Soluk ten rengi, yorgunluk, konsantrasyon eksikliği - bunlar anemi belirtileri olabilir. Anemiyi önlemede ve tedavi etmede uygun bir diyet çok önemlidir. Hematopoietik süreçlerin sorunsuz çalışmasını sağlayan maddeler içeren ürünler gerektirir. İyi durumda tutmak için tabakta ne olmalı? Kansızlığa karşı koruyan bir diyetin ilkelerini öğrenin?

Anemi için diyet: demir

Vücudun oksijenlenmesinden sorumlu olan hemoglobin bileşeni. Kandaki kırmızı kan hücrelerinin seviyesi, uygun kalp fonksiyonu, hormonal denge ve bağışıklık, ne kadar sahip olduğumuza bağlıdır. Enerji verir, düşünmeyi geliştirir.Nereye bakmalı Kırmızı et, ciğer, baklagiller, brokoli, ıspanakta.Demirbitkisel ürünlerden daha az sindirilebilir, ancak daha az kalorilidir. Günlük doz (kadınlar için 16-19 mg, erkekler için 15 mg) çeşitlidiyetile karşılanacaktır.

Anemi için diyet: C vitamini

Askorbik asit, demir emilimini 3-4 kat artırır. Bu sayedekansızlığa karşı korur(vücut verilen elementin ortalama %10'unu kullanır.) Nereye bakmalı? Narenciyelerde , kuşburnu, kızılcık, maydanoz maydanoz, frenk soğanı ve marul. Zengin bir C vitamini kaynağı olan sebze ve meyveleri bir tabakta bol miktarda demir içeren hayvansal ürünlerle birleştirmek en iyisidir: domatesli sosis, lahana salatası ile doğrayın.

Anemi için diyet: B6 ve B12 vitaminleri

Sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidirler. Bu vitaminler yeterli değilse, ortaya çıkan eritrositler, işlevlerini düzgün bir şekilde yerine getiremeyecek - oksijen ve besin taşıyamayacak kadar büyük ve kırılgandır. Sonra kansızlık gelişir.Nereye bakmalı? Et, karaciğer, peynir, kepekli tahıllar, kabuğu çıkarılmış tane, fındık, kahv altılık tahıllar, balık (çoğunlukla sardalya), maya, avokado, patates, muz.

Anemi için diyet: molibden

Bu mikro besine eser miktarda ihtiyacımız var. Bununla birlikte, vücutta çok önemli bir rol oynar. Demir emilimini düzenleyen birçok enzimin bir parçasıdır. Onsuz demir vücuttan atılır.Nereye bakmalı Tam tahıllı ürünlerde, doğal pirinç, bakliyat tohumları, süt ve ürünleri, kaşar peyniri, yumurta, ıspanak, maydanoz,domates. Fast food ve konserve yemeklerden uzak duruyorsanız kaçırmamalısınız.

Anemi için diyet: E vitamini

Hücre zarlarını serbest radikallere karşı korur. Yeterince varsa, hematopoietik süreçler düzgün ilerler.Nereye bakmalı? Buğday tohumu, yağlar, fındık, badem, ayçiçeği çekirdeği, yeşil yapraklı sebzeler, kepekli ekmek ve makarnada, temizlenmemiş kabuğu çıkarılmış tane Yetişkinler için günlük norm, 10 mg a-tokoferol eşdeğeridir (E vitamininin en emilebilir formu). Karşılaştırma için: bir yemek kaşığı buğday tohumu 20 mg sağlar.

Anemi için diyet: folik asit

Hücre bölünmesinde görev alır. Folik asit eksikliği megaloblastik anemiye yol açabilir - kemik iliğindeki gelişimlerinin bozulması nedeniyle kırmızı kan hücrelerinin değişmiş görüntüsü ile karakterizedir.Nereye bakmalı? Yeşil sebzelerde, fasulyede , kepekli tahıllar, portakal suyu. Un gibi bazı ürünler bu asitle zenginleştirilmiştir. Kahv altıda tahıl veya kepekli ekmek yiyerek ve öğünlerinize sebze ekleyerek önerilen günlük dozu karşılayabilirsiniz.

Anemi için diyet: bakır, çinko, kob alt

Kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katılırlar. Bakır eksikliği demirin hemoglobin sentezi yapılan yerlere taşınmasını engeller, kob alt B12 vitamininin bir parçasıdır.Nereye bakmalı Bakır - deniz ürünleri, baklagiller, tam tahıllar, fındık, bezelye, sarımsak , domates, bir avokado. çinko - karabuğday, kepekli ekmek, sığır filetosu, yumurta, kabak çekirdeği, lahana, peynir. Kob alt - mantar, sakatat, hindiba, ıspanakta.

Aylık "Zdrowie"

Kategori:

Diyetler