Acai meyveleri çok miktarda vitamin ve mineral içerir ve yaşlanma sürecini geciktirebilen ve kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilen antioksidanlar açısından zengindir. Acai meyveleri, yaygın olarak en iyi antioksidan kaynağı olarak kabul edilen kırmızı üzümlerden daha fazla antioksidan içerir. Acai meyvelerinin diğer sağlık özelliklerine bakın.

Acai( Euterpe oleracea ) - Brezilya palmiye meyvesi olarak da bilinir - Güney'in tropikal ormanlarından gelen bir meyvedir. Amerika. Onlarınsağlığı geliştirici özellikleri, on dokuzuncu yüzyılda, özellikle paraziter kanama ve ülser tedavisine karşı ishal için acai berry kullanan Amazon kabileleri tarafından keşfedildi. Buna karşılık Perulular ateşle savaşmak için ezilmiş meyve tohumlarını kullanırlar.

Acai meyveleri yaşlanma sürecini geciktirebilir ve kanser gelişimini engelleyebilir

Yaban mersini gibi görünen ve tadı yaban mersini veya çikolata gibi olan Acai meyveleri, yaşlanma sürecini geciktiren ve kanser hücrelerinin gelişimini engelleyen hemen hemen tüm antioksidan türlerini içerir (resveratrol, siyanidin-3-glukozit, asit ferulowy dahil). ). Ayrıca antioksidan etkisi olan çok miktarda polifenol (örneğin ellagik asit) içerirler. Bu nedenle, acai meyveleri ORAC listesindedir (Oksijen Radikal Absorbans Kapasitesi) - yüksek oranda bitki antioksidanları içeren gıda ürünleri listesi. İçlerinde bulunan antioksidanların etkinliği, uzmanlar tarafından ons başına yaklaşık 161.400 μmol (yaklaşık 29 gram) olarak tahmin edilmiştir. Bu, en yüksek antioksidan potansiyeline sahip meyve olarak kabul edilen kırmızı üzümlerden (bir onsda yaklaşık 1800 μmol) çok daha fazladır.

Acai meyveleri kalbin çalışmasını destekler

Acai meyveleri, oleik asit (omega-9 doymamış yağ asitleri grubundan) ve linoleik asit (omega-6 EFA grubundan) gibi yağ asitleri bakımından zengindir. Bu bileşikler vücuttaki "kötü" kolesterol (LDL) seviyesini düşürmeye ve "iyi" (HDL) konsantrasyonunu artırmaya yardımcı olur, bu nedenle ateroskleroz ve kan sisteminin diğer hastalıklarının önlenmesinde yardımcı olurlar. "Kötü" yağların emilimi de acai meyvelerinde bulunan lif tarafından engellenir.

Kilo kaybı için Acai meyveleri

Acai meyveleri, çok teşekkürlermiktarda lif (100 gr'da 16.9 gr) metabolizmayı ve sindirimi hızlandırır. Uzun süreli tokluk hissi verirler ve böylece tüketilen kalori miktarını kontrol etmeye ve kademeli olarak az altmaya yardımcı olurlar. Ancak sanılanın aksine obezite için bir "tedavi" değiller çünkü diğer meyvelerin aksine oldukça kalorilidirler (100 g=80 kalori). Bu nedenle ılımlı miktarlarda yenildiğinde sadece kilo verme sürecini destekleyebilirler.

Acai Karpuzu - Yan Etkiler

Acai meyvelerinin aşırı tüketimi sadece gastrointestinal problemlere (ishal, gaz) yol açabilir.

Önemli

Acai meyveleri alerjiye neden olabilir!

Acai meyveleri ciltte kızarıklık ve nefes almada zorluk gibi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu nedenle tüketmeden önce alerji testi yapılmalıdır.

Acai meyvesini nereden satın alabilirsiniz?

Polonya'da acai meyveleri sadece meyve suyu veya tablet şeklinde satın alınabilir. Acai meyveleri iyileştirici özelliklerini çok çabuk kaybettiği için ihracata uygun değillerdir.

Kategori:

Alternatif tıp