Kutu diyeti gönlümüzü kazandı - bu yıl catering şirketlerinin tahminlerine göre yüzde 35'e varan oranda kullanılıyor. daha fazla Polonyalı. Ama bu tür yemekleri sıcak havalarda sipariş etmek gerçekten güvenli mi?
Kutu diyetlerini giderek daha fazla tercih etmemizin nedenleri farklı. Bazı insanlar zamanlarını yemek pişirmek için başka aktivitelerle geçirmeyi tercih eder, diğerleri sağlıklı beslenmek ister, diğerleri - bir süre yalnız kaldıktan sonra kilo verirler.
Bu yemeklere olan talep arttıkça, bunları sunan şirketlerin sayısı da artıyor - catering şirketi Pomelo'nun tahminlerine göre,Polonya'da kutu diyetler sunan yaklaşık 500 şirket var, bunların yaklaşık 300'ü Varşova ve çevresinde yer almaktadır.
Yaz aylarında böyle bir diyet sipariş etmeyi planlarken, sadece yemeklerin fiyatını, bileşimini veya kalorifik değerini kontrol etmeye değil, aynı zamanda güvenli olup olmayacağını da düşünmeye değer .
Neler oluyor? Lojistik, yemek takımlarının bir gün önceden hazırlanmasını gerektirir - hazırlandıktan sonra hava geçirmez şekilde paketlenip soğuk hava deposuna gönderilir ve geceleri doğrudan müşterilere teslim edilmeyi bekledikleri kapıya teslim edilir. Tedarikçiler bunları belirli zaman aralıklarında getirir - ör. sabah 1'den sabah 6'ya kadar
Ve işte sorun şu: nakliyenin kendisi güvenliyken (çünkü yemek takımları özel soğutmalı araçlar kullanılarak teslim edilir),birkaç sıcak gece boyunca çite veya kapı koluna asılan yiyecekler saatler, sadece kırılabilir.
Zehirlenme riskini az altmak için, standart süreden daha kısa sürede teslimat olasılığı varsa diyet siparişi vermeden önce kontrol etmeye değer(örn. sabah 7). Bazı hazır yemek şirketleri ayrıca yiyecekleri bir süre serin tutan ve güneş ışığından koruyan, bozulmayı önleyen ve raf ömrünü uzatantermal paketlemesunar.
İncelemek, bulmak