Ağustos gerçek bir nimet zenginliğidir! Çeşitli sebze ve meyvelerde Temmuz ayına göre daha da bol miktarda bulunur. Ağustos ayında, ağırlıklı olarak itüzümü ve kabak sebzeleri hakimdir - salatalık, kabak, domates, biber, balkabağı ve daha fazlası. İşte Ağustos ayı 18 mevsim sebzesinin listesi.
Çoğu mevsimden bağımsız olarak mağazadan satın alınabilir. Ancak taze sebze ve meyvelerin yerini hiçbir şeyin tutamayacağını hatırlamakta fayda var.
Mevsim sebzeleri, vücudumuzun düzgün çalışması için gerekli olan mükemmel bir vitamin, mikro element ve antioksidan kaynağıdır. Ayrıca sadece lezzet veya besin değeri açısından değil, tabağa renk olarak da çeşitlilik katarlar. Ağustos ayı sebze çeşitlerinin bol olması mutfakta can sıkıntısına yer olmadığı anlamına geliyor.