Kış diyeti: menü. Kış diyetinde menü nasıl olmalı?

Kış diyeti kısıtlayıcı olmamalıdır. Kışın biraz kilo almamız sebepsiz değil - 1-2 kilogram daha fazla vücut kendini soğuğa karşı korumak istiyor. İki kilo ile bitmediğinde daha kötü. İlkbahara kadar sağlıklı kalmanız için kış diyetinde menü nasıl olmalı?

Kışvücudumuz için zorlu bir sınavdır. Pencerenin dışında buz kırılıyor, basınç atlıyor ve güneş yok.ruh halinizdaha kötü olmakla kalmaz, aynı zamanda genellikle zayıflarsınız. Ve aktive olan virüsler ve bakteriler, sistemin içini istila etmek için uygun anı bekliyorlar. Düzgün bir şekilde dengelenmiş birzayıflama diyeti ile tüm bu auranın olumsuzluklarıyla savaşmayı deneyebilirsiniz .

Kışın iştah artar

Soğuk aylarda iştahımız genellikle çok iyidir. Özellikle tatlı atıştırmalıklara, çikolataya, keklere ve yağlı, ağır yemeklere ilgi duyuyoruz. Nitekim kış aylarında enerji ihtiyacımız bir miktar artar. Dış sıcaklık -20^oC'ye düştüğünde bile vücut sabit bir vücut sıcaklığını korumalıdır, bu gerçek bir meydan okumadır. Isı üretmek çok enerji tüketen bir işlemdir. Tüm gücünüzü harekete geçirmeli, rezervlerinizi kullanmalı ve yiyeceklerden gelen enerjiyi vücudu ısıtmak için kullanılacak ısıya dönüştürmelisiniz. Ancak kilo almak istemiyorsanız iradeli olmanız ve iştahınızı biraz frenlemeniz gerekir.

Dengeli kış diyeti

Bir kış diyeti, bakteri ve virüslere karşı mücadelede bizi koruyan bir kalkan oluşturduğu için daha fazla miktarda vitamin ve mineral sağlamalıdır. Diyetiniz protein ve kompleks karbonhidratlardan zengin olmalıdır. Proteinler vücudun yapılarını oluşturmak, hasara karşı korumak ve hücrelerin yenilenmesini sağlamak için kullanılır. Kompleks karbonhidratlar, sistematik ve kademeli olarak salınan çok değerli bir enerji kaynağıdır. Doymuş hayvansal yağ ve kolesterol arzını en aza indirmeye değer. Kilo almak istemiyorsanız, yağlı etleri, kızartmaları, fast foodları ve tatlıları bıraksanız iyi olur. Akıllıca yiyin ve uygun şekilde dengelenmiş bir diyetin sağlığı garanti ettiğini ve tüm hastalıklara karşı güçlü bir silah olduğunu unutmayın. Gıda hammaddelerinin seçiminde sadece miktar değil, aynı zamanda besin ve besin maddelerinin kalitesi de önemlidir.onların kökeni. Protein yağsız domuz eti, sığır eti, kümes hayvanları, balık ve süt ürünlerinden gelmelidir. Bir kış diyetinde, tohumlardan ve sert kabuklu yemişlerden elde edilen bitkisel yağlar (zeytinyağı, kolza yağı, soya fasulyesi yağı, üzüm çekirdeği yağı) arzu edilir. Sağlıklı bir diyet ayrıca bol miktarda taze meyve ve sebze içermelidir.

Güne sağlıklı bir başlangıç ​​

Kış sabahına sıcak bir yemekle başlamak en iyisidir. Kahv altı değerli ve doyurucu olmalıdır. Üç saat sonra bir sonraki yemeğinizi yemezsiniz ve otobüs beklerken üşümek istemezsiniz. Kendinize buğday, yulaf ve arpa pullarının enerjik bir karışımını yapmak en iyisidir. Dilimlenmiş muz, birkaç kuru üzüm, bir çay kaşığı keten tohumu, bir tutam tarçın ve bir yemek kaşığı bal ekleyin. Kasenin içeriğini ılık yağsız sütle dökün. Kahv altıyı tatlı sevmiyorsanız, iki haşlanmış yumurtadan hazırlanan omlet yiyebilirsiniz. Üzerine kara ekmek ve domates, salatalık, biber ve yeşil bezelyeden yapılmış bir sebze yaması eklemeye değer.

İkinci kahv altı

Evdeysen kendine süslü bir sandviç hazırlayabilirsin. Kepekli kepekli ekmek, peynir veya yağsız et ve bol marul, domates, salatalık ve turp kullanın. Vaktiniz yoksa tahıllı yoğurt, haşlanmış yumurtalı meyve ve sebze salatası, çıtır ekmekli sandviç peynir yemeye değer. Çok acıktığınızda, bir bar granola tahıl ve meyve yiyebilir, tahıl ilaveli bir sütlü içecek veya meyve suyu içebilirsiniz.

Akşam yemeğini doldurmak

Günün ana öğünü olmalı. Yüksek proteinli bir ürün, örneğin kümes hayvanları veya balık ve büyük miktarda sebze içermelidir. Et en iyi şekilde haşlanmış, folyoda pişirilmiş veya ızgarada yenilirken, sebzeler çiğ, salata şeklinde veya muhtemelen buğulanmış olarak yenir. İçmek için krema veya un ile tatlandırılmamış bir bardak temiz çorba hazırlayabilirsiniz.

İkindi çayı

Zorunlu değil. Ancak, kendinizi aç hissederseniz, elma, armut, portakal, üzüm gibi bazı meyvelere ulaşın. Alternatif olarak, ikindi çayı için şeker ve yağ oranı az altılmış yoğurt ve gevrek ekmek yiyebilirsiniz.

Akşam yemeği

Sindirim sistemine yük olmayacak şekilde oluşturun. Bu nedenle gece mide guruldaması ile uyanmamanız için kolay sindirilebilir ve açlığınızı giderici nitelikte olmalıdır. Örneğin, yoğurtlu ve kızarmış ekmekli süzme peynir olabilir. Bir diğer öneri ise elma ve tarçınla pişirilmiş koyu pirinç. Yatmadan önce bir bardak ılık süt ile bir tatlı kaşığı bal içebilirsiniz.

Önemli

Günlük diyetinizden nasıl kilo verilir?

» Kızarmış et yemeklerini servis yapmadan bir gün önce pişirin. Onları bir gece buzdolabında saklayın. Çıkardıktan sonra yemeğin üst yağ tabakasını çıkarın.

» Salata soslarınızı hazırlarken krema yerine doğal yoğurt kullanın.

» Makarna ve pilav için krema veya peynir yerine domates ve diğer sebzelere dayalı soslar yapın.

» Patates püresi hazırlarken sadece yağsız süt kullanın.

» Kremayı bırakın ve çorbalarınızı süt veya yumurta sarısı ile baharatlayın.

» Yağı doğrudan şişeden tabağa dökmeyin. Salataya zeytinyağı serpin veya bir kaşık kullanın.

» İşlenmemiş sebze ve meyveleri salata ve salata şeklinde yiyin.

» Teflon kaplı güzel bir tava alın ve yağ eklemeden yemekleri kızartmaya başlayın.

» Mutfağınızda sadece bitkisel yağlar kullanın.

» Konserve balık satın alırken, yağ yerine doğal salamura veya domates sosu tercih edin.

» Ambalajın üzerindeki gıdanın besin değerini kontrol edin.

» Az yağlı, düşük kalorili bir ürün seçin.

» Yemeklerle birlikte alkolü bırakın.