Varlığı tedavi sürecini olumsuz etkileyebilecek onkolojik hastalıklarda beslenme ile ilgili birçok efsane vardır. Bu mitler, Nutricia Medyczna tarafından yaptırılan SMG/KRC çalışmasının gösterdiği gibi, yalnızca hastaların kendi aralarında değil, aynı zamanda toplumsal bilinçte de işlev görür. En yaygın olanları çürütüyoruz.
1. EFSANE: Kilo vermek ve yetersiz beslenme hastalığa eşlik eden doğal bir durumdur
Ankete katılanların %77'si böyle düşünüyor1 . Hastalık ve tedavi sonucunda yeme ile ilgili sorunlar olabilir (iştahsızlık,disfaji , yani yutma sorunları, mide bulantısı), ancak bu kilo kaybının her zaman etkilediği anlamına gelmez. her hasta. Bu tür yan etkilerin ortaya çıktığını bilerek, bir doktora veya diyetisyene vücudun yetersiz beslenmesini nasıl önleyeceğini sormak daha da değer. Derin yetersiz beslenme ve kaşeksi, genellikle kötü prognozun bağımsız faktörleridir. Yetersiz beslenen bir hasta daha sık komplikasyon geliştirdiğinden ve tedaviyi tolere edemeyebileceğinden, yoğun beslenme tedavisi yapılmalıdır. Çoğu zaman, tedaviyi tam dozlarda ve doğru aralıklarla uygulayamaz, bu da nihayetinde onkolojik tedavinin daha kötü sonuçlarına dönüşebilir. Bir doktor veya diyetisyenle erken konsültasyon, diyet değişikliği ve/veya tıbbi beslenmenin eklenmesi, beslenme düzeyini olumlu yönde etkileyebilir, böylece tedavi üzerindeki olumsuz etkisini sınırlayabilir. Bu nedenle uzmanlar, tıbbi beslenmenin onkolojik tedavinin ayrılmaz bir parçası olması gerektiği konusunda hemfikir.
2. GERÇEK VE EFSANE: Ev yemekleri en iyi ve en besleyicidir.
Onkolojik tedavi sırasında, birçok kanser hastasının durumunda, geleneksel diyetin artan enerji, protein ve diğer besin maddelerine yönelik talebi karşılayamadığı bir zaman gelir. Pek çok uzmanın, tedavinin ayrılmaz unsurlarından birinin tıbbi beslenme olması gerektiğini, yani beslenme eksikliklerini tamamlamaya izin veren özel besin takviyelerinin (örn. Nutridrink) dahil edilmesi gerektiğini vurgulaması boşuna değildir. Bu müstahzarlar sıvıdır, uygun şekilde dengelenmiştir, gerekli tüm besinleri ve doğru miktarda enerjiyi küçük bir hacimde içerir.Hasta yemek yiyebildiği sürece normal diyete ek olarak kullanılabilir ve daha sonra öğün aralarında alınmalıdır. Bununla birlikte, gerekirse, bu preparatlardan bazıları, örneğin hastanın çiğneme veya yutma ile ilgili sorunları olduğunda, normal bir diyetin veya bireysel öğünlerin yerini tamamen alabilir.
3. EFSANE: Kanseri aç bırakabilirsiniz.
Ankete katılanların %28'i, kanser sırasında yüksek kalorili gıdaların, vitaminlerin ve minerallerin tüketiminin hastalığın ilerlemesini hızlandırabileceği için sınırlandırılması gerektiği ifadesine katılıyor. Oruç, tümör büyümesini engellemez, ancak hastanın durumunu önemli ölçüde kötüleştirebilir. Bir hastada yetersiz beslenme, vücudun yaşamak ve hastalıkla savaşmak için gerekli "yakıta" sahip olmamasına yol açar. Vücut enerji elde etmek için sadece yağ dokusundan değil aynı zamanda kas dokusundan da kendi rezervlerini kullanır. Sonuç olarak aşırı güçsüzlük, iştahsızlık artışı, ağrı eşiğinde azalma ve birçok organın iflasına neden olabilir. "Açlıktan ölmek üzere olan kanserin" sonucu, tedavinin sonraki aşamalarını ertelemek ve hatta tedaviyi imkansız hale getirmek olabilir.
4. EFSANE: Protein kanseri besler.
Her beş katılımcıdan biri, kanser gelişimini destekleyebileceği için kanser hastalarının yüksek proteinli gıdalardan kaçınması gerektiğine inanıyor. Aksine kanser hastalarında protein ihtiyacı önemli ölçüde artabilir! Vücuda yeterli miktarda bu besin maddesini sağlamazsak, işlev için gerekli olan protein, önce kaslardan sonra diğer organlardan ayrışmadan elde edilir. Bu nedenle, neoplastik hastalığın gelişimi sırasında büyük bir protein eksikliği vardır. Ek olarak, doktora danışmadan diyetten çıkarmak vücudu zayıflatır ve hastalıkla savaşmayı zorlaştırabilir. Ayrıca protein, karbonhidrat ve yağların vitaminler, eser elementler ve su ile birlikte metabolizmanın düzgün işleyişini belirlediğini hatırlamakta fayda var. Proteinin sayısız işlevi vardır - hasarlı dokuların yenilenmesini, yaraların iyileşmesini sağlar, bağışıklık sisteminin işlevlerini, enzim ve hormon üretimini destekler. Her hücrenin hemen hemen her işlevinde yer alan bir bileşendir.
5. EFSANE: Tıbbi beslenme sadece hastanede kullanılır. Çoğunlukla damlarlar.
Farkındalık araştırmalarının gösterdiği gibi, tıbbi beslenme genellikle bir sonda veya "damla" besleme ile beslenme ile ilişkilendirilirken, daha fazla beslenme tedavisi şekli vardır. Tıbbi beslenme, bir doktora danıştıktan sonra evde de kullanılabilir. Diğerlerinin yanı sıra özel beslenme müstahzarları mevcuttur şeklindesıvı olarak doğrudan içilebilir ve ayrıca hazırlanan yemeklere ek olarak da kullanılabilir. Öte yandan, bir damla genellikle az miktarda sodyum klorür, glikoz ve muhtemelen başka tuzlar içeren sudan başka bir şey değildir. Bu bir öğün yerine geçmez, sadece elektrolit bozukluklarını düzeltmenin bir yoludur. Protein, yağ veya karbonhidrat gibi besin bileşenleri içermez. Yemekleri ağızdan yemek mümkün değilse, tıbbi beslenme hazırlıkları gavajlarla doğrudan gastrointestinal sisteme verilir. Gastrointestinal yetmezlik durumunda son çare olarak kullanılan üçüncü seçenek, gastrointestinal yolu (yanlışlıkla "damla" olarak adlandırılır) atlayarak doğrudan damara uygulanan parenteral beslenmedir. Uzmanlar, gıdaların gastrointestinal sistem yoluyla alınmasının en doğal ve güvenli beslenme şekli olduğunu, sindirim sistemini kullanırken sonraki adımın damardan beslenme olduğunu vurguluyor.
6. EFSANE: Kanseri tedavi eden bir diyet vardır.
Kanseri tedavi eden mucize diyetler hakkında çok şey söylendi. Ancak şimdiye kadar hiçbirinin etkinliği kanıtlanmamıştır ve bu tür diyetlerin kullanımı sırasında yetersiz beslenme riski çok yüksektir. Diyet öğelerinin oranının değiştirilmesi, hasta bir kişide çeşitli rahatsızlıkların ortaya çıkmasına neden olabilir, örneğin kabızlığa neden olabilir, karın ağrısını şiddetlendirebilir ve ayrıca çeşitli mikro besinlerin emilimini önemli ölçüde bozabilir. Bu tür diyetlerin yazarları, hastaları geleneksel tedaviyi tamamen terk etmeye ve tedavilerini diyetleriyle sınırlamaya teşvik ettikçe tehlike büyüyor. Bunu yapmak, hasta için kanseri tedavi etme şansını kaybetmek anlamına gelebilir.
1. Çalışma, 30 Mart - 1 Nisan 2016 tarihlerinde Nutricia Medyczna'nın talebi üzerine araştırma enstitüsü SMG/KRC tarafından gerçekleştirildi; yaş, cinsiyet, kasaba ve bölge büyüklüğü açısından temsili örneklem, n=400; metodoloji: çevrimiçi anket: CAWI.
Mitlere verilen yanıtların bir kısmı, Baş ve Kanser Bölümü'nde çalışan bir onkolog olan Dr. Varşova'daki Onkoloji Merkezi-Enstitüsü'nde Boyun ve Hastane Beslenme Ekibi Başkanı