Diyet takviyeleri, yasaların ışığında ilaç değil, gıda olan müstahzarlardır. Herhangi bir hastalığı tedavi edemezler, ancak bazen çok ihtiyaç duyulurlar. Takviyelere ne zaman ulaşmaya değer? Takviyeyi kendinize zarar vermek değil, kendinize yardımcı olmak için nasıl kullanabilirsiniz?
Takviyelerdoğal gıdalarda bulunan besinlerle beslenmemizi desteklemek için tasarlanmıştır - vitaminler, mineraller ve fizyolojik etkiye sahip diğer maddeler. İkinci grup sadece kimyasal bileşikleri değil, aynı zamanda gıdada bulunmayan bitki özlerini de (örneğin ginkgo biloba, ginseng, kediotu) içerir. Bunları içeren müstahzarlar sözde sınırda ürünler, çünkü hala diyet takviyeleri mi yoksa bitkisel ilaçlar mı olduklarını belirlemek zor.
2013 yılında bu ürünlere 2,9 milyar PLN harcayacağımız varsayılıyor, bu da istatistiksel bir Polonyalının bunlara yaklaşık 54 PLN harcayacağı anlamına geliyor. Bazılarımızın onları hiç satın almadığını, bazılarımızın onlara çok para harcayacağını düşünürsek, çok değil. Tek soru, gerekli olup olmadığıdır? Bazıları diyet takviyelerinin sağlığı korumak için gerekli olduğunu iddia ederken, diğerleri doğru beslenmenin yeterli olduğunu savunuyor. Kim haklı?
Takviyeler akıllı bir diyetin yerini tutmaz, ancak vücudu destekleyebilirler
Dengeli bir beslenme vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm maddeleri sağlar. Bununla birlikte, tüm Polonyalılar onu günlük olarak kullanmayı başaramazlar, bu nedenle diyet takviyeleri ile desteklenmesi gereken bazı besin maddelerinde eksiklikler olabilir. Ne eksik olabiliriz? Kesinlikle D vitamini. Araştırmalar, ortalama bir Kutuplunun kanındaki konsantrasyonunun, yaşadığımız iklim bölgesi nedeniyle en az yarım yıl için çok düşük olduğunu göstermiştir. Yeterince güneşimiz yok ve bu vitaminin çoğu ultraviyole ışınlarının etkisiyle deri tarafından sentezleniyor. Ayrıca bol miktarda folik asit (B9 vitamini) yok, çünkü diyetimiz bu bileşen için günlük ihtiyacın sadece %50'sini karşılıyor. Öte yandan, antioksidan vitaminlerden (A, E ve C) eksik değiliz. Mineraller arasında kalsiyum (yarısına kadar) ve magnezyum tüketimi kesinlikle çok düşüktür (ancak bunlar büyük eksiklikler değildir). Hamileliğin ikinci üç aylık dönemindeki kadınlar yeterli demire sahip olmayabilir ve haftada iki kez omega-3 yağ asitleri yemeyen herkes. Bizimdiyet de lif açısından çok düşük - ortalama bir Polonyalı günde yaklaşık 20 gr lif tüketiyor, ancak bu 30 gr olmalıdır.
Yüksek dozlara dikkat edin - takviyeler aşırı dozda alınabilir
Aynı anda birkaç hazırlık yaparak, sağlığa zararlı olabilecek bazı vitamin ve mineralleri aşırı dozda alabiliriz. Bu yüzyılın başında yapılan araştırmalar, örneğin beta-karoten veya A vitamini gibi sentetik antioksidanların yüksek dozlarda alındığında oksidatif stresi (yani serbest radikallerin etkisine zarar vererek) önlemekten çok arttırdığını göstermiştir. Ayrıca, bir bileşenin fazlalığının diğerinin eksikliğine yol açabileceği de unutulmamalıdır, örneğin beta-karoten'i uzun süre yüksek dozlarda kullanırsak, E vitamini konsantrasyonu düşebilir.Doz aşımı kolaydır, aşırı dozda değil. sadece birkaç ürünün kullanılması nedeniyle. Birçok gıda ürünü vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiştir. Ek olarak diyet takviyeleri alırsak, çok fazla besine sahip olabiliriz. Bir diyet takviyesinin formu da fazlalığına katkıda bulunabilir. Efervesan tabletler şeklinde müstahzarları kullanan bazı kişilerde, bir mineral veya vitamin bileşeninin günlük alımı birçok kez aşılmıştır. Onlara lezzetli bir köpüklü içecek muamelesi yapıldı.
Doktorunuza danışın
Herhangi bir besin takviyesine ulaşmadan önce bir doktora danışmalıyız. İlk olarak, takviyeye hiç ihtiyacımız olmayabilir. İkincisi, sağlık durumumuz nedeniyle, kalsiyum ve kızılcık içeren müstahzarlar (çok miktarda oksalat), böbrek taşı olan kişiler için önerilmemektedir ve beta-karotenli müstahzarlar gibi belirli bileşenlere sahip ürünler almamamız gerektiği ortaya çıkabilir. sigara içenler için. Ayrıca, diyet takviyeleri ilaçlarla etkileşime girerek etkilerini zayıflatabilir veya yoğunlaştırabilir, örneğin sarımsak özü bazı antibiyotiklerle birlikte alınmamalıdır ve ginseng doğum kontrol hapları ile birlikte alınmamalıdır. Üçüncüsü, doktor, sağlık açısından olumlu etkileri olduğuna ve hasta tarafından ihtiyaç duyulduğuna inandığı bir besin takviyesi önerecektir.
Takviyelerin piyasaya sunulması klinik deneyler gerektirmez
Her yıl yaklaşık 3.000 yeni besin takviyesinin pazara girdiği tahmin edilmektedir. Kayıtları, etkinliği ve güvenliği klinik deneylerle teyit edilmesi gereken ilaçlara göre çok daha basit ve ucuzdur. Baş Hıfzıssıhha Müfettişine bağlı ofise, diğerlerinin yanı sıra, aşağıdakileri belirten uygun belgeleri sunmak yeterlidir: ürünün bileşimi ve sağlığı geliştirici etkisi hakkında bilgi. Başmüfettiş soruşturmayı yürütebilir, ancak yapmak zorunda değildir.gerçeklikle tutarlı olup olmadığını açıklığa kavuşturmaktır. Aralık 2012'den itibaren, üretici ambalaj hakkında ek bilgiler (sağlık iddiaları olarak adlandırılır) eklemek isterse, Avrupa Komisyonu tarafından bilimsel araştırmalar temelinde hazırlanan bu tür iddiaların listesine başvurmalıdır. Belirli bir dozdaki belirli bir bileşenin sağlık üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu onaylarlar.
aylık "Zdrowie"