur, antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir.

Otlarkanser tedavisinde önemli rol oynar. Bitkilerin anaanti-kanser özelliklerikanser hücrelerinin oluşumundan sorumlu proteinlerin ve nükleik asitlerin sentezinin inhibisyonunu içerir, ayrıca bitkiler kanser hücrelerinin yapışmasını önler, üretimi arttırır T lenfositleri sitotoksiktir ve oksidatif strese karşı koyar. Bitki ve şifalı otların hastalıkların (kanser dahil) tedavisinde kullanılmasına fitoterapi denir.

Bitkilerin antikanser özellikleri:

Nane, kekik, mercanköşk, kekik, biberiye, fesleğen

Bazı bilim adamları güçlerini Gleevec ile karşılaştırıyorlar - bir mucize olarak selamlanan bir ilaç çünkü tümörlerin büyümesine izin veren mekanizmaları etkili bir şekilde bloke ediyor. Günlük alındığında tümörü daha az tehlikeli hale getirir.

Nane, kekik, mercanköşk, kekik, biberiye ve fesleğenin de benzer şekilde çalıştığı ortaya çıktı. Otlar aromalarını terpenlere borçludur. Biberiyede bulunan bir terpen olan yeni keşfedilen karnosol, kanser hücrelerinin bitişik dokulara saldırma yeteneğini sınırlar.

Ulusal Kanser Enstitüsünde yapılan araştırmalar sonucunda biberiye özünün meme kanserinde kemoterapinin etkilerini desteklediği kanıtlanmıştır. Maydanoz ve kerevizde bulunan Apigenin, tümörleri besleyebilen kan damarlarının oluşumunu az altır. O yüzden her gün lezzet ve sağlık için otlardan pişmanlık duymayalım.

Zerdeçal

Zerdeçal, anti-inflamatuar özelliklere sahip bir bileşik olan kurkumin içerir. Kurkuminin kanser hücrelerini ölüme zorladığı için lösemi, kolon kanseri, karaciğer kanseri, mide kanseri ve yumurtalık kanseri gelişimini az alttığı laboratuvar çalışmalarında kanıtlanmıştır.

Houston Kanser Araştırma Merkezi'nden bilim adamları, günde 1/4 çay kaşığı zerdeçal tüketenlerin, canlı olduklarında bile akciğer kanserine 8 kat, meme kanserine 5 kat ve böbrek kanserine 10 kat daha az maruz kaldıklarını buldular. çok kirli bir ortamda.

Meme kanseri gibi bazı kanserlerde kurkumin hücrelere nüfuz eder ve onları yok eder. Safformu gastrointestinal kanalda emilmez. Etkili olması için kırmızı biber veya karabiber (köride olduğu gibi) ile birleştirilmelidir. kırmızı biber 10 bin kez vücut tarafından emilimini artırır.

Kendisi de beyin kanseri olan Dr. David Servan-Schreiber, glioblastoma gibi tehlikeli bir tümörün bile kurkumin ile kullanıldığında kemoterapinin daha kolay olduğunu doğrulayan çalışmalar buldu.

Zerdeçalı ayrıca satın almak en iyisidir çünkü baharat karışımlarının sadece %20'si.

Zerdeçal nasıl kullanılır?

1/4 çay kaşığı tozu 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam biberle karıştırın. Taze salatalar ve çorbalar için iyi bir sostur. Birkaç damla agave nektarı eklendikten sonra acı tadı kaybolacaktır (sağlık gıda mağazalarında mevcuttur).

Zencefil

Zencefil güçlü bir anti-inflamatuar ve antioksidandır. Yeni kan damarlarının oluşumunu sınırladığı için kanser hücrelerine karşı mücadeleyi etkin bir şekilde destekler.

Salatalara, çorbalara baharat olarak katılabilir. Meze veya balığa ilave olarak limon suyuyla marine edilmiş taze zencefil dilimleri servis edebilirsiniz.

Zencefil kökü, dilimlenmiş ve 10-15 dakika kaynar su ile ıslatılmış, susuzluğu gidermek için (sıcak ve soğuk) mükemmel bir içecektir. Aynı zamanda mide bulantısını da keser.

Sarımsak, soğan, pırasa, arpacık soğanı, frenk soğanı

Sarımsak, soğan ve pırasa, ızgarada yakılan etlerde oluşan maddelerin kanserojen etkisini zayıflatan kükürt bileşikleri açısından zengindir. Kolon kanseri, meme kanseri, akciğer kanseri, prostat kanseri ve lösemideki hücrelerin ölümünü teşvik ederler. Kan şekerini düşürürler, bu da kanser hücrelerinin gelişimini engeller.

Sarımsak ve soğan en iyi ezildiğinde ve zeytinyağı ile karıştırıldığında çalışır. Bu sos salatalara, tavada kızartılmış sebzelere eklenebilir veya tam tahıllı ekmeğe batırılabilir.

Kanserle savaşmak için diyetler hakkında daha fazla bilgi>>Kanser tedavisini desteklemek için nutrasötikler veya diyetler

Kanserden korunmak için ne yenir?

Bilmeye değer

Kansere karşı kırmızı şarap

Kırmızı şarapta, hücreleri yaşlanmaya karşı koruyan resveratrol de dahil olmak üzere birçok polifenol vardır. Ayrıca vücudu kanser hücrelerinin hızlı büyümesine karşı korur. En resveratrol, nemli bir iklime sahip olan Burgonya'da preslenen Pinot Noir'dir. Sağlık için her gün bir kadeh şarap içebiliriz.

Ayrıca okuyun:

  • Kanseri önleme - soğan ve sarımsak kansere karşı korur
  • Anti-kanser diyeti - sağlıklı beslenme kanseri önler
  • Anti-kanser diyeti - örnek menü
  • Kolorektal kansere karşı korunmak için diyet

Kategori:

Ne yersin