Ballı ve tereyağlı süt, zahmetli soğuk algınlığı rahatsızlıklarını hafifletmek için en eski ve kanıtlanmış sıvılardan biridir. Birçok ev tarifinde sarımsakla zenginleştirilen bu karışım sadece içinizi ısıtmakla kalmaz, aynı zamanda boğaz ağrısını yatıştırır ve bağışıklığı güçlendirir. Bu karışımın bireysel bileşenleri vücutta nasıl çalışır? Bal ve tereyağı ile en iyi süt nasıl yapılır?

Ballı ve tereyağlı süt- Kim çocukluğunda içmedi ki? Kimler için ebeveynleri veya büyükanne ve büyükbabaları,soğuk algınlığıilk belirtilerini, üst solunum yolu enfeksiyonlarını fark ettiklerinde, hatta sadece bu belirtileri algıladıkları anda bir fincan aromalı, sıcak süt hazırlamamışlardır? Zayıfladığında, soğukta donduğunda ya da rüzgarda uçup gittiğinde bu iksiri kim içmedi?

Ballı ve tereyağlı süt, modern tıpta da kendine tanınan bir yeri olan halk tıbbının temel taşlarından biridir. Bu karışımın bireysel bileşenlerinin sağlık özelliklerini bilen herkes için şaşırtıcı değil.

Tereyağı ve ballı süt: malzemeler ve özellikler

SütTüm doğal sıvıların en besleyicisidir. Her birimiz, vücudumuzun üretmediği yiyeceklerle birlikte yaklaşık 60 besin tüketmeliyiz. Ve tüm bu malzemeleri uzaklarda aramamıza ve düzgün bir şekilde oluşturulduklarından emin olmamıza gerek yok. Hepsini her memelinin sütünde bulabiliriz!

Bal . Sadece kalbin performansını iyileştirmekle kalmaz, sinirleri yatıştırır ve beyni canlandırır, aynı zamanda bakterilerle antibiyotiklerden daha iyi savaşır. Bal boğaz ağrısını yatıştırır ve bir tonik olarak yeri doldurulamaz, örn. kronik hastalıklarda, bitkinlik hallerinin yanı sıra mineral ve eser element eksiklikleri. Çünkü bal, aşağıdakiler de dahil olmak üzere, istisnai olarak birçok vitamin ve eser element içerir:

  • potasyum
  • fosfor
  • magnezyum
  • kalsiyum
  • demir
  • A vitamini
  • B1 vitamini
  • B6 vitamini
  • B12 vitamini
  • C vitamini
  • folik asit
  • biotin

Tereyağı . Başka bir süt yağının ne işe yaradığını merak ediyor musunuz? Çünkü tereyağı hem kısa zincirli yağ asitleri hem de sütün antibakteriyel ve antibakteriyel özelliklerini destekleyen CLA yani konjuge linoleik asit içerir.antienflamatuvar. Üstelik bu asitler ayrıca zayıfladıktan sonra vücudun yenilenmesini kolaylaştıran lesitin içerir.

Sarımsak . Küçük bir diş sarımsak, gerçek bir eczane bileşimidir. Orada bulacaksın:

  • flavonoidler
  • amino asitler
  • şekerler
  • vitaminler - dahil. PP vitamini
  • yaygın mineral tuzları
  • nadir mikro besinler - kob alt ve krom gibi

Sarımsağı süper bağışıklığı güçlendiren bir sebze saymak yeterli olacaktır. Ancak sarımsak, solunum yolu viral enfeksiyonlarını önlemek ve bunlarla savaşmak için hala uçucu kükürt bileşiklerine ve uçucu yağlara sahiptir.

Ballı, tereyağlı ve - isterseniz - sarımsaklı süt: tarif

Karışımı hazırlamak için ihtiyacımız olan:

  • 1 bardak tam yağlı süt (tercihen ineğin ve "doğrudan ineğin")
  • 1 çay kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1 çay kaşığı bal (ıhlamur, özsu, karabuğday, akasya veya çok çiçekli bal)
  • cesurlar için: 3 diş sarımsak

Hazırlanışı : Sütü bir tencereye dökün ve ısıtın. Tereyağı ve bal ile cesur - soyulmuş ve ince doğranmış veya rendelenmiş sarımsak ekliyoruz. Ardından sıvının yaklaşık 50 derecelik bir sıcaklıktan daha fazla ısınmadığından emin olun. Termometremiz yoksa işimiz zor! Sadece sıvının kaynamadığından emin olmalıyız, çünkü içindeki maddeler, özellikle bal, özelliklerini kaybedebilir. Tüm malzemeler içinde eriyene kadar karışımı ısıtıyoruz.

Not! , karışımın içimizi daha da ısıtması için

  • Bebeğinizin günlük ne kadar süte ihtiyacı olduğunu kontrol edin
  • Soğuk algınlığı için ev ilaçları
  • Ev yapımı öksürük şurupları
  • Soğuk algınlığı için zencefil veya ahududu suyu ile çay

Kategori:

Sağlık