E.coli bakterisi ile gıda zehirlenmesi kirli ellerin hastalıklarından biridir. Bu yüzden basit el yıkamanın sizi kontaminasyondan kurtarabileceğini unutmayın.
Kirli el hastalıklarısadece 2011 yılında Avrupa'daE. colikaynaklı gıda zehirlenmesi değildir. Bunlar şunları içerir: hepatit A (hepatit A), stafilokok, salmonella, tenya. 15 Ekim Dünya GünüEl Yıkama(zaten üç kez dekore edilmiş) ilan eden UNICEF, profilakside temiz elleri tutma sorununun önemini takdir etti.
Dünyadaki çeşitli toplulukları hedefleyen bir eğitim kampanyasıdır. Amacı, insanları basit el yıkamanın onları birçok hastalığa yakalanmaktan kurtarabileceği konusunda bilinçlendirmektir. Bu yüzden ellerimizi ne kadar çok yıkarsak, hastalanma riskini o kadar etkili bir şekilde az altmamız çok önemlidir.
Elinizde üç tür mikroorganizma vardır:
- zararsız (katı flora), cildin düzgün çalışmasını sağlar,
- kirletici olan ve enfeksiyon kaynağı olabilecek geçici (geçiş florası),
- patojenik - sözde bulaşıcı flora
» Eldeki yaklaşık 150 bakteri türü vardır.
»Bakterilerin sadece %17'si
» Kadınların ellerinde daha fazla bakteri bulunur. Kadınların cildi daha incedir, bu da mikropların gelişimini destekler. Ayrıca kadın cildinin pH'ı, erkek cildinin pH'ına göre bakterilere daha dosttur.
Ellerinizi doğru yıkamayı aşağıdaki galeride bulunan çizim rehberimizden öğrenebilirsiniz. Her yıkama adımının yaklaşık 5 saniye sürmesi gerektiğini unutmayın! Yıkadıktan sonra ellerinizi kağıt havluyla kurulayın. Havluyu kullanılmış havlu kabına atın (klozete elinizle dokunmayın).