Vegan kokteyller, yorucu bir antrenmandan sonra yenilenmenin basit bir yoludur. Enerji rezervlerinizi yenilemek için gereken tüm temel besinleri içerirler. Aynı zamanda vegan kokteyllerin hazırlanması ve sindirimi kolaydır, bu da rejeneratif süreçleri hızlandırır. En yorucu antrenmanlardan sonra bile hızlı bir şekilde forma dönmenize yardımcı olacak bitki bazlı 6 smoothie tarifini deneyin.
Vegan kokteylleryorucu fiziksel egzersizden kaynaklanan vücuttaki eksiklikleri hızla gidermenin en iyi yoludur. Sıvı gıdalardaki besinler normal öğünlere göre daha iyi ve daha kısa sürede emilir. Sindirim sisteminin de yapacak daha az işi vardır, bu nedenle rejeneratif süreçlere daha fazla enerji harcanabilir.
Ek olarak, kokteyllerin hazırlanması çok kolaydır - sadece belirli sayıda malzemeyi bir karıştırıcıya koyun ve karıştırın; vitaminler, mikro ve makro elementler, antioksidanlar, esansiyel yağ asitleri ve protein açısından zengin bir içecek alacaksınız. , egzersiz sonrası vücudun yenilenmesini destekleyen ve aynı zamanda sağlıklı olan ve sizi şişmanlatmayan her şeydir.
Lahana ile multivitamin hindistan cevizi kokteyli
Kale, vitamin ve mineral tuzlarının bir hazinesidir, diğerlerinin yanı sıra içerir A, B1, B2, C, E ve K vitaminleri, lif, antioksidanlar, klorofil, kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, sodyum gibi mineraller. İkincisi, spor yapan insanlar için özellikle önemlidir: hemoglobinin bir bileşeni olan demir, vücuttaki oksijenin taşınmasını iyileştirir, magnezyum, potasyum ve sodyum ise sinir uyarılarının iletilmesi sürecinde yer alır ve kasların düzgün çalışmasını sağlar.
Malzemeler:
- 2 adet ince doğranmış lahana yaprağı (sapsız),
- 1 soyulmuş ve dilimlenmiş mango (not! Çok olgun olmalı),
- yemek kaşığı keten tohumu,
- yarım bardak hindistan cevizi sütü,
- bir tutam öğütülmüş kakule (çıkarılabilir).
Lahana ve mangoyu blendera koyun, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hindistan cevizi sütü ve keten tohumu ekleyin, tekrar yüksek hızda karıştırın. Kokteyl çok kalınsa, az miktarda maden suyu ile seyreltebilirsiniz. Bardaklara döktükten sonra üzerine bir tutam kakule serpin. Hemen iç.
Darı kokteylivücudun asidik pH'ını nötralize etmek için ahududu ile
Darı birkaç tane kabuğu çıkarılmış taneden biri olarak alkali bir etkiye sahiptir, böylece vücudun doğal asit-baz dengesini geri yükler. Bu sayede egzersiz sonrası vücudun asidik pH'ını nötralize ettiği için yenileyici bir kokteylde ideal bir bileşendir.
Malzemeler:
- En sevdiğiniz bitki bazlı sütten 2 su bardağı (örneğin badem veya soya sütü),
- 2/3 su bardağı haşlanmış darı (1/3 su bardağı kuru tahıla eşdeğer),
- 1 su bardağı ahududu,
- 10 tarih,
- çay kaşığı vanilya özü,
- yemek kaşığı hindistancevizi yağı
Hurmaları 15 dakika sıcak suda (veya birkaç saat soğuk suda) bekletin, süzün ve ardından diğer malzemelerle birlikte blendera ekleyin. Pürüzsüz, kremsi bir kokteyl elde edilene kadar her şeyi iyice karıştırın. Bardaklara dökün ve üzerine taze meyve serpin.
Enerjik muzlu smoothie
Muz, özellikle kolay sindirilebilir karbonhidrat içeriği nedeniyle antrenmanlardan sonra en çok ulaştığımız bir meyvedir. Muzda bulunan şekerler - glikoz, fruktoz, sakaroz ve nişasta, kas dokusunun yenilenme sürecini hızlandırır ve egzersiz sonrası enerji rezervlerini hızla yeniler.
Malzemeler:
- 1 muz,
- 1 elma,
- 1/3 su bardağı dağ yulaf ezmesi,
- 4 kuru kayısı,
- ½ su bardağı soya veya pirinç sütü (sütümüz yoksa sade maden suyu da kullanılabilir),
- bir avuç ayçiçeği çekirdeği,
- limon suyu,
- tarçın.
Malzemeleri bir karıştırıcıda pürüzsüz bir kokteyl haline getirin.
Spirulina ile besleyici kokteyl
Spirulina, doğada bulunan en besleyici besin kaynaklarından biri olarak kabul edilen deniz yosununun adıdır. Tam bir amino asit seti ve kolayca sindirilebilir demir (etten daha fazla), magnezyum, potasyum ve vitaminler içeren yaklaşık %60 saf protein içerir. Yemeğinize az miktarda toz yosun bile eklemek vücudunuza bol miktarda değerli besin sağlar.
Malzemeler:
- 1 çay kaşığı toz spirulina,
- 1 muz,
- ½ su bardağı dilimlenmiş ananas,
- 2 su bardağı su veya elma suyu,
- ½ çay kaşığı miso ezmesi
Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda karıştırın (1-2 dakika).
Yeşil yapraklı vegan kokteyli
Bu kokteyli hazırlamak için en sevdiğiniz yeşil yapraklı sebzeyi kullanabilirsiniz. Yeşil yapraklar, diğerleri arasında şunları içerir: hücrelere oksijen taşınması süreçlerinde yer alan klorofil, kalsiyumkilo dalgalanmalarını önlemek için kasların ve bol miktarda lifin düzgün çalışmasını sağlamak.
Malzemeler:
- 1 su bardağı herhangi bir yeşil yaprak (lahana, ıspanak, roka, kuzu marulu, pancar yaprağı, maydanoz, ısırgan otu),
- 1 muz,
- 1 kivi,
- 1 elma,
- bir avuç kabak çekirdeği,
- 2 yemek kaşığı keten tohumu,
- 4 buz küpü (dondurulmuş kokteyl isterseniz isteğe bağlı),
- 200 ml su
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Goji meyveli vegan protein kokteyli
Protein kasların temel yapı taşıdır, bu nedenle her sporcunun diyetinde önemli bir yer tutar. Buna karşılık, goji meyveleri, kanser önleyici ve gençleştirici özelliklere sahip güçlü bir antioksidandır. Bunlar, diğerleri arasında beta-karoten, riboflavinler, selenyum, demir, vitamin C, E ve B vitaminlerinin yanı sıra mineraller: kalsiyum, potasyum ve çinko.
Malzemeler:
- 1 mango,
- bir avuç goji berry,
- bir avuç chia tohumu,
- Sporcular için bitkisel protein (ambalaj üzerindeki talimatlara göre hazırlanan 1 porsiyon).
Malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın. Bu smoothie, gün içinde enerji artırıcı bir öğün olarak kahv altıda da yenebilir.