3 gün boyunca yazılmış kas kütlesi için bir diyet örneğine bakın. Menü, günlük 3000 kcal kalori gereksinimini içerir. Kitle için verilen diyet, uygun oranlarda atletik bir figür oluşturma sürecinde anahtar olan protein, karbonhidrat ve yağ talebini de en iyi şekilde karşılar.

İşte 3 günlük birkas kütlesi diyetiözellikle güç antrenmanı yapan ve kas yapmak isteyenler için yazılmış. Menünün yazarı, bir diyetisyen ve gastrocoach olan Mikołaj Choroszyński'dir.

  1. 1. Gün
  2. 2. Gün
  3. 3. Gün

Kas kütlesi için diyet: 1. GÜN

Kahv altı

Bulgurlu domates-biber shakshouka

Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın ve tereyağında yumuşayana kadar bir tavada pişirin. Baharat ekleyin. Sebzeler yumuşadığında, bir spatula kullanarak içlerine "delikler" açın ve yumurtaları içine yerleştirin. Bir kapakla örtün ve yumurta akları katılaşana kadar pişirin.

ÜrünAğırlık [g]Enerji [kcal]Protein [g]Yağ [g]Węglowodany og. [g]
maydanoz12.04.90,50.01.1
kırmızı biber75.021.01.00.45.0
haşlanmış bulgur165.0136.95.10.330.7
ekstra tereyağı10.074.80.18.30.1
dilimlenmiş domates100.023.01.20,53.0
bütün tavuk yumurtası200.0280.025.019.41.2
zeytinyağı veya kolza yağı10.088.20.010.00.0
elma suyu250.0102,50.30.325.0
TOPLAM822.0731.433.139.166.0

Ayrıca bakınız: Sağlıklı kahv altı hızlı -Meşgul insanlar için 6 tarif

2. kahv altı

Süzme peynirli muz kokteyli

Muzu soyun, blendera koyun, kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın.

ÜrünAğırlık [g]Enerji [kcal]Protein [g]Yağ [g]Węglowodany og. [g]
muz120.0116.41.20.428.2
hafif süzme peynir200.0170.024.06.024.0
doğal yoğurt %1,5 yağ150.093.07.72.310.9
kakao %16 toz10.045.91.82.25.1
arı balı20.063.80.10.015.9
TOPLAM500.0489.134.710.884.1

Öğle yemeği

Morina ve sebzeli morina + mavi peynirli hafif soslu yeşil salata

Balığı otlar ile balık için buğulayın. Servis yapmadan önce limon ve zeytinyağı serpin.

Salata sosu: Tüm malzemeleri kalın bir krema halinde karıştırın.

ÜrünAğırlık [g]Enerji [kcal]Protein [g]Yağ [g]Węglowodany og. [g]
morina, buğulanmış fileto100.082.019.80.30.0
kavrulmamış, haşlanmış karabuğday247,5299.510.92.760.1
sebze karışımı (brokoli, havuç, karnabahar)225.056.94.70.714.2
zeytinyağı veya kolza yağı10.088.20.010.00.0
limon15.06.00.10.01.4
Mavi peynirli hafif salata
salata karışımı80.013.61.00.2 2.6
turp50.09.00,50.12.2
salatalık55.07.70.40.11,6
mavi peynir20.070.64.35.70,5
Yunan yoğurdu %3 yağ60.046,85.21.82,5
limon suyu12.00.00.00.00.0
hardal10.016.50.60.62.2
ayçiçeği tohumları5.029.21.02.61.0
TOPLAM889.5726.048.524.988.3

İkindi çayı

ÜrünAğırlık [g]Enerji [g]Protein [g]Yağ [g]Węglowodany og. [g]
erik, çeşitli türler560.0257.63.91.763.8
fındık ve tohum karışımı (İtalyan, fındık, Brezilya, badem, kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği)30.0183.05.516.45.8
TOPLAM590.0440.69.418.169.6

Akşam yemeği

Bahar turplu süzme peynir

Süzme peyniri çatalla ufalayın, yoğurdu ekleyin ve iyice ovalayın. Turpları ince doğrayın, frenk soğanı doğrayın. Çörek otuyla birlikte süzme peynire ekleyin. Graham çörekleriyle yiyoruz.

ÜrünAğırlık [g]Enerji [kcal]Protein [g]Yağ [g]Węglowodany og. [g]
yarım yağlı lor peyniri100.0132.018.74.73.7
doğal yoğurt %1,5 yağ60.037.23.10.94.4
yaban turpu40.032.41.80.27.2
turp105.018.91.10.24.6
frenk soğanı20.020.00.80.20.8
renkli biber1.03.00.10.00.7
yeşil biber, tatlı75.015.80.80.23,5
filiz (brokoli, turp)16.00.20.20.00.8
graham çörekler140.0366,812.62,478,5
TOPLAM557.0613.039.18.8104.2
GÜNÜN ÖZETİ3358.53000.0164.9101.7412.2

Ayrıca okuyun:

Vücut geliştirmeci diyeti - jimnastik eğitimi için diyet kuralları

Kas kütlesi için diyet: 2. GÜN

Kahv altı

Kahv altılık karabuğday kabuğu çıkarılmış tane

Kabuğu çıkarılmış taneleri karanfil, tarçın kabuğu ve kakule ekleyerek pişirin. Pişirmenin sonunda kuru meyveleri ekleyin. Balı balzamik sirke ile karıştırın. Tahıllara ekleyin ve karıştırın. Yulaf lapası pişirilirken elmaları fırında pişirin. Kabukları çıkarılmış elma ve peynir küpleri ile servis yapın.

ÜrünAğırlık [g]Enerji [kcal]Protein [g]Yağ [g]Karbonhidratlar [g]
kavrulmamış, haşlanmış karabuğday82,599,83.60.920.0
erik, çeşitli türler220.0101.21.50.725.1
elma188.094.00.80.822.7
yağsız lor peyniri150.0147.029.70.85.3
arı balı20.063.80.10.015.9
balzamik sirke16.014.10.10.02.7
ceviz15.099,92,49.02.7
greyfurt suyu250.0100.01.30.323.0
TOPLAM941.5719.839.412.4117.4

2. kahv altı

Çilekli kefir kokteyli

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

ÜrünAğırlık [g]Enerji [g]Protein [g]Yağ [g]Karbonhidratlar [g]
kefir, %2 yağ200.0100.06.84.09.4
çilek, dondurulmuş375.0120.02.61.527.0
kakao %16, toz4.018.40.70.92.0
chia tohumları, kurutulmuş10.048.61.73.14.2
arı balı14.044.70.00.011.1
TOPLAM603.0331.611.89.453.8

Öğle yemeği

Devolay'ı patates ve salatalık salatası ile sığdırın

Göğsü nazikçe parçalayın, mevsim. ortasına bir parça peynir ve kıyılmış dereotu koyun. Yuvarla. Tatlı kırmızı biber veya barbekü baharatı ile süsleyin. Ruloyu ızgara tavasında her iki yüzünü 2-3 dakika kızartın.

Salatalık salatası: Salatalıkları yıkayın ve soyun, ince dilimler halinde kesin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Yıkanmış ve doğranmış dereotu, frenk soğanı, sirke ve yoğurt ile harmanlayın.

ÜrünAğırlık [g]Enerji [kcal]Protein [g]Yağ [g]Karbonhidratlar [g]
tavuk göğüs eti, derisiz112.0109,824.11.50.0
mozarella ışığı30.048.05.82.60.4
taze dereotu12.05.20.40.10.8
zeytinyağı veya kolza yağı20.0176.40.019.90.0
erken patatesler500.0345.09.00,581,5
salatalık100.014.00.70.12.9
doğal yoğurt, %1,5 yağ60.037.23.10.94.4
kırmızı sirke5.00.90.00.00.0
frenk soğanı8.02.70.30.10.3
TOPLAM847.0739.243.425.790.4

İkindi çayı

ÜrünAğırlık [g]Enerji [kcal]Protein [g]Yağ [g]Karbonhidratlar [g]
armut337.0195.52.00.748.5
elma283.0141.51.11.134.2
fındık ve tohum karışımı (İtalyan, fındık, Brezilya, badem, kabak, ayçiçeği çekirdeği)30.0183.05.516.45.8
TOPLAM650.0519.98.718.288,5

Ayrıca bakınız: ŞEKERSİZ sağlıklı tatlılar - basit ve hızlı tarifler

Akşam yemeği

Ispanaklı ve beyaz peynirli pişmiş frittatta

Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın. Yumurtaları sarılarından ayırın. Yumurta aklarını köpürene kadar çırpın. Sarıları ekleyin. Tatmak için mevsim.

Bir tavada soğanları ve sarımsağı kızartın. Ardından doğranmış patatesleri ekleyin, ıspanakları pembeleşince ekleyin. Bir süre sonra yumurta kütlesini dökün ve kısık ateşte yaklaşık 2 dakika kızartın, üzerine doğranmış peynirleri, domates dilimlerini koyun, üzerine zeytin ve baharatları serpin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. Yaklaşık 13 dakika pişirin.

ÜrünAğırlık [g]Enerji [kcal]Protein [g]Yağ [g]Karbonhidratlar [g]
bütün tavuk yumurtası150.0210.018.814.60.9
Beyaz peynir %12 yağlı100.0176.014.012.03.0
donmuş ıspanak220.070.47.91.39.2
kırmızı domates192,032.61.70.46.9
erken patatesler150.0103,52.70.124.4
zeytinyağı veya kolza yağı5.044.10.05.00.0
genç soğan veya bir demet taze soğan (yeşil soğan ile)50.016.00.90.13.6
sarımsak3.04.60.20.01.0
TOPLAM895.0690.246.536.750.2
GÜNÜN ÖZETİ3936.53000.7149,8102.4400,3

Kas kütlesi için diyet: 3. GÜN

Kahv altı

Tavuk ve Mozzarella Burger

Tavuk göğüslerini uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Zeytinyağını sıcak ve tatlı kırmızı biber, tuz ve biberiye ile karıştırın. Hazırlanan turşuyu etin üzerine sürün ve 20 dakika bekletin. Börekleri ortadan ikiye kesin ve içleri aşağı bakacak şekilde ısıtılmış ızgaranın üzerine yerleştirin. Hafifçe ızgara yapın ve ızgaradan çıkarın. Daha sonra et parçalarını tel ızgara üzerine koyun ve etler altın rengi olana kadar birkaç dakika her iki tarafını ızgara yapın. Ruloların diplerine hardal sürün ve tavuk eti, domates dilimleri, bir avuç roka ve iki dilim mozzarella ekleyin. Topuzun ikinci yarısını kaplıyoruz.

ÜrünAğırlık [g]Enerji [kcal]Protein [g]Yağ [g]Karbonhidratlar [g]
hamburger için susamlı rulo100.0289.010.34,551.0
hindi göğüs eti, derisiz100.083,019.20.70.0
mozarella ışığı30.048.05.82.60.4
roka50.012,51.30.31.8
kırmızı domates192,032.61.70.46.9
hardal25.041.31.41,65.5
sızma zeytinyağı veya kolza yağı10.088.20.010.00.0
portakal suyu250.0107,51.50.324.8
TOPLAM757.0702.141.320.390.4

2. kahv altı

Yabanmersini kokteyli

(yaban mersini yerine çilek, ahududu, böğürtlen, yaban çileği, kuş üzümü kullanabilirsiniz)

ÜrünAğırlık [g]Enerji [kcal]Protein [g]Yağ [g]Karbonhidratlar [g]
yaban mersini157.080.11.30.919.2
kefir, %2 yağ200.0100.06.84.09.4
cia tohumları, kurutulmuş10.048.61.73.14.2
arı balı20.063.80.10.015.9
fındık ve tohum karışımı (İtalyan, fındık, Brezilya, badem, kabak, ayçiçeği çekirdeği)30.0183.05.516.45.8
TOPLAM417.0475.415.324.454.4

Ayrıca bakınız: Protein kokteylleri - meyve ve sebze smoothie tarifleri

Öğle yemeği

Somonlu makarna

Brokoliyi al dente pişirin. Soğanı ve biberi sarımsakla haşlayın. İştah açıcı tüm malzemeleri birleştiriyoruz.

ÜrünAğırlık [g]Enerji [kcal]Protein [g]Yağ [g]Karbonhidratlar [g]
buğday unlu spagetti, pişmiş225.0310.510.11.464.6
sızma zeytinyağı veya kolza yağı10.088.20.010.00.0
somon füme100.0162.021.58.40.0
limon15.06.00.10.01.4
brokoli313.097.09.41.316.3
kırmızı soğan50.016.50.60.23.0
tatlı kırmızı biber150.048.02.00.89.9
doğal yoğurt %1,5 yağlı75.046.53.81.15.5
sarımsak3.04.60.20.01.0
TOPLAM941.0779.347.723.1101.7

İkindi çayı

ÜrünAğırlık [g]Enerji [kcal]Protein [g]Yağ [g]Karbonhidratlar [g]
şeftali415.0207,54.20.849.4
muz230.0223.12.30.754.0
TOPLAM645.0430.66.51.5103.4

Akşam yemeği

Asya Domuz Eti ve Ananas Salatası

Eti ince dilimler halinde kesin ve tuz ve karabiberle tatlandırarak yağda birkaç dakika kızartın. Salatalığı kabuğu, kırmızı biber, biber ve soyulmuş havuçla birlikte dilimleyin ve bir kaseye koyun. Ananası ince dilimler halinde kesin ve sebzelere ekleyin. Filizleri, susam tohumlarını, doğranmış kişnişi ve rendelenmiş zencefili ekleyin. Tat vermek için mevsim, limon suyu ve yağ serpin. Et parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine susam serpin.

ÜrünAğırlık [g]Enerji [g]Protein [g]Yağ [g]Karbonhidratlar [g]
dana eti, antrikot100.0153.020.67.20.0
sızma zeytinyağı veya kolza yağı10.088.20.010.00.0
salatalık55.07.70.40.11,6
yeşil biber, acı biber45.018.00.90.14.3
kırmızı biber150.042.02.00.89.9
havuç170.056.11.70.314.8
konserve ananas, suyu içinde, süzülmüş70.042.00.30.110.9
mercimek, filiz20.024.81.80.14.4
susam tohumları26.0164.36.015.62.6
kişniş, taze4.00.90.10.00.1
zencefil, taze10.04.90.20.10.9
kireç33.09.90.20.13,5
TOPLAM693.0611.834.234.353.1
GÜNÜN ÖZETİ3453.02999.2144.9103.7403.0
Yazar hakkındaMikołaj Choroszyński, beslenme uzmanı ve gastrocoachİnsan Beslenmesi ve Diyetetik Yüksek Lisansı, Psiko-diyetisyen, Youtuber. Polonya pazarında nörodejeneratif hastalıklarla mücadele eden bir diyet hakkında ilk kitabın yazarı "ZİHİN Diyeti. Uzun Bir Yaşam İçin Bir Yol". Bdieta diyet kliniğini işleterek profesyonel olarak kendini tatmin ediyor, çünkü beslenme her zaman onun tutkusu olmuştur. Sağlıklı kalmak ve iyi görünmek için ne yemeleri gerektiğini söyleyerek hastalarına yardımcı olur.