Doğru seçilmiş DİYET GÖZLERİN durumunu iyileştirebilir

Karanlıkta görme bozukluğu, göz kapaklarının altında kumlanma, göz yorgunluğu - gözleri koruyan ve besleyen ürünlerle beslenmeyi zenginleştirerek bu tür sıkıntılardan kaçınılabilir veya hafifletilebilir.

Bilgisayarda çalışmak, uzun süre kitap okumak (e-kitaplar dahil) veya TV izlemek, göz küresini hareket ettiren ve uyum sağlayan kasların sürekli gerginliğini gerektirir.gözlerimizböyle bir çabaya alışık değil. Dolayısıyla gözlerde yorgunluk ve ağrının yanı sıra görme keskinliğinde bozulma olur. Bu yetmezmiş gibi, görme bozukluğuna katkıda bulunan serbest radikallerin (örneğin sigara dumanında bulunan) saldırılarına maruz kalıyoruz.
Sorunlar sadecegözlüktakan insanları etkilemez ve daha da kötüsü, yaşla birlikte daha da kötüleşir. Özellikle şeker hastaları ve katarakt veya glokomdan muzdarip insanlar için acı vericidir. Çoğu göz hastalığından kaçınılamazken, diyetinizle görme yeteneğiniz biraz daha iyileştirilebilir. Düzgün çalışması için göz küresinin hassas mekanizması doğru şekilde beslenmeli ve korunmalıdır. üretemez veya biriktiremez (yedek olarak yenemez). Düzenli olarak gıda ile beslenmeleri gerekir. Bu nedenle her öğünde bir porsiyon (bir fincan) sebze ve meyve bulunmalıdır.
Göz koruma diyetinde yağlı et ve soğuk etleri çıkarmak daha iyidir - içlerinde bulunan doymuş yağlar, gözün retinasını besleyenler de dahil olmak üzere kan damarlarının durumunu bozar. Tatlılar, özellikle kekler, kurabiyeler ve fast food tavsiye edilmez - trans yağ asitleri yüksektir ve bunlar maküler dejenerasyon (AMD) riskini iki katına çıkarır.

B Vitaminleri - gözler için rahatlama

Tam tahıllı konserveler menüde olmalı, günde 3-4 kez yiyin. Kepekli ve tam tahıllı ekmek, kahverengi pirinç, kabuğu çıkarılmış tane (arpa ve karabuğday), tahılları seçin. Göz yorgunluğu semptomlarını hafifleten, optik sinirin çalışmasını destekleyen ve görme keskinliğini artıran B1 vitamini başta olmak üzere en iyi B vitamini kaynağıdır.

Alacakaranlık görüşü için süt ürünleri

Görüşünüzü güçlendirmek için her gün en az bir bardak yarım yağlı süt, yoğurt, ayran için veya bir kase (150 gr) yarım yağlı süzme peynir yiyin. Ekmeğin üzerine ince bir tabaka tereyağı sürün. eğer varsayüksek kolesterol, yağsız süt ürünleri seçin ve tereyağını margarinle değiştirin. Yarım yağlı süt ürünlerinde bol miktarda A vitamini bulunur. Bu vitamin kırmızı veya görsel mor olarak adlandırılan rodopsin üretimi için gereklidir. Onsuz, renkleri ayırt etmek ve düşük ışıkta ve karanlıkta görmek imkansız olurdu. Süt ürünleri de riboflavin kaynağıdır (B vitamini₂ ). Bu, A vitamini ile işbirliği içinde, gözün kan damarlarının düzgün çalışmasını destekler. Çok parlak ışığa karşı aşırı duyarlılığı az altır, gözlerin çok çabuk yorulmasını önler ve katarakt riskini az altır.

Önemli

Görmeye faydalı mineraller

• Çinko (et, yumurta, kepekli tahıllar) rodopsin üretiminde yer alır, bu sayede gri tonlarını ayırt edebilir ve alacakaranlıktan sonra görebiliriz.
• Selenyum (brokoli, kepek, ton balığı, soğan), manganez (fındık, çay) ve bakır (baklagiller) serbest radikallerle savaşır.

Daha iyi kan dolaşımı için yaban mersini ve yaban mersini meyve boyaları

Yaban mersini, yaban mersini, kara üzüm ve narenciye içeren meyve atıştırmalıklarını kaçırmayın - gözleri koruyan antioksidanlar içerirler: C vitamini (kan damarlarını sızdırmaz hale getirir ve diğer antioksidanların etkisini destekler) ve antosiyaninler, yani kırmızı, mavi ve mor pigmentler. Yaban mersini ve yaban mersini bunlardan en fazlasına sahiptir. Antosiyaninler serbest radikallerle savaşır ve hasarlı hücreleri yeniler. Ayrıca gözün kan damarlarını kapatırlar ve kanın pıhtılaşmasını az altırlar. Bu sayede göz küresi kanla iyi beslenir. Yaban mersini antiinflamatuar ve bakteriyostatiktir, bu nedenle konjonktivit için önerilir.

Voleybolu korumak için yeşil ve sarı sebzeler

Her öğüne yeşil, turuncu ve sarı sebzeler ekleyin: lahana, ıspanak, maydanoz, marul, brokoli, havuç, domates, mısır, şekerli bezelye ve yeşil fasulye - vücudun ihtiyaç duyduğu çok fazla beta - karoten sağlarlar. A vitaminini dönüştürür (görme keskinliğini artırır).
Renkli sebzeler, doğal bir lutein ve zeaksantin kaynağıdır. Bunlar, gözün retinasında bulunan makula (görmekten sorumlu bölge) bileşenleridir. Lutein esas olarak retinanın çevresinde birikir ve karanlıkta görmekten sorumlu retinanın ışığa duyarlı reseptörleri olan çubukları korumaktan sorumludur. Zeaksantin, retinanın orta kısmında bulunur ve gündüz görüşünden sorumlu fotoreseptörler olan konilerin zarar görmesini önler. Lutein ve zeaksantin, retinayı UV radyasyonundan ve serbest radikallerin zararlı etkilerinden korumak için iç güneş gözlüğü görevi gören güçlü antioksidanlardır. RağmenHer iki antioksidan için de günlük gereksinim şu ana kadar belirlenmemiştir, günde 1 mg zeaksantin (200 gr kadar mısır) ve 5-6 mg lutein yani bir demet maydanoz kadar tüketilmesi önerilir, 2-3 adet lahana yaprağı veya bir bardak ıspanak. Böyle bir menü, makula hasarı riskini iki kata kadar az altabilir ve katarakt riskini az altabilir. Lutein ve zeaksantin de yumurta sarısında bulunur.

Omega-3 yağ asitleri gözleri kurumaktan korur

Haftada 2-3 kez bir porsiyon (150 gr) deniz balığı yiyin. İçerdikleri doymamış omega-3 yağ asitleri retinayı güçlendirir ve serbest radikallere karşı korur. Fotoreseptörlerin ışığa duyarlılığını arttırırlar ve ışık atımlarının daha sonra beyin tarafından alınan sinir uyarılarına dönüştürülmesinde rol oynarlar. Omega-3 yağ asitleri ayrıca kuru göz sendromu semptomlarını hafifletmeye ve göz içi basıncını düşürmeye yardımcı olarak glokoma karşı koruma sağlar.
Balık sevmiyorsanız, fındık, özellikle ceviz çiğneyin ve sebzelerinize günlük 1-2 yemek kaşığı kolza yağı ekleyin. Sağlıklı yağların yanı sıra bol miktarda E vitamini içerirler. Bu da A vitamini ve diğer antioksidanları oksidasyondan korur, göz küresini besleyen kan damarlarının zarar görmesini engeller ve hücre zarlarının sıkılığını artırır.

Şarap görüşü keskinleştirir

Ara sıra bir kadeh sek kırmızı şarap alabilirsin. Zengin bir resveratrol kaynağıdır - göz küresindeki mikro dolaşımı iyileştiren güçlü bir antioksidandır. Ayrıca, diyabetik retinopatiye sıklıkla eşlik eden gözdeki kan damarlarının (anjiyogenez) kontrolsüz büyümesinin önlenmesine de yardımcı olabilir.

aylık "Zdrowie"