Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Piperine, biberde ona keskin, yakıcı bir tat veren bir bileşendir. Ayrıca tıpta kullanılabileceği için başka özelliklere de sahiptir. Araştırmalar, piperinin zayıflama, kanser önleyici ve antibakteriyel özelliklere sahip olduğunu gösteriyor. Ayrıca Alzheimer hastalığına karşı koruma sağlayabilir ve vitiligodan muzdarip kişilerde cilt pigment hücrelerinin çoğalmasına yardımcı olabilir. Piperine'nin diğer etkilerini kontrol edin.

Piperinebiberde bulunan bir alkaloiddir, bu da ona sadece keskin, yakıcı bir tat (keskinliğinin genel izleniminin yaklaşık %98'ini şekillendirir) ve karakteristik bir karakteristik verir. aroma. Piperine ayrıca sayısıziyileştirici özelliğe sahiptir.En çokzayıflama ajanıolarak bilinir, ancak araştırmalar piperinin ayrıca kanser önleyici, antibakteriyel ve temizleyici özelliklere sahip olduğunu gösteriyor - idrar söktürücü ve hafif müshil özelliklere sahip ve ayrıca atık ürünlerden daha hızlı kurtulmayı teşvik eder. Piperine ayrıca vitiligolu ve sindirim sorunları olan kişilere de yardımcı olabilir.

Zayıflama için piperin

Piperine, termojenez sürecini - vücudun kalori yaktığı ısı üretme süreci - ve ayrıca lipoliz sürecini, yani yağ yakmayı geliştirir. Piperine başka şekillerde de yağ yakımına katkıda bulunabilir. Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi'ndeki bilim adamlarına göre, piperin, yağ hücrelerinin oluşumunu kontrol eden genlerin aktivitesini bozar ve böylece - yağ hücrelerinin bloke edilmesine katkıda bulunabilir. Ancak unutulmamalıdır ki, yalnızca piperin kullanılması kilo kaybına neden olmayacaktır. Diyetinizi değiştirmeniz ve fiziksel aktiviteye dikkat etmeniz gerekiyor.

Piperinin antikanser özellikleri

Zerdeçalda bulunan piperin ve kurkumin meme kanserinin önlenmesine ve belki de tedavisine yardımcı olabilir - Michigan Üniversitesi bilim adamlarına göre "EurekAlert" sayfalarında

Piperin içeriği biber türüne bağlıdır. En çok karabiberde bulunur. Beyaz biber, piperin içeriği açısından ikinci sırada, ardından yeşil ve renkli biber geliyor.

Araştırmacılar meme kanseri hücrelerinin kültürüne eklenen piperin ve kurkuminin tümör gelişimi için gerekli kanser kök hücrelerinin sayısını az alttığını, ancakNormal hücrelere zarar verirler.¹ Araştırmacılar, bunun tamoksifen ve raloksifen gibi ilaçların etkisiz olduğu yerlerde etkili olacak ilaçların geliştirilmesi için umut vaat ediyor. Çalışmada normal biber ve zerdeçal diyetinden 20 kat daha fazla konsantrasyonlarda piperin ve kurkumin kullanıldı.

Vitiligo için piperin

Piperine ve türevleri, vitiligolu kişilerde melanositlerin (cilt pigment hücreleri) çoğalmasına yardımcı olabilir. Bu sonuca, Londra'daki King's College'dan bilim adamları, piperin ve türevlerinin kullanımıyla fareler üzerinde bir deney yaptıktan sonra ulaştılar. Piperin, tek başına veya ultraviyole ile kombinasyon halinde topikal olarak uygulandı. Piperine ve tek başına kullanılan iki türevi, altı hafta içinde rengi atmış cilde eşit, açık kahverengi bir renk verdi. Öte yandan, madde ultraviyole ışınlama ile birleştiğinde renk koyulaştı, tedavi daha kısa sürdü ve daha uzun süreli etki verdi.²

Daha iyi hafıza ve depresyon için piperine

Tavsiye edilen piperin alımı 3 ay boyunca günde 1-2 kez 5-10 mg'dır. 2 aylık bir aradan sonra tedavi tekrar edilebilir.

Sık piperin alımı, hafıza bozukluğu durumunda sağlığı önemli ölçüde iyileştirir ve nörodejenerasyonu yavaşlatır. Araştırmanın yazarları, Tayland'daki Khon Kaen Üniversitesi'nden Alzheimer hastalığı olduğunu savunuyor. Piperine ayrıca depresyon semptomlarını iyileştirdiği de gösterilmiştir³

Sindirim ve vitaminlerin daha iyi emilmesi için piperin

Piperine, sindirim sistemindeki duyusal uçları uyarır, böylece mide suyunun salgılanmasını arttırır ve böylece - sindirimi iyileştirir. Piperine, selenyum, B vitamini ve beta-karoten gibi belirli vitamin ve minerallerin emilimini artırır. Ayrıca koenzim Q10 emilimini kolaylaştırır ve kurkumin ve resveratrolün biyoyararlanımını arttırır. Piperin ayrıca bazı ilaçların emilimini de artırabilir.

Öneririz

Yazar: Time S.A

Dengeli bir diyet, sağlığın ve daha iyi olmanın anahtarıdır. Sağlık Rehberinin yenilikçi çevrimiçi beslenme sistemi JeszCoLubisz'i kullanın. Doğanın faydalarını kullanarak sağlıklı ve lezzetli yemekler için binlerce tarif arasından seçim yapın. Kişiye özel seçilmiş bir menünün, bir diyetisyenle sürekli iletişimin ve daha birçok işlevin keyfini bugün çıkarın!

Daha fazlasını bulBilmeye değer

Piperin - nereden satın alınır? Fiyat nedir?

Piperine tabletlerieczanelerde, aktarlarda ve sağlıklı gıda mağazalarında mevcuttur. Fiyatları, içeriklerinin yüzdesine bağlıdır.piperine, paketteki tablet sayısı ve üretici. Standart piperin konsantrasyonu yüzde 60-90'dır. Ancak en etkili olanı, %95 piperin içeriğine sahip özlerdir. Saf piperin nadiren bulunur, ancak bu tür takviyeler piyasada mevcuttur. Yüzde 95 içeren 30 tablet için. boru hattının maliyeti yaklaşık 30 PLN'dir.

Piperine - antibakteriyel ve analjezik özellikler

Piperine antibakteriyel özelliklere sahiptir. Karabiber özlerinin, diğerlerinin yanı sıra, altın stafilokok ( Staphylococcus aureus ), ayrıcaKlebsiella aerogenes ,Chromobacterium violaceumveyagibi bakteriler Bacillus sphaericus . Ayrıca piperine, anti-inflamatuar ve analjezik özelliklere sahiptir.

Önemli

Karabiberdeki ortalama piperin içeriği sadece yaklaşık %6'dır, bu nedenle aşırı tüketimi anlamsızdır ve tahriş olmuş bir sindirim sistemi şeklinde yan etkilere neden olabilir.

Kaynakça:

1. Polonya Basın Ajansı, meme kanseri baharatları sevmez. İnternette mevcuttur [11 Nisan 2016'da erişildi: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,368666,rak-piersi-nie-lubi-przypraw.html]2. Cilt rengi değişikliğinin baharatlı tedavisi, Polonya Basın Ajansı. İnternette mevcuttur [11 Nisan 2016'da erişildi: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,70742,pikantne-leczenie-przebarwien-skory.html]3. Czajkowski P., Nazaruk J., Nörodejeneratif hastalıkların önlenmesinde doğal bileşenlerin rolü, "Geriatria" 2014, No. 8 4. Newerli-Guz J., Tri- Şehir pazarı, "Bromatologia i Chemia Toosykologiczna" 2011, no.3

Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Kategori: