Bağırsaklar, fiziksel ve zihinsel sağlığımız üzerinde büyük etkisi olan hafife alınan ve genellikle çok ihmal edilen bir organdır. Bağırsaklar sindirim sisteminin bir parçasıdır ve kalın bağırsak ve ince bağırsak olarak ikiye ayrılır. Her birinin biraz farklı işlevleri vardır. Bağırsakların ikinci beynimiz olduğu söylenmesinin bir nedeni var. Bağırsakları sindirmenin yanı sıra, sağlığımızdan da sorumludurlar. Bağırsak nasıl çalışır? Yapıları ve uzunlukları nedir?

Bağırsaklarson derece hassas, çok çalışkan ve sorumluluk sahibi ve aynı zamanda son derece etkili bir organdır. Aşırı kilo, depresyon, soğuk algınlığı ve kaşıntılı deri döküntülerinin ortak yönlerini düşünürseniz, bunların bağırsaklarınızdan kaynaklanan karşılıklı bağımlılıklar olduğunu görürsünüz. Değerli maddelerin gıdalardan emilmesinden sorumlu olan sayısız süreç orada gerçekleşir, ancak bu şekilde birçok davetsiz misafirin vücuduna da girer. Hatta bazı insanlar yediklerimizle daha da güçleniyor. Ve bunun bariz kanıtı, daha kötü refah, kilo alımı veya kilo kaybı, zayıflamış bağışıklık, cilt değişiklikleridir. Sindirim sisteminin bu en önemli bölümünün çalışmasını kolaylaştırmak ve midede bir histen kurtulmak için nasıl çalıştığını bilmeye değer.

Bağırsaklar - onlar hakkında bilmeniz gerekenler nelerdir?

İnce bağırsak

7 metre uzunluğundaki ince bağırsak gevşek halkalar halinde bükülür. İçine bakarsak, yemek bulaşmış bir boru gibi görünmediği ortaya çıkıyor. Duvarları kadife gibi parlak, nemli ve pembe. Pırıl pırıl temiz! Çok az insan, kalın bağırsağın yalnızca son bir metresinin dışkıyla temas ettiğini bilir: Önündeki şey şaşırtıcı derecede temizdir (ve büyük ölçüde kokusuzdur).

Bazı insanlara ince bağırsak yapısı biraz kaotik görünebilir; kalp odalara bölünmüştür, beynin yarım küreleri vardır ve burada her şey bükülür. Bununla birlikte, mikroskop altında, çok sayıda kıvrımın ve çıkıntının, bize küçük bir "alan" içinde daha büyük bir soğurma alanı sağlamak için son derece hassas bir şekilde planlandığını görebilirsiniz.

Sayısız kıvrımlar olmasaydı, sindirmek için 18 metre uzunluğunda bir ince bağırsağa ihtiyacımız olurdu! Bağırsak epitelinin sadece bir milimetre karesinde, gıda kütlesine 30 kadar villus çıkıntı yapar ve her birinin çok sayıda dalı vardır - mikrovilli. Onlar da, geyik boynuzlarına benzeyen şeker yapılarından yapılmış uçlara sahiptir (sözdeglikokaliks).

Sindirim yüzeyi cilt yüzeyinden yüz kat daha büyüktür. Mantıklı. Dışarıdan aldığımız her şeyi, absorbe edilebilen ve kendimizin bir parçası olabilen küçük parçacıklara ince bir şekilde parçalamak yer, doğruluk ve zaman alır.

İnce bağırsakta tüketilen besinler sonunda parçalanır. Girişin hemen arkasında (mideden), duvarında sözde küçük bir delik vardır. siğil. Biraz ağızdaki tükürük bezlerine benziyor. Bu şekilde sindirim suları gıda kütlesine girer. Onlar sayesinde büyük protein, yağ veya karbonhidrat partikülleri çözülür ve böylece bağırsak duvarlarından geçerek kana ulaşabilirler.

Hamurun her bir parçasını yoğurur, her tarafına yayar ve villus hareketleri yardımıyla nüfuz eder. Bağırsak hareketleri tek bir ilke tarafından yönetilir: sadece devam edin. Bunun için perist altik refleks adı verilen özel bir mekanizmaları vardır.

Her bağırsak villusunda, yiyeceklerden alınan parçacıklarla beslenen küçük bir kan damarı vardır. İnce bağırsaktaki tüm kan damarları, yediklerimizi zararlı maddeler ve toksinler için test eden karaciğere bağlanır ve oradan geçer.

Vücudumuzun organlarını çalıştıran tüm enerji ince bağırsakta elde edilir. Ancak yemekten hemen sonra canlılık enjeksiyonu beklenmemelidir. Bu noktada birçok insan kendini oldukça yorgun, uyuşuk hisseder.

Bunun nedeni, sindirim organlarına daha fazla kan gitmesidir. Bilim adamlarının belirttiği gibi, beyin daha az kanla beslenir ve bu nedenle kendimizi yorgun hissederiz. Bağırsaklar açısından - tembel ve rahat olduğumuzda daha iyi çalışırlar ve kan stres hormonlarıyla dolu değildir. Bu nedenle, yoğun bir kitap aşığı, sürekli gergin bir üst düzey yöneticiden çok daha verimli bir şekilde öğle yemeğini sindirecektir.

Bir yemeği sindirdikten yaklaşık bir saat sonra, bağırsak koridorlarını temizlemeye başlar. Bu sürece ustalıkla hareket eden motor kompleksi denir. Bizim için ise iç temizleyici midede bir uğultu olarak duyulabilir. Aslında bu ses mideden değil ince bağırsaktan geliyor ve açlık değil… çalışmaya devam etmeye hazır olma anlamına geliyor.

Kör bağırsak

İnce bağırsağın kalın bağırsakla birleştiği yerde, görünüşte gereksiz bir ek koridor var (şişirilmemiş dikdörtgen bir balonu andırıyor). Bu, bir ek ile biten çekumdur. Gıda kalıntılarındaki yabancı bakterilere bakmaktan sorumludur. Gerekirse davetsiz misafiri silahsızlandırır.

Aynı zamanda içeren bir dergidir.örneğin akut ishal sırasında kullanılabilecek özenle seçilmiş iyi bakteriler.

Kalın bağırsak

Kalın bağırsak bir dizi çıkıntıdan oluşur - bir dizi boncuklara benzer. Halka şeklinde kıvrılmamıştır, aksine kalın bir resim çerçevesi gibi ince bağırsağın etrafına oturur. İnce bağırsağın ememediği şey üzerinde kendi yolunda çalışır. Artık burada çok fazla villus yok ama son yiyecek artıklarını parçalayan bir mikro bağırsak bakterisi var.

Ve bu bakteriler bağışıklık sistemimizi çok ilgilendiriyor. Değerli hücreler kalın bağırsağın duvarlarında bulunur ve adı geçen apendiksin neredeyse tamamı bağışıklık lenf dokusundan oluşur.

Bir sonraki öğün zaten ince bağırsakta emildiğinde, kalın bağırsak hiç umursamaz. Yaklaşık 16 saat boyunca, ilk öğünden kalan tüm artıkları özenle işler. Atılan su ve tuz miktarı da hassas bir şekilde sindirim sisteminin son metresinde ölçülür. Bu eczacı doğruluğu, vücudun bir litre sıvı tasarrufu yapmasını sağlar. Kalın bağırsak olmasaydı her gün bir litre daha fazla içmemiz gerekecekti.

Bağırsak bakterileri

Toplamda, sindirim sistemi yaklaşık 2 kg bakteri, virüs ve mantar içerir. Ancak büyük çoğunluğu (%90) bakteridir. İnsan vücudunda yaşayan tüm mikroorganizmalara mikrobiyota denir.

Bağırsaklarda yaşayanlar, sindirime, detoksifikasyona, bağışıklık sisteminin koruyucu bariyerinin birlikte oluşturulmasına, bazı besinlerin fermentasyonuna, biotin, K vitamini ve kısa zincirli yağ asitleri gibi vitaminlerin üretimine katkıda bulunur. Mikrobiyota ayrıca kalsiyum ve demir emilimini artırır. Sindirim sisteminde uygun pH'ın korunması onun sayesindedir.

İlginç bir şekilde, bağırsakta yaşayan bakterilerin yaklaşık üçte biri tüm insanlar için aynıdır, geri kalan üçte ikisi ise her kişi için ayrıdır. Bununla birlikte, bazı eğilimler gözlemlendi ve şu anda hangi bakteri türünün baskın olduğuna bağlı olarak birkaç enterotip (bağırsak türleri) ayırt edildi.

Seçilebilecek üç tür vardır ve tek tek bakteri ailelerinin kendilerine has özellikleri vardır (belirli yiyecekleri severler, diğer bakteriler şeklinde şirket seçerler ve ayrıca enzimler veya vitaminler üretirler):

  • Baskın Bacteroides ile Enterotip I , karbonhidratları parçalama ustaları. Bununla birlikte, doymuş yağ asitlerini çok sevdikleri için aşırı kiloya katkıda bulunabileceklerinden şüphelenilmektedir. Yemek yemeyi seven insanların bağırsaklarında, örneğin sosis, Bacteroidesçok daha sık meydana gelir. Enterotip I daha fazla biotin (H vitamini olarak da bilinen B7 vitamini), B2 vitamini ve C vitamini üretir.
  • Prevotella baskınlığı ile Enterotype II . Vejetaryenlerde daha yaygın olmakla birlikte etoburlarda da bulunur. Bağırsakların belirli bakteriler tarafından kolonizasyonunda rol oynayan tek faktör diyet değildir. Özelliği B1 vitamini (tiamin) ve folik asit üretimidir.
  • Ruminococcus baskınlığı olan Enterotip III . En sık oluşur. Bu gruptaki bakteriler bitkilere düşkündür ve muhtemelen heme üretirler.
Bilmeye değer

Bağırsakların düzgün çalıştığını nasıl anlarsınız? Bağırsak hareketlerinizin sıklığı ve kalitesinden pek çok şey görülebilir. Ayrıca elimizde çeşitli araştırma türleri var.

Kan testleri, iltihaplı hastalıkları, gıda aşırı duyarlılığını ve parazitlerin varlığını tanımaya yardımcı olur.

  • Görüntüleme testleri, yani bilgisayarlı tomografi, X-ışını (kontrastlı), karın boşluğunun ultrasonu. Bu tür testler örneğin kusurları, fazlalıkları ve divertikülü, yani kalın bağırsağın (cepler) iltihaplanmaya ve hatta bir fistüle neden olabilen şişkinliklerini tespit etmeye yardımcı olur.
  • Gastroskopi, ince bağırsağın ilk bölümünü - oniki parmak bağırsağı ile mide ve yemek borusunu görmenizi sağlar.
  • Kolonoskopi, poliplerin veya diğer lezyonların (kanserli dahil) görünümü için ince bağırsağın son bölümünün ve tüm kalın bağırsağın kapsamlı bir analizini sağlar. Bir kolonoskop kullanılarak yapılır - kalın bağırsağın rektumundan sokulan, kamera takılı uzun, esnek bir tüp.
  • Hidrojen testleri - gastrointestinal semptomları ve gıda intoleransı (laktoz, fruktoz) ve ince bağırsağın (SIBO) aşırı bakteri üremesi ile ilgili semptomları doğrulamak veya ekarte etmek için yapılır. İlk (karşılaştırmalı) ölçüm aç karnına yapılır ve sonraki ölçüm hastaya standart bir laktoz dozu verildikten sonra düzenli aralıklarla yapılır. Test, solunan hava hidrojen konsantrasyonunda belirli bir seviyenin üzerinde bir artış gösteriyorsa intoleransı onaylar.
  • Dışkı muayenesi. Kalın bağırsakta patolojik değişiklikleri (örneğin hemoroidler, polipler, neoplazmalar) gösteren gizli kanın varlığını tespit etmeye yardımcı olur. Dışkının mikrobiyolojik analizi, bağırsakta bulunan bakteri ve mantarların nicel ve nitel bir resmini verir.

Bağırsakları ne engeller?

Yemekten sonra mideniz ağrıyor mu? Sıkıyor mu? Garip sesler çıkarıyor mu? Karın isyanı kendini farklı şekillerde gösterir. Bundan kaçınmak için, çalışmasını rahatsız edip etmediğinizi kontrol edin. Bunun için somut bir kanıt yokBilimsel araştırmalar, ancak giderek artan sayıda gastroenterolog, bağırsak hastalığı olan insan sayısının artmasının yaşam tarzı ve diyetle ilgili olduğuna inanıyor. Bunlar bağırsakların en kötü düşmanlarıdır.

  • Stres . Kalın bağırsağın kasılmaları ve hareketleri sinir sistemi ve hormonlar tarafından kontrol edilir. Gerilim içinde yaşamak ağrılı kramplar, kabızlık ve ishale neden olabilir.
  • Alkol . Onu yemek, gaz üreten bakteri popülasyonunu bin kata kadar artırabilir. Ne de olsa bazıları onu yiyecek olarak kullanıyor (fermente meyve denerken hissetmek kolay).
  • Büyük porsiyonlarda abur cubur . Bir seferde işlenen miktar nedeniyle sindirim sistemi için bir meydan okumadır. Aynı zamanda, (vücut için) çok az kâr vardır - esas olarak (büyük miktarlarda) kalın bağırsakta daha az yararlı bakterilerin büyümesini destekleyebilen yağ ve şeker.
  • Antibiyotikler . Bazen tedavide gereklidirler, ancak bağırsaklardaki bakterileri güçlü bir şekilde ayrıştırdıklarını ve yeniden düzenlediklerini her zaman hatırlamanız gerekir. Faydalı olanları da. 5 günlük kısa bir antibiyotik tedavisi bile bağırsak mikroplarının yaklaşık 1/3'ünü yok edebilir, bu nedenle oranları doktorunuz tarafından belirtilecek uygun probiyotikle dengelemeniz gerekir. Bağışıklığı iyileştirmek için farklı bakteri suşları ve sindirimi iyileştirmek için farklı suşlar verilmelidir.
Bilmeye değer

Yazar: Getty Images

İsrailli bir doktor olan Dov Sikirov, gönüllülerden tabureleri farklı pozisyonlarda geçirmelerini istedi: taht gibi sıradan bir klozet üzerinde oturmak, zahmetli bir şekilde son derece küçük bir klozete asılmak veya bizim yaptığımız gibi sadece çömelmek açık havada. Ortalama olarak, çömelme pozisyonunda dışkılamanın sadece 50 saniye sürdüğünü ve denekler tarafından tamamlanmış olarak hissedildiğini buldu. Oturma pozisyonunda gerçekleştirilen aynı eylem ortalama 130 saniye sürdü ve tam bir başarı hissi vermedi. Bu neden oluyor? Bağırsakları kapatmaktan sorumlu mekanizma, oturulduğunda tam olarak açılmayacak şekilde tasarlanmıştır. Bağırsak çevresinde, bir kement döngüsü gibi, oturduğumuzda veya ayağa kalktığımızda, bazen bir lastik su hortumunda oluşturulduğu gibi bir kırışık oluşturmak için onu yukarı çeken bir kas sarılır. Squat yaptığınızda (veya dizleriniz karnınıza daha yakın olduğunda) sindirim sisteminin ucu gerçekten düzelir. O zaman her şey bir ipte olduğu gibi daha verimli bir şekilde ortaya çıkar.

  • Sağlıklı dışkılama nasıl yapılır? Düşündüğün kadar kolay değil
  • Beyin ve bağırsak ekseni - neden bağırsaklar "ikinci beyin"dir?
  • Bağırsak hastalıkları

Kategori:

Gastroloji