Buğday çimi zengin bir şifalı klorofil kaynağıdır. Klorofil iltihabı engeller, vücudu ağır metallerden ve diğer toksinlerden temizler, tiroid bezinin işleyişini iyileştirir, karaciğer fonksiyonunu iyileştirir ve dolaşım sistemini güçlendirir. Buğday çiminin diğer iyileştirici özelliklerinin neler olduğunu ve nasıl kullanılabileceğini kontrol edin.

Buğday çimibesinlerle doludur: amino asitler, vitaminler ve mineraller. Buğday çimi müstahzarlar şeklinde mevcuttur, ancak evde yetiştirilip işlenmiş (meyve suyu) veya yiyeceklere ek olarak da yenebilir.

5 fotoğraftan oluşan galeriye bakın

Buğday çimi: klorofilin sağlığa faydaları

Buğday çimi, sağlığı geliştirici özelliklerini esas olarak yüksekklorofil(fotosentez sürecinde oluşan yeşil bir boya) içeriğine borçludur. Klorofildeki yüksek oksijen konsantrasyonu, daha fazlasının kana verilmesini sağlar. Sonuç olarak, düzenli olarak buğday çimi suyu içilmesi ile kandakioksijen konsantrasyonunda bir artış ve kırmızı kan hücrelerinin sayısında bir artış olur, bu da kan parametrelerinin iyileşmesine katkıda bulunur. Dolaşım sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, kalpten kan akışını arttırır.

Klorofil radyasyona ve serbest radikallere karşı korur, kanserojen bileşikleri nötralize eder. Antibakteriyel etkiye sahiptir ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Klorofilin antiseptik etkisi onu yaraların, ülserlerin, enfeksiyonların, iç kulaktaki kronik iltihapların, sinüzitin, cilt iltihaplarının ve cilt hastalıklarının (sedef hastalığı) ve parazit enfeksiyonlarının tedavisi için uygun hale getirir.

Yüksek konsantrasyonda klorofil sindirim sistemini de etkiler: sindirimi iyileştirir ve kabızlığı önler

Evde buğday çimi nasıl yetiştirilir?

  1. Buğday çimi tohumlarını (sağlık gıda mağazanızdan satın alabilirsiniz) 10-12 saat ılık suda bekletin.
  2. Sonra tüm suyu dökün, sadece tohumları bırakın ve yaprak sapları görünene kadar 2-3 gün boyunca su dökün.
  3. Kabın içine yaklaşık 3-4 cm toprak dökün ve çimlenen tohumları ekin. Her yerine su serpmeyi unutmayın.
  4. Yetiştirmeyi bırakınbirkaç gün üzerini örtüp (bunun için kağıt havlu veya gazete kullanın), nemli tutmayı unutmayın.
  5. 2 cm yüksekliğinde yeşil çim göründüğünde, yetiştirme tepsisini güneşli bir yere koyun, mahsulü günlük olarak sulayın.
  6. Bitki 12-15 cm boyunda olduğunda, meyve suyu için çimleri kesin.

Buğday çimi: vitamin ve mineral kaynağı

Buğday çimi tüm B vitaminleri, A ve C, E vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum ve sodyumun doğru oranlarda kaynağıdır.A Vitaminicildin görünümünü iyileştirir, görme üzerinde faydalı etkisi vardır.E ve C Vitaminlerigüçlü antioksidanlardır, serbest radikallere karşı korur, kronik hastalıkların gelişmesini engeller: diyabet, hipertansiyon, kardiyovasküler hastalıklar ve kanser.Kalsiyumgüçlü kemikler ve dişler oluşturmaya yardımcı olur. Ayrıca kalsiyum ve potasyumkalbin çalışmasını düzenler , kanın pH'ını geri kazandırır.

Buğday çimi: enzimlerin kaynağı

Genç buğday çimi çok miktarda enzim içerir:

  • indol (kansere karşı koruma),
  • süperoksit dismutaz (serbest radikalleri nötralize eder),
  • katalaz (hidrojen peroksiti parçalayarak hücre hasarına neden olur).

Ayrıca buğday çimi, hasarlı DNA moleküllerinin onarımını uyaran PYD1 enzimini içerir.

Buğday çimi: meyve suyu mu tablet mi?

Buğday çimi, kapsüller ve tabletlerin yanı sıra özler ve meyve suları şeklinde gelir. Ayrıca, iyi hazırlanmış kitlerde içeride veya dışarıda yetiştirilen tohumlar olarak da mevcuttur. Çoğu zaman, buğday çimi meyve suyu şeklinde kullanılır. Besinlerin emilimini arttırmak için aç karnına içilir.

Buğday çimi tabletlerindeki besinler taze meyve suyundan daha az emilir, bu nedenle etkinlikleri ve terapötik etkileri birkaç kat daha düşüktür. Ek olarak, çim özü çay veya diğer içeceklere eklenebilir veya smoothie olarak tüketilebilir. Genç buğday çimi yaprakları da doğranıp salatalara, çorbalara veya sandviçlere eklenebilir.

Buğday çimi suyu - dozaj

Sağlıklı kişilerde günlük 30 ml, hastalıklarda ise 30-90 ml buğday çimi suyu kullanılması tavsiye edilir. Buğday çimi astım, bronşit, damar sertliği, hipertansiyon, diyabet, Parkinson hastalığı, uykusuzluk, cilt hastalıkları, kabızlık, gaz, mide bulantısı ve kanser gibi kronik hastalıkları olan hastalara önerilir.

Buğday çimi suyu - harici kullanım

Buğday çimi deharici olarak kullanılır:

  • yüz derisini temizler ve besler,
  • hücre yaşlanmasını yavaşlatır,
  • saçları güçlendirir,
  • cilt iltihabını az altır,
  • kan dolaşımını uyararak yara ve morlukların iyileşmesini hızlandırır,
  • yanıklar, kızarıklıklar, ülserler üzerinde yatıştırıcı bir etkiye sahiptir.

Buğday çimi suyu nasıl hazırlanır?

Az miktarda ılık, kaynamış suya çok miktarda yeşil buğday çimi koyun. Suyu suya bırakmak için çimleri karıştırın veya karıştırın. Bu şekilde hazırlanan ekstraktı serin bir yerde iki saat bekletin. Katıları meyve suyundan ayırarak gazlı bezi sıkın. Ayrıca bir meyve sıkacağı da kullanabilirsiniz.

Kategori:

Zayıflama