TLC diyeti, kötü kolesterol seviyenizi düşürmek için tasarlanmış bir beslenme protokolüdür. 6 hafta içinde kan LDL'sinde %8-10 azalma ve kardiyovasküler hastalık riskinde azalma ile sonuçlanır. TLC diyeti, özellikle hayvansal kaynaklı olmak üzere, yağ oranı düşüktür; sebze, meyve ve kepekli tahıllar yemeyi önerir. Ek olarak kolesterol seviyelerini düşürmeye katkıda bulunan çözünür lif ve bitki sterolleri açısından zengindir. TLC diyeti kalp hastalıklarını önlemede etkilidir ancak diyetisyen yardımı olmadan uygulanması zordur.

TLC diyeti nedir?

Diyet TLC( Terapötik Yaşam Tarzı Değişiklikleri diyeti ), yani yaşam tarzı değişikliği terapisi, National Institutes of He alth's National çalışanları tarafından hazırlanmıştır. Kolesterolü düşürmeyi, kalp ve dolaşım hastalıkları riskini az altmayı amaçlayan bir diyet protokolü olarak Kolesterol Eğitim Programı. TLC diyeti sadece yemek yemek için geçerli değildir, aynı zamanda 30 dakika boyunca günlük orta düzeyde fiziksel aktivite egzersizi ve sigarayı bırakmayı içerir.

Diyet öncelikle kardiyovasküler hastalıkları, dislipidemisi olan ve genetik olarak bu hastalıklara sahip kişilere önerilir. Ancak kalp damar hastalıklarından korunmak için yaş sınırlaması olmaksızın herkes tarafından kullanılabilir. Diyetin kalori içeriği organizmanın bireysel ihtiyaçlarına göre ayarlanmalıdır. Uygun negatif kalori dengesini izlerseniz zayıflama diyeti olarak da kullanılabilir.

TLC diyeti - kurallar

TLC diyeti, bireysel besinlerin, özellikle hidrojene bitkisel yağların ve hayvansal kaynaklı doymuş yağ asitlerinin az altılmasının yakın katılımını varsayar. Günlük menüdeki besinlerin içeriği şöyle olmalıdır:

  • doymuş yağ asitleri - menünün toplam enerjisinin %7'sinden az,
  • çoklu doymamış yağ asitleri - menünün toplam enerjisinin %10'una kadar,
  • tekli doymamış yağ asitleri - menünün toplam enerjisinin %20'sine kadar,
  • kolesterol - günde 200 mg'dan az,
  • karbonhidratlar - Menünün toplam enerjisinin %50-60'ı,
  • çözünür lif - günde en az 5-10 gram,
  • protein - toplam enerjinin yaklaşık %15'imenü,
  • sodyum - günde 2.300 mg'dan az

TLC diyeti - etkileri

Diyet uygulamak, 6 hafta içinde kötü LDL kolesterol seviyesinde %8-10 oranında bir azalmaya yol açmalıdır. Değilse, kalbe fayda sağlayan ve çözünür lif oranını günde 10 ila hatta 25 g artıran kuvvetlendirilmiş margarinler şeklinde günde 2 g bitki sterolleri ve stanolleri (fitosteroller) ekleyin.

TLC diyetinde önerilen ve kontrendike ürünler

TLC diyetinde en önemli şey, trans yağlardan ve hayvansal kaynaklı doymuş yağlardan alınan kaloriyi sınırlamaktır. Kandaki kötü LDL kolesterol seviyesinin artmasına, aterosklerotik plak oluşumuna, kalp krizi ve kalp hastalığı riskinin artmasına katkıda bulunurlar. Trans yağlar sert margarinler, tatlılar, fast food ve hazır gıdalarda bulunurken, doymuş yağlar arasında yağlı etler ve bunların konserveleri, tereyağı ve sarı peynir gibi yağlı süt ürünleri bulunur.

TLC diyetinin yaratıcılarına göre gıdalarla tüketilen kolesterolü az altmak önemlidir çünkü ne kadar çok kolesterol yerseniz kanınızda o kadar fazla dolaşır. Ancak şu anda bilim topluluğu bu ifadeden uzaklaşmaya başlıyor.

Bitki sterolleri ve stanolleri, kolesterolü andırdıkları ve dolayısıyla kan dolaşımına emilimini engelledikleri için kolesterolü düşürmede çok etkilidir. Terapötik sterol dozu günde yaklaşık 2 g'dır. Diyetinizle birlikte almak için yumuşak margarinler gibi kuvvetlendirilmiş gıdalar tüketilmelidir. Bu sayede LDL seviyenizi birkaç hafta içinde %5-15 oranında düşürebilirsiniz. TLC diyeti, trigliseritleri az altan, kalp üzerinde olumlu etkisi olan ve kalp krizi riskini az altan omega-3 yağ asitleri sağladıkları için haftada iki kez yağlı deniz balığı yemeyi önerir.

Diyetteki çözünür lif oranının arttırılması, kan kolesterol seviyelerinin düşmesine yardımcı olur, kalp hastalığı riskini az altır ve gıdalardan şeker emilimini yavaşlatır, böylece insülin direncine karşı koruma sağlar. Sebze ve meyveler, baklagiller, kuruyemişler, yulaf ezmesi ve diğer tam tahıllar yüksek oranda içerir. TLC diyeti ayrıca öğünlerinizdeki sodyum miktarını az altmanızı önerir. Sodyum ekmek ve söğüş gibi işlenmiş hemen hemen her üründe bulunur, bu nedenle etiketleri dikkatlice okuyun.

TLC diyetinde önerilen ürünler

Ürün grubuDiyette önerilen miktar

Tahıl ürünleri: kepekli ekmek, pirinç, kepekli makarna, kabuğu çıkarılmış tane, tahıllar, az yağlı krakerler vekurabiye

Günde 6 veya daha fazla porsiyon; kalori talebine bağlı olarak

Sebzeler, bakliyat

Günde 3-5 porsiyon
MeyvelerGünlük 2-4 porsiyon

Yağsız veya az yağlı süt ürünleri: yoğurt, kefir, ayran, süt, süzme peynir, süzme peynir

Günde 2-3 porsiyon
Yumurtalar

yemeklerin hazırlanmasında kullanılanlar da dahil olmak üzere haftada en fazla 2 yumurta sarısı; sınırsız protein
Yağsız et, derisiz kümes hayvanları, balıkgünde 150 gr'dan az
Katı ve sıvı yağlar, özellikle bitkiselkalori ihtiyacının %35'ine kadar
Öneririz

Yazar: Time S.A

Doğru seçilmiş bir diyetin "kötü" kolesterol konsantrasyonunu düşüreceğini ve kardiyovasküler hastalıklarla mücadelede yardımcı olacağını unutmayın. Sağlık Rehberinin yenilikçi beslenme sistemi olan JeszCoLubisz'den yararlanın ve bireysel olarak seçilmiş bir planın ve bir diyetisyenin sürekli bakımının keyfini çıkarın. Sağlığınıza dikkat edin ve ateroskleroz, kalp krizi veya felç riskini az altın.

Daha fazlasını bulÖnemli

TLC diyeti - nelerden kaçınmalısınız?

  • doymuş yağ asitleri: tereyağı, domuz yağı, hurma ve hindistancevizi yağı;
  • trans yağlar: tatlılar, şekerlemeler, cipsler ve diğer tuzlu atıştırmalıklar, toz gıda, hazır yemekler, fast food;
  • yağlı etler: domuz, kuzu, sığır eti ve ürünleri, sakatat;
  • yumurta sarısı

TLC diyet yemek hazırlama kuralları

TLC diyeti, mümkün olduğunca az yağ kullanan pişirme yöntemlerini önerir. Kızartma, kaynatma, buharda pişirme, haşlama ve fırınlama ve ızgara ile değiştirilmelidir. Yağsız bir yemek hazırlayabileceğiniz yapışmaz tavalar kullanılması tavsiye edilir. Isıl işlemde yağ kullanılıyorsa, yağ miktarını en aza indirmek için bir sprey dağıtıcı kullanmak en iyisidir. Tuz en aza indirilmeli ve baharatlar ve otlar ile değiştirilmelidir. Yemeklerde yağ içeriği %1'den az olan süt ürünleri kullanılmalıdır. Görünür yağ içeren etler bulaşıklardan çıkarılmalıdır. Tavuk ve hindi derisiz hazırlanır. Tereyağı pişirme için kullanılmamalı ve trans yağ içermeyen yüksek kaliteli yumuşak margarinlerle değiştirilmelidir. Yiyeceklerdeki sarılar, yumurta akı ile değiştirilmelidir, örneğin 2 tam yumurta yerine 1 sarısı ve 3 yumurta. Yağsız, susuz ve sirkesiz soslar ve salata sosları hazırlamak en iyisidir. Tatlıiçecekler günde en az 2 litre su ile değiştirilmeli ve alkolden vazgeçmeye değer. Öğün aralarında çiğ veya buğulanmış sebze yiyebilirsiniz.

senin için faydalı olacak

TLC diyetinin artıları ve eksileri

Avantajları:

  • kolesterolü düşürmede ve kardiyovasküler hastalık riskini az altmada etkilidir,
  • her yaştan insan tarafından kullanılabilir,
  • düzgün dengelenmiş bir zayıflama etkisi vardır,
  • sağlığa faydalı ürünlere dayalı,
  • vücudun doğru beslenmesini sağlar,
  • kalorifik değer ihtiyaca göre özel olarak ayarlanır.

Dezavantajları:

  • uygulaması zor,
  • kalori ve besin içeriğinin sayılmasını gerektirir,
  • kapsamlı beslenme bilgisi ve kompozisyon ve beslenme tablolarını okuma becerisi gerektirir,
  • diyetisyen yardımı olmadan ortalama bir insanın başarması imkansız,
  • Ürün seçimi ve yiyecek hazırlama konusunda uzun süreli kullanımını engelleyebilecek birçok kısıtlama var.

Diyet TLC - örnek menü

Kahv altı:

  • yarım bardak yulaf ezmesi ve bir bardak sterollü yağsız süt
  • orta boy muz ayrı olarak yenilir veya yaprakları kesilir
  • şeftali ayrı olarak yenir veya pullar halinde kesilir

2. kahv altı:

  • elma
  • sterollü bir bardak yağsız süt
  • bir dilim kepekli ekmek, bir çay kaşığı margarin ile steroller ve bir dilim kümes hayvanları eti, marul ve domates ile bulaşmış

Öğle yemeği:

  • bir fincan pişmiş esmer pirinç
  • tamam. 100 gr pişmiş somon
  • Bir kase haşlanmış brokoli, 1 domates, 1 kornişon, bir yemek kaşığı balzamik sirke ve bir yemek kaşığı zeytinyağı ile hazırlanan sos ile yapılır.

İkindi çayı:

  • 200 gr az yağlı doğal yoğurt
  • yarım su bardağı kuru meyve ve kuruyemiş karışımı

Akşam Yemeği:

  • 2 dilim tam tahıllı ekmek ile 2 çay kaşığı margarin ve steroller
  • 50 gr dilimlenmiş pişmiş hindi
  • ekmek için marul ve domates
  • bir bardak havuç, dilimlenmiş
7 fotoğraf galerisine bakın

Kategori:

Diyetler