Alışverişin tuzaklarından kaçınmak için, içme ürünlerini başarıyla satmaya çalışan içecek üreticilerinin ve pazarlama uzmanlarının tüm podyumlarını tanıyın - sofra suları, maden suları, içecekler, meyve suları veya nektarlar. İçme suyu satın alırken, her zaman nereden geldiğini ve suyunu kontrol edin - yapay aromalar, koruyucular veya boyalar içerip içermediğini.

Mağaza raflarında seçim çok büyük ve çeşitli olduğunda ve rengarenk ambalajlar çok davetkar göründüğünde ne içmeli. Bir içeceğin reklamını yapmak için pazarlama uzmanlarının kanıtlanmış yolları hakkında bilgi edinin ve tüketicileri içecek ürünlerini satın almaya değer olduğuna ikna edin.

Su: etikette ne bulacaksın

Maden suyu (derin bir kuyudan) veya kaynak suyu (korumalı bir yer altı kuyusundan) alırken, üreticinin suyun geldiği yeri, üretim izin numarasını ve minerallerin tam içeriğini belirttiğinden emin olun. etikette.

"Karışık maden suyu" bilgisi, farklı kimyasal bileşime sahip doğal maden sularının sabit oranlarda birleştirilmesiyle elde edildiğini kanıtlamaktadır. Maden suyu, sofra suyuyla, yani belirli bir bölgede yaşayan nüfusa kaynak veya maden suyu veya yapay mineralli su ilavesiyle sağlanan sıradan su ile kolayca karıştırılır, bu nedenle satın almamak daha iyidir.

Su alımı ve dökülmesinin bireysel aşamalarında sistematik laboratuvar kontrolünü kanıtlayan tüm tavsiyeler ve sertifikalar önemlidir (örn. Ulusal Hijyen Enstitüsü, uluslararası sağlık güvenliği sistemi HACCP veya kalite yönetimi ISO 9001). Düşük sodyum içeriğine sahip düşük ve orta mineralli sular günlük içme için uygundur. Yüksek mineralli su ancak zaman zaman doktora danışmadan içilebilir. Şifalı sulardan içmek mutlak bir istişare gerektirir.

Sıkılmış meyve sularının sağlığa faydaları hakkında bilgi edinin

İçecek, meyve suyu veya nektar?

İçki limiti yoktur. Çoğu sadece yüzde 3-5 içerir. meyve ya da hiç, tatlandırıcılar, boyalar, koruyucular ve yapay tatlandırıcılar.

Açık bir ticari adı olan ürünleri seçin, örneğin portakal suyu (nektar) veya portakal ve mandalina suyu (nektar) veya çoklu meyve veya çoklu sebze - 3'ten fazla içerdiğindeiçindekiler. Minimum meyve içeriği açıkça gösterilmeli ve ürünün tatlandırılmış olduğu belirtilmelidir. "Koruyucu içermez" ifadesi bir pazarlama hilesidir, çünkü hiçbir meyve suyu (nektar) bunları içermemelidir. Çok fazla şeker ve çeşitli katkı maddeleri içerdiğinden içecek almamak daha iyidir.

Meyve suyu yüzde 85-100 olmalıdır. meyveden oluşur. 15 g/l'den fazla şeker içeriyorsa, ambalajında ​​tatlandırılmış olduğu belirtilmelidir (şeker 150 g/l'yi geçemez). Sitrik aside (3 g / l'ye kadar) izin verilir, ancak meyve suyu aynı anda şeker ve asitleştirici maddeler içermemelidir. Öte yandan, sebze suları şeker (bal), tuz, otlar ve sitrik asit ile tatlandırılabilir. Hepsi vitaminlerle zenginleştirilmiş olabilir, ancak yapay aromalar, boyalar ve koruyucular yasaktır. Nektar minimum yüzde 25 - 50 oranında içermelidir. meyve. Aynı anda daha fazla şeker (200 g / l'ye kadar) ve ayrıca tatlandırıcılar ve asitleştiriciler ekleyebilirsiniz. Ama tıpkı meyve suları gibi içlerinde yapay katkı maddesi bulunmamalıdır.

Aylık "Zdrowie"

Kategori:

Ne yersin