İlkbaharın sonları ve tüm yaz, en popüler bitkileri toplamak için en iyi zamanlardır. Çayırlarda yürüyüşler sırasında ev ecza dolabı için kullanmaya ve ot toplamaya değer. Otlar nasıl ve ne zaman toplanır?

Plan yaparkenot toplayın , ekolojik olarak temiz bir mahalleye gidin. Tercihen arabaların geçtiği yollardan ve kimyasal gübre uygulanan tarım arazilerinden uzakta yer almaktadır. Bitkilerin oldukça gevşek bir şekilde yerleştirilmesi için büyük ve mutlaka düz bir sepet alın. Otları plastik torbalarda toplamayın, çünkü bunlar hızla demlenir ve birçok özelliğini kaybeder. Bitkisel ilaçlar yapmak için bitkinin farklı kısımları kullanılır. Yılın belirli zamanlarında toplanmalıdırlar - sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında kökler ve rizomlar; bitkiler öz suyunu salmaya başladığında, erken ilkbaharda kabuk. Tam bitki örtüsü döneminde (Mayıs-Eylül ortası) çiçeklerin çoğunu, neredeyse tüm bitkileri, yaprakları ve meyveleri hasat edebilirsiniz. Bitkilerin tüm değerli özelliklerini koruması için nasıl yapılır ve daha sonra nasıl kurutulur?

Bitki toplama: çiçekler

Çiçeklenme başlangıcında (örneğin papatya, karahindiba, öksürükotu çiçekleri) veya tam çiçek açmada (örneğin sığırkuyruğu çiçekleri, peygamber çiçeği, beyaz ışık) hasat edilirler. Bu, kuru günlerde, tercihen daha fazla çiy olmadığında öğlen saatlerinde yapılmalıdır, çünkü ıslak çiçekler kolayca kararır. Bu nedenle, mümkün olan en kısa sürede kurutmaya başlayın. Gölgeli ve havadar bir odada, çiçekleri demlenmemeleri için kağıdın üzerine ince bir tabaka halinde yayın. Bunu ayrıca elektrikli kurutucuda (sebze ve meyve için) veya fırında - 30 C'de ve kapağı açıkken yapabilirsiniz. Düzgün kurutulmuş çiçekler doğal renklerini ve aromalarını korumalıdır.

Bitki toplama: yapraklar

Genç yaprakları çiçeklenme döneminden önce, en geç çiçeklenme döneminde toplamak en iyisidir, çünkü o zaman en aktif maddeleri içerirler. Yaprakları kuru tutun - kumları temizleyin, sararmış veya lekeli olanları atın. Çiçekler gibi yapraklar en iyi doğal koşullarda, yani. havalandırılmış ve sıcak bir odada kurutulur. Tuval üzerine veya gazlı bezle kaplı ahşap çerçevelere yayılabilirler. Eğer böyle imkanlarınız yoksa ve sobayı kullanmak zorundaysanız, 35 °C'den fazla ısıtmayın ve kapağını açmayı unutmayın. İyi kurutulmuş yapraklar kırılmalı ama tozlanmamalı.

Önemli

Beğenotları saklamak için?

Koyu cam kavanozlar ve şişeler, ahşap ve karton kutular bunun için uygundur. Kap, bitkilerin nemi ve kokuları emmemesi için sıkıca kapatılmalıdır. Aşırı kırılmamaları için dikkatlice paketleyin. Bitkilerin değerli maddelerini kaybettiğini, uçucu yağlar bakımından zengin bitkilerin (örneğin nane, adaçayı, melisa) en hızlısı olduğunu hatırlamakta fayda var. Bu nedenle bir yıldan fazla saklanmamalıdırlar.

Ziele

Çoğu zaman çiçeklerden bazıları çiçek açarken ve diğerleri henüz tomurcuktayken hasat edilirler. Bazı otlar ayrıca tam çiçek açtıklarında (örneğin civanperçemi) ve hatta meyve sertleştiğinde (örneğin tasznik, üç renkli menekşe) hasat edilebilir. Sapların üst kısımlarını kesin, alt kısmı odunsu bırakın. Sürünen bitkilerde (kekik, çömlek otu, kuş otu) tüm gövdeyi yere yakın bir şekilde kesin. Her bitkiyi hemen silkeleyin, kumu ve tozu temizleyin. Bitkileri kurutmak için salkım halinde bağlamayın, çünkü sıkılan bitkilere hava girmez ve genellikle küflenirler. Gölgeli havadar bir odada, tek tek sapları asabilir veya sıkı bir ağ ile çerçevelere ince bir tabaka halinde yayabilirsiniz. Yağmurlu havalarda, havayı kurutmak için odaya bir fanlı ısıtıcı yerleştirin. Uygun şekilde kurutulmuş bitki doğal rengini korumalıdır. Yapraklar parmaklarınızda parçalanabilir ama saplar kırılmalı.

Meyve ve tohum toplamak

Etli meyvelerin hasadı, tamamen olgunlaştıklarında başlar. Bu en iyi kuru, güneşli bir günde yapılır. Tek tek meyveler (kuşburnu, kızılcık, alıç) veya bütün şemsiyeleri (üvez, mürver) seçin. Öte yandan kereviz ailesinden meyveler (kimyon, çemen otu, kişniş, çörek otu, rezene, anason) olgunlaştıklarında hasat edilir, ancak henüz dökülmez - bulutlu sabahlar bunun için uygundur. Bütün bitkileri kesin ve demetler halinde bağlayın. Ardından salkımları tavandan asın ve altlarına kuru tohumların düşeceği kağıt veya kumaş yayın. Gerisini "sallamanız" ve kuruması için bırakmanız gerekir. Etli meyveleri kurutmak için elektrikli bir mutfak kurutucusu veya 35-40 ° C'ye ısıtılmış bir fırın kullanabilirsiniz (kapıyı açmayı unutmayın). Kurutma sırasında meyvelerin birbirine yapışmaması ve yanmaması için oldukça sık çevrilmesi gerekir.

yapmalısın

Lavanta merhemi

2 yemek kaşığı taze lavanta çiçeği 0,5 l zeytinyağı dökün, yemeği bir tencereye kaynar suya koyun ve 2 saat ısıtın. Gemiyi gece boyunca su banyosunda bırakın. Sıvıyı çift katlı gazlı bezden süzün ve karanlık bir yerde kapalı bir kapta saklayın. Çeşitli hastalıklarda dezenfektan ve iyileştirici olarak yağlayıcı olarak kullanıncilt.

aylık "Zdrowie"

Kategori:

Sağlık