COVID-19 sonrası diyet, asıl rolü hastalık sonrası iyileşmeyi hızlandırmak olan bir diyettir. Bu nedenle ortalama menüden daha fazla kalori ve protein sağlamalıdır. COVID-19 hastalığından sonra ne yenir? İştahsızlıkla nasıl başa çıkılır? COVID-19 sonrası diyette önerilen ürün listesine ve pratik ipuçlarına göz atın.

COVID-19 sonrası diyet: beslenme neden önemlidir?

Birçok insan, COVID-19 hastalığı sırasında ve sonrasında iştah azalması yaşar ve olması gerekenden daha az yer. Birçok hastalığa eşlik edenvücudun zayıflaması, yemek hazırlama ve yeme isteğinin kaybolması ile ilişkilinormal bir fenomendir. Bununla birlikte, COVID-19 durumunda, hastalığın sona ermesinden sonra haftalarca devam eden, koronavirüs enfeksiyonunun yaygın semptomlarından biri olan koku ve tat kaybının zayıflaması veya tamamen kaybolması ile daha da kötüleşir.

Uygun bir diyetbir hastalıktan kurtulmada çok önemlidirCOVID-19. Vücudun hastalıktan zarar görmüş dokuları ve hücreleri onarmak, kas kütlesini yeniden inşa etmek ve bağışıklık sistemini desteklemek için enerjiye, proteine, vitaminlere ve minerallere ihtiyacı vardır.Doğru beslenme, yenilenmeyi hızlandırır ve önceki günlük aktivite düzeyine geri dönmenizi sağlarevde, işte ve sporda.

COVID-19'dan sonra sağlıklı beslenme

COVID-19'dan sonra vücudun yenilenmesini desteklemek için sağlıklı bir diyetsağlıklı beslenme ilkelerine dayanmalıdır , ancak bunun için gerekli olan artan miktarda protein ve enerjiyi içermelidir. Bina ve rejenerasyon süreçleri. Nüfusun çoğu için, 2.000-2500 kcal ve 75-100 gproteinden oluşan birdiyet önerilir. En kolay sebze yiyerek alınan vitamin ve minerallerin yüksek dozunu unutmayınız.

COVID-19 sonrası diyette önerilen ürünler şunlardır:

  • En az 3 porsiyon protein sağlayan ürün : balık, et, yumurta, bakliyat (fasulye, mercimek, nohut). Protein, hücresel düzeyde kasların ve tüm vücudun yenilenmesi için gereklidir.
  • En az 3 porsiyon süt ürünleri , tercihen küçük geleneksel mandıralardan yağlı süt ürünleri. 1 porsiyon:bir su bardağı süt, doğal yoğurt, ayran, kefir, yarım su bardağı krema, parmak kalınlığında bir dilim süzme peynir, 2 dilim peynir.
  • Günde en az 5 porsiyon sebze.1 porsiyon bir avuç dolusu. Çok çeşitli sebzeler seçmek, vitaminlerinizin çoğunu size sağlayacaktır.
  • Günde 2-3 porsiyon meyve1 porsiyon bir avuç dolusu. Meyveler, küçük bir hacimde vitamin ve çok miktarda şeker sağlar. Her öğünde sebze veya meyve yer almalıdır.
  • Tahıl ürünleri. Ancakiştahınız yoksa ve yemek yemek sizin için zorsa, hiç yoktan reçelli bir buğday rulosu yiyin . Tam tahıllı tahıl ürünleri, enerjiye ek olarak mineraller, B vitaminleri ve lif sağlar.
  • YağlarHem hayvansal yağlar hem de bitkisel yağlar uygundur. Salatalara zeytinyağı ve keten tohumu yağı ekleyin, kolza yağında kızartın ve ekmeği yağlayın. Ayrıca avokado, kuruyemiş yiyerek, salatalara veya çorbalara ayçiçeği ve kabak çekirdeği ekleyerek de yağlanacaksınız.Yağlar diyetin kalori değerini ve besin içeriğini arttırır,vitamin sağlar ve yemeklerin lezzetini olumlu etkiler.

Ayrıca okuyun:En sağlıklı kuruyemişler hangileridir? Fındıkların diyete genel bakış

Sağlıklı bir diyet aynı zamanda doğru miktarda sıvı içmeyi de içerir . Su, meyve ve sebze suları, süt, et suyu, sporcu içecekleri, kahve, çay gibiGünde 2-3 litre sıvıiçin. Bir seferde daha fazla içemiyorsanız, her 15 dakikada bir 1 / 4-1 / 2 bardak için. Sıvıların unutulmaması için yanınızda bir bardak veya şişe soda bulundurun.

COVID-19'dan sonra diyet: İştahsızlıktan muzdarip olduğunuzda ne ve nasıl yenir?

COVID-19 sadece büyük ölçüde zayıflatan değil, aynı zamandayeme ihtiyacını güçlü bir şekilde etkileyen ve sıklıkla iştah kaybına neden olan bir hastalıktır.Coronavirüs enfeksiyonuna toplam veya kısmi tat ve koku kaybı, mide bulantısı ve bağırsak rahatsızlığı. Bu da yemek yerken ve öğün atlarken hızla doyma hissi ile ilişkilidir.Ağır hastalık kilo kaybıyla ilişkilendirilebilir . Kilo kaybınız büyük ve hızlıysa, kalori ve besin arzını artırmalısınız. Kalori ve protein talebi sadece hastalıktan sonra değil, en çok hastalık süresi boyunca artar.İyi beslenmiş bir vücut, daha iyi işleyen bir bağışıklık sistemi demektirve dolayısıyla hastalıkla daha verimli bir mücadele. Bu nedenle, rağmeniştahsızlık, öğün atlamayın.

İştahsızlıktan şikayet ediyorsanız:

  • Az ve sık yiyin, hatta günde 6-7 kez.
  • Yemek yerken dik oturunYatakta veya alçak bir masada yarı oturarak veya ikiye katlanmış halde yemek yemeyin.
  • Yemeğiniz için zaman ayırın. Porsiyonunuzu yemeniz muhtemelen normalden biraz daha uzun sürecektir.
  • Sevdiğiniz besin değeri yüksek yemekleri yiyin.
  • Yemekten önce biraz temiz hava alın. Pencere açıkken yapacağınız bir yürüyüş, hatta birkaç dakika yemek yeme isteğinizi artıracaktır.

Sadece küçük porsiyonlarda yemek yiyebildiğiniz zaman, besleyici olarak yoğun ve kalorili yiyecekleri seçin.Bu durumda iyi ürünler:

  • peynirler
  • süt tozu ile yağlı sütlü sütlü içecekler
  • konserve tam yağlı hindistan cevizi sütü
  • protein ve karbonhidrat takviyeleri içeren smoothieler
  • bal
  • fındık, badem, tohumlar
  • fıstık ezmesi
  • yüksek proteinli yoğurtlar
  • Yunan yoğurdu
  • besleyici içecekler - eczanelerde bulunan enerji konsantresi ve besleyici içecekler

Ayrıca okuyun:Çoklu sebze diyeti - zayıflama ve temizleme. Sebze yiyerek ne kadar kilo verebilirsiniz?

COVID-19 sonrası diyet: tat ve koku kaybı ile nasıl yenir?

Bazı insanlar COVID-19'dan iyileşme sırasında tat ve kokudaki değişiklikten şikayet eder. Bu süre zarfında, haftalarca tam bir tat ve koku kaybı yaşayabilirsiniz, yiyeceklerin tadı yavan ya da gerçekten tadı pek iyi olmayan yiyeceklerden kaynaklanan metalik veya tuzlu bir tat hissi yaşayabilirsiniz.Tat alma duyusundaki değişikliklere ne yardımcı olabilir?

  • Farklı bir dokuya sahip soğuk veya sıcak yemek yemek , fındık ve çikolata parçaları ile yoğurt gibi. Az altılmış tat duyusuna rağmen, farklı ağız hissi duyumları yemek için zevkli olabilir.
  • Tereyağı, sıvı yağ, krema veya biraz tuz ekleyerekBu ürünler yemeklerin doğal lezzetini arttırır.
  • Yemeklerin güzel ve davetkar görünmesini sağlamak. yemek daha da önemli
  • Ekşi şeker yemek , nane şekeri veya naneli sakız yemekten önce
  • Sık diş fırçalama

Ayrıca okuyun:En iyi yemek saatleri - ne zaman kahv altı, öğle yemeği, akşam yemeği yemeli?

Diyetinizdeki besleyici öğünler için fikirlerCOVID-19'dan sonra

Besleyici yemeklerBesleyici atıştırmalıklarYiyeceklere nasıl kalori ve protein eklerim?
  • Hindistan cevizi sütü sosunda köri ve sebzeli tavuk, örneğin yeşil fasulye ve kırmızı biber
  • Karidesli ve domatesli makarna
  • Fırında sebzeli domuz filetosu
  • Etli, peynirli, yumurtalı sandviçler
  • Jambonlu omlet ve tereyağlı ekmek
  • Ekmekli Shakshouka
  • Patatesli İspanyol omleti
  • Meyveli Yunan yoğurdu
  • Humus veya avokado ezmesi veya ekmek veya kraker ile uskumru ezmesi
  • Bir avuç fındık
  • Sütlü meyveli smoothie
  • Muz, avokado ve fıstık ezmeli smoothie
  • Fıstık Ezmeli Pirinç Gofretleri
  • Hindistan cevizi sütlü chia pudingi
  • Kokteyllere, soslara, çorbalara, körilere fıstık veya badem yağı ekleyin
  • Salatalara ay çekirdeği ve kabak çekirdeği ekleyin, çorbalarınızın üzerine serpin
  • Sosları hindistan cevizi sütü veya %30 krema ile pişirin
  • Yemeklere peynir ekleyin, örneğin sosa parmesan, soğan çorbasına peynir
  • Smoothie'lere protein tozu veya süt tozu ekleyin

Kaynakça:

  • https: //www2.hse.ie/conditions/coronavirus/eating-well-while-recovering-from-coronavirus.html
  • https: //www.bda.uk.com/uploads/assets/6a95644d-f8a1-4103-b934da36a7d2c9e8/Homerton-COVID19-Eating-drinking-on-recovery.pdf
  • https: //www.albertahe althservices.ca/assets/info/ppih/if-ppih-covid-19-nutrition-for-recovery.pdf
  • https: //www.yourcovidrecovery.nhs.uk/your-wellbeing/eating-well/
  • https: //nutritioncareincanada.ca/sites/default/uploads/files/COVID-19/Food_is_Medicine_Two-page_infographic_Final_English.pdf
  • Safra kesesi hastalıklarında diyet
  • Karaciğer diyeti - menü ve kurallar. Ne yemeli ve nelerden kaçınmalı?
  • Kefir diyeti: ne hakkında? Etkileri nelerdir? Kefir diyeti ile ne kadar kilo verebilirsiniz?
İncelemek, bulmak

Kategori: