Protein kokteylleri son derece değerli bir protein kaynağıdır. Bu bileşene olan talep, uzun süreli fiziksel efor sırasında artan katabolik süreçler nedeniyle yoğun antrenman yapan kişiler arasında artmaktadır. Antrenmandan önce veya sonra protein shake tüketmek için en iyi zaman nedir?

Protein kokteyllerisporcular arasında çok popüler. Süt ve süt ürünleri gibi protein açısından zengin gıdalara veya ticari protein takviyelerine dayanırlar. Meyve, tahıl veya sebzeleregzersiz sonrası protein karışımlarınaeklenebilir. Bu bileşim, kokteylleri sadece protein için değil, aynı zamanda sporcunun vücudu üzerinde faydalı etkisi olan karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller için de değerli bir kaynak yapar.

Protein içeceği ne zaman içilir - antrenmandan önce mi sonra mı?

Protein kokteyllerinden elde edilen protein, egzersize yanıt vermede önemli bir rol oynar. Antrenman sırasında hasarlı dokuları onarmak ve kas dokusu dahil yenilerini oluşturmak gerekir. Uzun süreli egzersiz sırasında vücut proteinlerinin katabolizması (yıkımı) artar. Bu nedenle, fiziksel aktiviteden kaynaklanan protein kayıplarını karşılamak için, egzersizden hemen sonra, tercihenantrenmandan 30 dakika sonraya kadar , en geç 2 saate kadar tüketilmesi önerilir. Bu sefer denir anabolik pencere, yani vücudun egzersiz sırasında kaybettiği besin maddelerini en etkili şekilde emebildiği dönemdir.

Dayanıklılık antrenmanından hemen sonra 10 ila 20 gr protein tüketmeniz önerilir. Bu, hasarlı kas dokusunun onarılmasına katkı sağlayacak ve bir sonraki antrenmana uyumu artıracaktır. Öte yandan, kuvvet sporcuları egzersizden hemen sonra 20 ila 40 g protein tüketmelidir. Bu, kas dokusunun yenilenmesine, büyümesine ve korunmasına izin verecektir. Ayrıca protein kokteyllerine karbonhidratların eklenmesi kaslardaki glikojen ve proteinlerin yenilenmesini hızlandıracak ve vücudun yenilenmesini hızlandıracaktır.

Düzgün hazırlanmış bir protein içeceği nelerden oluşmalıdır?

Düzgün hazırlanmış bir protein kokteyli, sağlıklı protein kaynağı olan süt, kefir, ayran, yoğurt veya süzme peynir gibi ürünlerden oluşmalıdır. Protein herkesin diyetinin önemli bir parçasıdıratlet, fiziksel efordan sonra kas yenilenmesini hızlandırır ve kas kütlesini arttırır.

Kokteylin yanı sırapeynir altı suyu proteinleri, kazein, soya proteini veya yumurta albümini içeren satın alınan protein takviyeleriolabilir. Kuşkusuz avantajları, iyi çözünürlük ve yüksek biyoyararlanım ile karakterize edilen yüksek kaliteli protein içeriğidir. Mağazadaki protein takviyeleri, doğal kaynaklı ürünlerle karşılaştırıldığında, neredeyse hiç karbonhidrat ve yağ içermez. Ancak, piyasada bulunan tüm protein müstahzarları yüksek kalitede değildir, bu nedenle takviyeyi seçerken bileşimine özellikle dikkat etmelisiniz.

Karbonhidrat ürünleri, sporcular için protein karışımlarının bir sonraki bileşeni olmalıdır. Bunlar arasında yulaf ezmesi, müsli, bal ve meyve bulunur. Karbonhidratlar, uygun seviyesi uzun süreli egzersiz sırasında dayanıklılığın gelişimini belirleyen ve yorgunluğun başlamasını geciktiren glikojen üretimi için bir substrattır.

Kokteyllere meyve veya sebze de ekleyebilirsiniz. Tadına ek olarak, bu ürünler, yoğun fiziksel efordan sonra sporcular için gerekli olan değerli bir vitamin ve mineral kaynağıdır, çünkü hızlandırılmış fizyolojik süreçler, artan oksidatif stres ve artan idrara çıkma ve ter salgısı nedeniyle vücuttaki seviyeleri düşer.

Öneririz

Yazar: Time S.A

Etkili eğitimin mutfakta başladığını unutmayın. Poradnik Zdrowie'nin yenilikçi beslenme sistemi JeszCoLubisz'den yararlanın. Aktif insanlar için bir plan seçin ve yaptığınız spora göre yiyin. Verimliliği artırın, vücudun yenilenme sürecini destekleyin ve her zaman deneyimli beslenme uzmanlarının sürekli bakımı altında olun.

Daha fazlasını bulsenin için faydalı olacak

Protein karışımlarına ilaveler

Protein kokteyllerine ekleyebilirsiniz: muz, ahududu, kuş üzümü, kiraz, yaban mersini, çilek, elma, salatalık, ıspanak, fındık, yulaf ezmesi, badem gevreği, müsli, kuru üzüm, bal.

Protein içeceği nasıl hazırlanır?

Protein karışımlarının hazırlanması fazla zaman almaz. Süt ürünlerini önceden hazırlanmış katkı maddeleri ile birleştirmek, karıştırmak ve hazır hale getirmek için sadece kolayca satın alabileceğiniz malzemelere ve bir karıştırıcıya veya blender'a ihtiyacınız var. Protein kokteylleri çok çeşitli, lezzetli ve besleyicidir. Sadece meyve, sebze ilavesi ile hazırlanabileceği gibi tercihlerinize bağlı olarak bu ürünlerin her ikisinin de aynı anda eklenmesiyle hazırlanabilirler. Tarçın, zencefil, kırmızı biber, fesleğen veya taze baharatlar da ekleyebilirsiniz.nane veya melisa yaprağı

OKUYUN>>Protein içecekleri için tarifler <<

Kategori:

Aktif insanlar için diyetler