- Vitamin B2 (riboflavin) - eksiklik belirtileri ve etkileri
- Vitamin B2 (riboflavin) ve migren
- Vitamin B2 (riboflavin) - fazlalığın belirtileri ve etkileri
- Vitamin B2 (riboflavin) - oluşum. Besin kaynakları
- Vitamin B2 (riboflavin) - dozaj. Önerilen Günlük Ödenek (RDA)
Vitamin B2 (riboflavin) metabolik süreçlerde önemli bir rol oynar ve kırmızı trombosit oluşumu, bağışıklık sistemi tarafından antikor üretimi ve büyüme süreçleri için gereklidir. Yorgun gözlere yardımcı olur ve kataraktı önleyebilir. B2 vitamini başka ne var? B2 vitamini eksikliği ve fazlalığının belirtileri ve etkileri nelerdir? Olayın kaynakları nelerdir? Nasıl dozlanır?
B2 Vitamini( riboflavin ) vücutta önemli bir rol oynar - merkezi ve periferik organların düzgün çalışması için gereklidir sinir sistemi ve bağışıklık sistemi
A vitamini ile birlikte, gastrointestinal mukoza, cilt ve kan damarı epiteli dahil olmak üzere mukoza zarlarının iyi durumundan sorumludur. Riboflavin'in kırmızı kan hücrelerinin ve kanın oluşumunda rol aldığından şüpheleniliyor.
İçindekiler:
- Vitamin B2 (riboflavin) - eksiklik belirtileri ve etkileri
- Vitamin B2 (riboflavin) ve migren
- Vitamin B2 (riboflavin) - fazlalığın belirtileri ve etkileri
- Vitamin B2 (riboflavin) - oluşum. Besin kaynakları
- Vitamin B2 (riboflavin) - dozaj
Vitamin B2 (riboflavin) - eksiklik belirtileri ve etkileri
Kronik B2 vitamini eksikliği, aşağıdaki gibi semptomlara neden olan vitamin eksikliğine yol açabilir:
Bu vitamin için artan talep yoğun büyüme, hamilelik, emzirme dönemlerinde ve yoğun fiziksel efor ve stres sırasında ortaya çıkar.
- ağız mukozasında ve dilde inflamatuar değişiklikler (ağız ülseri, pamukçuk vb.)
- dudak soyma ve çatlama, çiğneme
- saç dökülmesi
- görme organlarında ve sinir sisteminde değişiklikler
- büyüme geriliği
- ışığa duyarlılık
- uykusuzluk
- baş dönmesi
Kadınlarda, B2 vitamini eksikliği sıklıkla vajinal enfeksiyonlara neden olur (belirtiler arasında vajinal açıklık çevresinde kaşıntı bulunur).
10 fotoğraftan oluşan galeriye bakın
Vitamin B2 (riboflavin) ve migren
Eksiklik dahil. Cincinnati Çocuk Hastanesi Tıp Merkezi'ndeki (Ohio, ABD) araştırmacılar, B2 vitamininin de migrene neden olabileceğini söylüyor. Migren hastalarının yüksek bir yüzdesinin hafif migrene sahip olduğunu buldular.D vitamini, koenzim Q10 ve riboflavin eksiklikleri .²
Bununla birlikte, migreni önlemek için vitaminlerin olası kullanımını inceleyen analizlerin sonuçları yetersizdi. Araştırmacılara göre, vitamin takviyesinin migren sıklığını az altıp az altamayacağını değerlendirmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Vitamin B2 (riboflavin) - fazlalığın belirtileri ve etkileri
Aşırı B2 vitamini tüketiminin hiçbir zararlı etkisi yoktur. Bunun nedeni, riboflavini gastrointestinal sistemden absorbe etme yeteneğinin sınırlı olmasıdır.
Ancak şiddetli doz aşımı kusmaya ve mide bulantısına neden olur.
Vitamin B2 (riboflavin) - oluşum. Besin kaynakları
Riboflavin (B2 vitamini) sadece bazı gıda ürünlerinde daha yüksek miktarlarda bulunur.
Özellikle iyi kaynakları şunlardır: domuz ve kümes hayvanları eti ve sosis, karaciğer, patates, kuru baklagil tohumları (fasulye) ve tahıl ürünleri.
Süt ve süt ürünleri, yağ içeriği ne olursa olsun, tüketim sıklığı nedeniyle diyetteki temel riboflavin kaynaklarından biridir.
Riboflavin içeriği açısından ürünler şu gruplara ayrılabilir:
| 100 g başına riboflavin içeriği | Gıda ürünleri |
| 0,05 mg'dan az | meyve (elma, portakal), sebzeler (salatalık, domates), patates, beyaz pirinç, kabuğu çıkarılmış tane: irmik, arpa ve inci arpa, mısır gevreği, balık (morina balığı) |
| 0.05 - 0.10 mg | Wrocław buğday unu, ekmek (buğday ekmeği, graham ekmeği), balık (pollock), meyve (çilek), sebzeler (beyaz lahana, maydanoz - kök, kereviz), fındık |
| 0,10 - 0,50 mg | süt, süzme peynir ve olgunlaşan peynirler, muzlar, sebzeler (brokoli, ıspanak), beyaz fasulye, karabuğday, yulaf ezmesi, tavuk, balık (uskumru) |
| 0,50 - 1.00 mg | buğday tohumu, tavuk yumurtası |
| 1.00 mg'ın üzerinde | Domuz kalpleri, tavuk karaciğeri, domuz karaciğeri, sığır karaciğeri, fırın mayası |
"Vitaminler", prof tarafından düzenlenen toplu çalışma. Jana Gawęcki, Library of the Nutrition Knowledge Olympiad, Book 5, Department of Human Nutrition Hygiene, Poznan 2000
Vitamin B2 (riboflavin) - dozaj. Önerilen Günlük Ödenek (RDA)
- çocuklar: 1 ila 3 yaş arası - 0,5 mg; 4 ila 6 yaş arası - 0.6 mg; 7 ila 9 yaş arası - 0,9 mg
- erkek çocuklar: 10 ila 12 yaş arası - 1 mg; 13 ila 18 yaş arası - 1.3 mg
- kızlar - 10 ila 12 yaş arası- 1 mg; 13 ila 18 yaş arası - 1.1 mg
- erkekler: 1,3 mg
- kadınlar: 1,1 mg
- hamile kadınlar: 1.4 mg
- emziren kadınlar - 1,6 mg
Kaynak: Polonya nüfusu için beslenme standartları - değişiklik, Gıda ve Beslenme Enstitüsü, Varşova 2012
