Astımda diyet, artan sebze ve meyve tüketimine en büyük vurguyu yapar. Resmi olarak astımlılar için özel bir diyet yoktur, ancak 2022 Küresel Astımla Mücadele Girişimi (GINA) kılavuzlarında astım için ilaç dışı tedavileri tanımlayan ve meyve ve sebze tüketiminin artırılmasının önerildiği bir bölüm vardır.
İçindekiler:
- Astımda diyet - obezite
- Astımda diyet - sağlıklı protein
- Astımda diyet - karbonhidratlar
- Astımda diyet - antioksidan kaynağı olarak sebze ve meyveler
- Astımda diyet - D vitamini
- Astımda diyet - bağırsak mikrobiyotası
- Astım diyeti - yüksek kaliteli yağlar
- Astım diyeti - ne içebilirsiniz?
- Astımda diyet - alerji
- Astımda diyet - gıda katkı maddeleri
- Astımda diyet - ne bilmelisiniz?
- Astımlı kişiler için genel öneriler
- Astımda diyet: örnek menü
Astımda diyet önemlidir, sağlıklı bir vücut ağırlığını korumak ve bol sebze ve meyve yemek (4:1 oranında) önemlidir. Ancak astımda diyet yeterli değildir. Eksikliği inflamatuar süreçleri artırabilecek uygun D vitamini dozuna dikkat etmeye değer. Bu amaçla takviye düşünülebilir. Astımda önerilen diyet? Akdeniz diyeti vücuttaki iltihabı artırmadığı için çok işe yarayacaktır. Ama tek tek başlayalım.
Astımda diyet - obezite
Obezite astımla ilişkili en yaygın hastalıklardan biridir. Aşırı vücut yağı, solunum yollarındaki inflamatuar süreçleri destekleyen proinflamatuar moleküllerin bir kaynağı olduğundan, obez kişilerde astım geliştirme ve semptomlarının alevlenmesi riski artar. Kilo vermenin astım semptomlarının kontrolünü iyileştirdiği, hastanın ilaçlara bağımlılığını az alttığı ve genel sağlığı iyileştirdiği gösterilmiştir. Vücut ağırlığında %5-10 oranında bir azalma bile astımlı kişilerin yaşam kalitesini iyileştirebilir.
Astımda diyet - sağlıklı protein
Sağlıklı protein, astım da dahil olmak üzere dengeli beslenmenin temelidir. Astım, bağışıklık sistemi aktive olduğunda solunum yollarındaki dokuların tahriş olduğu ve hasar gördüğü iltihabi bir hastalıktır. Bu gerektirirVücudun, gerekli yapı elemanının sağlıklı protein olduğu dokuların sürekli yenilenmesi.
Astımlı kişilerin diyetindeki protein kaynağı hem hayvansal ürünler, örneğin balık, yağsız etler (tavuk, hindi, dana eti) hem de bitki türevli ürünler, örneğin baklagiller (fasulye, mercimek, bezelye, soya fasulyesi). Bitkisel proteinin hayvansal proteine oranı 1: 1 olmalıdır.
Çok işlenmiş tütsülenmiş ve tütsülenmiş etlerden kaçınılmalı ve tüketimi 0,5 kg/hafta ile sınırlandırılmalıdır. Süzme peynir, yoğurt ve kefir gibi yumurta ve yağsız süt ürünleri de sağlıklı protein kaynaklarıdır. Yüksek yağ içeriğinden dolayı sarı peynir ara sıra yenmelidir.
Astımda diyet - karbonhidratlar
Karbonhidratlar astımlı kişilerin beslenmesinde ana enerji kaynağı olmalıdır. Karbonhidratların kaliteli olması önemlidir, bu nedenle önerilen kaynaklar tam tahıllı tahıllar, pirinç, ekmek (kepekli, graham). Bu ürünler, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi rafine tahıl ürünlerine kıyasla daha yüksek mineral (magnezyum, çinko) ve vitamin (özellikle B grubundan) içeriğine ek olarak çok daha fazla diyet lifi içerecektir.
Şekerler, kurabiyeler, kekler, şekerli reçeller ve konsantre meyve sularında bulunan basit şeker içeriği yüksek gıdaları tamamen hariç tutmalı veya en aza indirmelisiniz.
Astımda diyet - antioksidan kaynağı olarak sebze ve meyveler
Sebze ve meyveler, antioksidan özelliklere sahip diyet lifi, vitaminler, mineraller ve polifenollerin (örneğin resveratrol, kersetin) temel kaynağıdır.
Araştırma sonuçları, astım riski ve semptomlarının alevlenmesi ile sebze ve meyve tüketimi arasındaki negatif ilişkiyi açıkça doğrulamaktadır. Bu nedenle, Küresel Astımla Mücadele Girişimi'nin (GINA) mevcut kılavuzları, sebze ve meyvelerin astımlıların beslenmesindeki kilit rolünü vurgulamaktadır. Bu nedenle astımlı kişiler günde en az0,5 kg çeşitli renkli sebze ve meyve tüketmelidir . Sebzelerin meyveye oranı 4:1 olmalıdır.
Yüksek besin değerleri nedeniyle sebzeler her öğünde yenilmelidir, tercihençiğ . Bununla birlikte, çiğ sebzeleri yedikten sonra kendinizi iyi hissetmiyorsanız, örneğin gaz, tokluk hissi, onları haşlanmış, folyoda pişirilmiş, buğulanmış veya buğulanmış olarak tanıtmalısınız. Yüksek sıcaklıklarda kızartma ve fırınlamadan kaçının.
Astım hastası bir kişinin bakış açısından, doğal bir madde olan C vitamini çok önemli olacaktır.antihistamin ve yatıştırıcı iltihap. Günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için tüketmek yeterlidir: bir çay kaşığı taze aserola suyu, bir avuç siyah kuş üzümü veya çeyrek taze biber. Diğer iyi C vitamini kaynakları arasında maydanoz, Brüksel lahanası ve alabaşlar bulunur.
Astımda diyet - D vitamini
Astımlıların D vitamini eksikliği riski altında olmaları nedeniyle diyetlerinde dikkate alınması gereken bir diğer önemli vitamindir. D vitamini, bağışıklık süreçlerinin düzgün seyrinden sorumludur, bu nedenle eksikliği solunum yollarındaki inflamatuar süreçleri artıracaktır.
D vitamininin vücuttaki ana kaynağı, en etkili olan mayıs-eylül döneminde ciltteki sentezidir. D vitamini besin kaynaklarından da gelebilir (örneğin yağlı deniz balığı), ancak yiyeceklerin günlük ihtiyacın sadece %20'sini karşıladığını unutmayın. Bu nedenle, Orta Avrupa popülasyonu için mevcut kılavuzlara göre yetişkinlerin sonbahar ve kış aylarında vücut ağırlığına bağlı olarak günde 800-2000 IU D vitamini almaları tavsiye edilmektedir.
Astımda diyet - bağırsak mikrobiyotası
Bağırsak mikrobiyotası, yani insan bağırsağında yaşayan mikroorganizmaların gruplandırılması, astımın gelişimini ve semptomlarının alevlenmesini etkileyen en önemli faktörlerden biri olabilir. Bağırsak mikrobiyotasının durumunun, solunum yolu iltihabının şiddetini ve bunların reaktivitesini etkilediği gösterilmiştir. Bunun nedeni, bağırsak mikroorganizmalarının, tüm vücudun bağışıklık ve iltihaplanma tepkisini etkileyen laktik asit ve/veya kısa zincirli yağ asitleri gibi maddeler üretmesidir.
Bu maddeler diyet lifinin fermantasyonu ile üretilir, bu nedenle mikrobiyotanın doğru bileşimini korumak için astım hastaları yeterli miktarda tüketmelidir. Sözde Lactobacillus ve Bifidobacterium bakterileri gibi faydalı bağırsak mikroorganizmalarının büyümesini seçici olarak uyaran suda çözünür lif.
Çözünür lifin besin kaynakları şunlardır: baklagiller (örneğin mercimek, bezelye, fasulye), yulaf gevreği ve kepek, keten tohumu, elma, erik, armut, çilek, portakal, greyfurt.
Astım diyeti - yüksek kaliteli yağlar
Omega 3 çoklu doymamış yağ asitleri vücuttaki inflamatuar süreçleri az altmada faydalı bir etkiye sahiptir.Çoklu doymamış yağ asitleri keten tohumu ve kolza tohumu yağı, fındık ve uskumru, ringa balığı veya sardalya gibi yağlı deniz balıklarında bulunur. Bu balıkların 100 gr'ı 1.7-2.2 gr / 100 gr omega 3 yağ asidi içerir.
Yemekyağlı deniz balığı haftada en az iki kez bir yetişkinin omega-3 yağ asitleri ihtiyacını karşılar.
Yağlı et (örneğin domuz), sakatat ve domuz yağı tüketimi, aşırı derecede proinflamatuar özelliklere sahip doymuş yağ asitleri kaynağı olduklarından en aza indirilmelidir. Öte yandan fast-food ürünlerinde, hazır şekerlemelerde ve kurabiyelerde bulunan trans yağlar menüden tamamen çıkarılmalıdır.
2022 yılına ait literatürün sistematik bir incelemesi, fast food tüketiminin astım semptomlarını şiddetlendirebileceğini gösterdi. Özellikle 3 veya daha fazla hamburger tüketimi, haftada 1-2 kez tüketenlere kıyasla daha şiddetli astım seyri ile ilişkilendirildi.
Astım diyeti - ne içebilirsiniz?
Astımlı kişiler günde en az 1,5 litre su, tercihen maden suyu şeklinde içmelidir. Ayrıca taze sıkılmış sebze ve meyve sularının içilmesi tavsiye edilir. Alkol tüketilmesi tavsiye edilmez.
Astımlı kişiler şekerli gazlı içeceklerden kesinlikle uzak durmalıdır, çünkü basit şekerlerin yüksek içeriğine ek olarak, hastalığın semptomlarını şiddetlendirebilecek gıda boyaları ve koruyucular içerebilirler.
Çalışmalar, kahve gibi kafeinli içeceklerin astımlı kişilerde hava yolu fonksiyonunu dört saate kadar orta derecede iyileştirdiğini göstermiştir. Bu nedenle astım hastaları, test sonuçlarının yanlış yorumlanmasına katkıda bulunabileceğinden, akciğer fonksiyon testi, örneğin spirometriden en az dört saat önce kafeinli içecekler tüketmemelidir.
Astımda diyet - alerji
Astım çoğunlukla alerjiktir. Bu nedenle, astımı olan kişiler sıklıkla ev tozu akarları, polen, küf mantarları, hayvan kılı ve yiyecek gibi solunum yoluyla alınan alerjenlere karşı alerji gösterirler. Solunan alerjenler solunum sistemindeki iltihaplanmayı artırarak bronkospazma ve aşırı mukus üretimine neden olabilir.
Ek olarak, astımı olan çocukların %4-8'inde gıda alerjisi vardır ve gıda alerjisi olan kişilerin yaklaşık %50'sinde rinit, bronkospazm, öksürük veya gırtlak ödemi gibi solunum sistemi semptomları dahil alerjik reaksiyonlar görülür. Gıda alerjenlerinin astım semptomlarını nasıl tetiklediği tam olarak anlaşılamamıştır.
Bir teori, gıda parçacıklarının onları yutarken aynı anda solunum sistemine solunması ve burada solunum yolu ile reaksiyona girmesidir.iltihaba neden olan bağışıklık sistemi. Bir örnek, un parçacıklarının solunmasının astım semptomlarına neden olduğu fırıncı astımıdır.
Ayrıca, solunum alerjisi olan kişilerde sözde Solunan alerjenleri tanıyan IgE antikorlarının gıda alerjenleriyle çapraz reaksiyona girebildiği oral alerji sendromu.
Bu reaksiyon, yiyeceklerdeki karideslere de reaksiyon gösterebilen ev tozu akarlarına karşı inhalasyon alerjisi olan kişilerde görülebilir. Karides yedikten sonra hastada ağız mukozasında karıncalanma, kaşınma veya şişme, bulantı, kusma, ishal ve aşırı durumlarda hayatı tehdit eden anafilaktik şok gibi semptomlar gelişebilir. Bir başka çapraz reaksiyon örneği, insanların huş ağacı polenine ve elma gibi belirli meyvelere alerjisi olmasıdır.
Bu nedenle, sebze ve meyveler astımlıların dengeli beslenmesinin önemli bir unsuru olsa da, hangilerinin astım semptomlarını hafifleteceğine ve hangilerinin onları daha da kötüleştireceğine özellikle dikkat etmeniz gerekir.
Astımda diyet - gıda katkı maddeleri
Doğal olarak oluşan veya gıda işleme sırasında eklenen gıda katkı maddeleri, özellikle astım kötü kontrol edildiğinde astım semptomlarını şiddetlendirebilir. Patates kızartması, karides, kuru meyve, bira ve şarap gibi gıdalarda yaygın olarak gıda koruyucu olarak kullanılan sülfitler, bazı insanlarda kötüleşen astım semptomlarıyla ilişkilendirilmiştir.
Semptomları şiddetlendirebilecek diğer gıda katkı maddeleri arasında sodyum benzoat, tartrazin ve monosodyum glutamat bulunur. Bu katkı maddeleri ile gıda tükettikten sonra öksürük alevlenmesi veya nefes darlığı yaşayan astımlılar bunlardan kesinlikle kaçınmalıdır.
Astımda diyet - ne bilmelisiniz?
Astımın patomekanizmanın merkezi bir bileşeni oksidatif stres ve inflamasyondur ve bu da diyeti hastalığın seyrini düzenlemede potansiyel olarak anahtar bir faktör haline getirir. Bu nedenle, sözde bazı yeme alışkanlıkları, Yüksek oranda rafine tahıl, işlenmiş kırmızı et ve tatlı tüketimini içeren Batı diyetleri, iltihaplanmayı önlüyor.
Aksine, Akdeniz diyeti, diğerlerinin yanı sıra, aşağıdakilerle karakterize edilir: sebze ve meyvelerin yüksek tüketimi ve zeytinyağı anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Epidemiyolojik çalışmalar, Akdeniz diyetinin alerjik solunum yolu hastalıklarına karşı koruyucu etkisi olduğunu kanıtlamıştır.
Astımlı kişiler için genel öneriler
- Gerekirse kilo verin
- Kaynağı tam tahıllar, sebzeler ve meyveler olması gereken kompleks karbonhidratlar yiyin.iyi tolere ettin.
- Antioksidan ve diyet lifi kaynağı olan çeşitli renklerde en az 0,5 kg meyve ve sebze yiyin
- Deniz balıklarından, rafine edilmemiş yağlardan, tohumlardan ve kuruyemişlerden kaliteli yağlar tüketin …
- Doğru D vitamini seviyesine dikkat edin.
- 3-4 saat ara ile günde 4-5 öğün yemek yiyin.
- Haşlanmış, folyoda pişirilmiş, buğulanmış veya buğulanmış ürünleri hazırlayın.
- Tercihen maden suyu şeklinde günde yaklaşık 1,5 litre sıvı için.
- Hastalığın semptomlarını şiddetlendiren alerjenlerden ve gıda katkı maddelerinden kaçının.
- Stresten kaçının ve/veya onunla başa çıkmayı öğrenin.
- Sigarayı bırak
- Yeterince uyu.
- Düzenli egzersiz yapın.
Astımda diyet: Örnek menü
1. Gün
Ben Kahv altı
Tahıllı ve meyveli yoğurt
- 3 yemek kaşığı arpa, yulaf veya darı
- 2 çay kaşığı kuşburnu tozu
- 4 ceviz
- 2 su bardağı çilek
- 200 gr doğal yoğurt
II Kahv altı
- 1,5 su bardağı yaban mersini
- 4 ceviz
Öğle yemeği
Mercimek ve havuç kremalı çorba
- ½ bardak kırmızı mercimek
- 2 su bardağı sebze veya tavuk suyu
- 1 havuç
- 1 soyulmuş domates
- ½ çay kaşığı kırmızı toz kırmızı biber
- 1 diş sarımsak
- ½ soğan
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı doğal yoğurt
Hazırlanışı: Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun ve et suyuna ekleyin. Kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş havuçları mercimeklerle birlikte yumuşayana kadar haşlayın. Ardından küp küp doğranmış domatesi ve toz kırmızı biberi ekleyin. Yaklaşık 15 dakika pişirin. Çorbayı pürüzsüz bir krema haline getirin. Yoğurtla servis yapın.
Kabuğu çıkarılmış tane ve lahana turşusu salatası ile pişmiş morina
- 200 gr morina
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı pişmiş yazılmamış tahıl gevreği
- ½ küçük soğan
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak
- 3 çay kaşığı taze kıyılmış maydanoz
- 1,5 su bardağı lahana turşusu
- 1 yemek kaşığı keten tohumu yağı
- 1 havuç
Hazırlanışı: Morina balığını tuz, kekik, ezilmiş diş sarımsak ve zeytinyağı ile baharatlayın. Balıkları folyoya sarın ve 200°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Lahana turşusunu doğrayın ve havuçları rendeleyinrende üzerinde, soğanı ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, maydanoz ve keten tohumu yağı ekleyin. Pişmiş morina lahana turşusu salatası ve pişmiş kabuğu çıkarılmış tanelerle servis yapın.
İkindi çayı
- 2 şeftali
- 4 brezilya fıstığı
- Akşam yemeği - humuslu sandviçler ve taze sebze salatası
- 2 dilim tam tahıllı çavdar ekmeği
- 3 yemek kaşığı humus
- ½ soğan
- 2 domates
- 1 taze salatalık
- 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı limon suyu
2. Gün
Ben Kahv altı
Sebzeli süzme peynir
- 200 gr grani süzme peynir
- 3 çay kaşığı frenk soğanı
- 6 turp
- 1 domates
- 2 dilim tam tahıllı çavdar ekmeği
II Kahv altı
- 2 elma
- 2 yemek kaşığı badem
Öğle yemeği
Balkabağı kremalı çorba
- 1 ½ su bardağı rendelenmiş balkabağı
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 havuç
- 1 yemek kaşığı doğal yoğurt
- 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği
Hazırlanışı: Kabukları soyulmuş balkabağı ile havuçları yumuşayana kadar haşlayın. Toz zencefili ekleyin. Çorbayı krema derecelerinde karıştırın. Yoğurt ve kabak çekirdeği ile servis yapın.
Mantar soslu dana köfte
- ¾ su bardağı kıyma
- bir avuç kuru porcini mantarı veya defne çörekleri
- 5 bütün taze (veya dondurulmuş) porcini mantarı veya defne bolete
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı pişmiş karabuğday
- 2 havuç
- 4 yemek kaşığı doğal yoğurt
Hazırlanışı: Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Kıymayı tuzlayın, maydanoz, yumurta ekleyin ve en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın. Tüm malzemeleri güzelce karıştırıp köfte şekli verin. Kurutulmuş mantarların üzerine kaynar su dökün ve 15 dakika bekletin. Mantarlar yumuşayınca sudan süzün ve ince ince doğrayın (ıslanmış mantarların üzerine su dökmeyin). Taze mantarları küçük küpler halinde doğrayın. Kuru ve taze mantarları zeytinyağında kızartın. Kızarmış mantarları 0,5 litre su ile dökün ve mantarları ıslattıktan sonra kalan suyu ekleyin. Ardından oluşan köfteleri ilave edip pişirin. 30 dakika sonra köfteleri tabağa alın. Köfteleri pişirdikten sonra suyu pürüzsüz bir mantar sosuyla karıştırın ve 2 yemek kaşığı yoğurtla beyazlatın. Havuçları rendeleyin ve yoğurtla karıştırın. Köfteleri mantar soslu pişmiş karabuğday ve havuç salatası ile servis edin.
İkindi çayı
- ¾ su bardağı doğal yoğurt
- 4 ceviz
- bir bardak yaban mersini
- 2 çay kaşığı kuşburnu tozu
Akşam yemeği
Yağda ringa balığı
- ½ soğan
- 2 dilim tam tahıllı çavdar ekmeği
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 domates
- 4 salatalık turşusu veya az tuzlu
- ½ sarı biber
3. Gün
Ben Kahv altı
Sebzeli sahanda yumurta
- 2 tavuk yumurtası
- 1 yemek kaşığı kolza yağı
- 2 domates
- ½ kırmızı biber
- 1 taze salatalık
- 2 dilim çavdar ekmeği
II Kahv altı
Avokado ve meyve kokteyli
- 1/2 avokado
- 1 muz
- ½ bardak ahududu
- 2 çay kaşığı kuşburnu tozu
Öğle yemeği
Pestolu tavuk göğsü, esmer pirinç ve hindiba salatası
- 150 gr tavuk göğsü
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı Fesleğenli Pesto
- 1 su bardağı pişmiş esmer pirinç
- 2 hindiba
- 2 yemek kaşığı doğal yoğurt
- 1 çay kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı limon suyu
Hazırlanışı: Tavuk göğsünü tuz ve bir diş sarımsakla tatlandırın. Tavuğu folyoya sarın ve 180 ° C'de fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Hindibayı dilimleyin ve sade yoğurt, mayonez, hardal ve limonla tatlandırın. Pişmiş tavuk göğsü üzerine pesto sosu dökün, kahverengi pirinç ve hindiba salatası ile servis yapın.
İkindi çayı
- 1 greyfurt veya büyük portakal
- 4 ceviz
Akşam yemeği
Fırında sebzeli uskumru
- ½ taze uskumru
- 1 kabak
- ½ patlıcan
- ½ kırmızı biber
- ½ soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 dilim limon kabuğu ile
- limon suyu
- en sevdiğiniz marul karışımından iki büyük avuç
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı: Dilimlenmiş kabak, patlıcan, biber ve soğanı fırına dayanıklı bir kaba koyun. Rendelenmiş sarımsakla terbiyelenmiş uskumruyu sebzelerin üzerine yerleştirin. Balığın üzerine kabuğu soyulmuş iki limon dilimi koyun. Her şeyi en sevdiğiniz baharatlarla serpin ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Hazırlanan balığı yaklaşık 30 dakika 180 ° C'de pişirin. Pişmiş uskumruyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve limon suyu serpilmiş marul karışımı ile sebzelerle servis edin.
Yazar hakkında
Karolina Karabin, MD, PhD, biyologmoleküler, laboratuvar teşhis uzmanı, Cambridge Diagnostics PolskaMesleği mikrobiyolojide uzmanlaşmış bir biyolog ve laboratuvar çalışmalarında 10 yılı aşkın deneyime sahip bir laboratuvar teşhis uzmanı. Moleküler Tıp Fakültesi mezunu ve Polonya İnsan Genetiği Derneği üyesi Varşova Tıp Üniversitesi Hematoloji, Onkoloji ve İç Hastalıkları Bölümü Moleküler Tanı Laboratuvarı'nda araştırma bursu başkanı. Varşova Tıp Üniversitesi 1. Tıp Fakültesi'nde tıbbi biyoloji alanında tıp bilimleri doktoru unvanını savundu. Laboratuvar teşhisi, moleküler biyoloji ve beslenme alanında birçok bilimsel ve popüler bilim eserinin yazarı. Günlük olarak, laboratuvar teşhisi alanında bir uzman olarak, Cambridge Diagnostics Polska'da içerik departmanını yönetiyor ve CD Diyet Kliniğinde bir beslenme uzmanları ekibiyle işbirliği yapıyor. Hastalıkların teşhisi ve diyet tedavisi konusundaki pratik bilgilerini konferanslarda, eğitimlerde, dergilerde ve web sitelerinde uzmanlarla paylaşıyor. Özellikle modern yaşam tarzının vücuttaki moleküler süreçler üzerindeki etkisiyle ilgileniyor.
Bu yazarın diğer makalelerini okuyun