İyi bakteriler veya insan vücudunda yaşayan mikroorganizmalar, vücudun düzgün işleyişini düzenler. Her birimiz, birlikte insan genomundan yüz kat daha fazla gen içeren 90 trilyon iyi bakteriye sahibiz. Bu, onsuz yaşayamayacağımız ve sağlığımızın tadını çıkaramayacağımız iki kilogram bakteridir. Hangi iyi bakterilerin hastalıklara karşı koruduğunu biliyor musunuz?

" iyi bakteri " terimi ne anlama geliyor? İnsan vücudunda yaşayan mikroorganizmaların çoğu, vücudumuzu patojenik bakterilere karşı korudukları için dosttur. Ayrıca kötü bakterilerin özgürce üremesini önlemek için bekçi görevi görürler.

İyi Laktik Asit Bakterileri

Bakterilerin çoğu kalın bağırsakta yaşar, ancak cinsin en önemli laktik asit bakteri türleriLactobacillusveBifidobacteriumtüm organizmanın iyi durumunu korumak için en önemlisidir ve mayaları temsil edenSaccharomyces boulardii .

Diğer bakterilerle birlikte bağırsak epitelini sıkıca kaplayarak, patojen bakteriler veya yiyeceklerle bağırsaklara ulaşan zararlı maddeler için bir bariyer oluştururlar. Yüzyıllar süren evrim boyunca bakteri ve insan vücudu arasında bir denge gelişmiştir. Rahatsız edildiğinde hastalık gelişebilir. Bu nedenle vücudumuz, doğası gereği probiyoz adı verilen bir mekanizma ile donatılmıştır. Sindirim sisteminde bulunan probiyotik bakteri sayısını artırma özelliğidir.

Sağlıklı bakterilerin işlevleri

Yukarıda bahsedilen bakterilerin çok büyük bilimsel kanıtları var:

  • doğrudan B vitamini üreticileridir,
  • kandaki LDL kolesterol seviyesini düşürür,
  • Kalsiyum, demir ve çinkonun daha kolay emilmesi sayesinde bağırsakların uygun asitliğini korumaya yardımcı olur,
  • metabolizma üzerinde olumlu etkisi olan ve kabızlığı önleyen bağırsak hareketlerini iyileştirir,
  • mide ülseri ile savaşmaya yardım edin,
  • doğal antikorlar üretir,
  • antibiyotik tedavisi sonrası vajinal mikozun neden olduğu ağrı ve kaşıntıyı giderir,
  • Bağırsak mukozasına tutunma yeteneği sayesinde bağışıklık sistemini uyarır, böylece çeşitli patojenlerin etkilerine karşı korur,
  • yatıştırırlaktozu parçalayan enzim ß-galaktosidazın yokluğunda ortaya çıkan laktoz intoleransı semptomları.
  • kolon kanserini önler (kalın bağırsaktaki paslandırıcı ve dışkı bakterileri kanserojenler dahil toksik maddeler üretir),
  • patojenik bakterilerin büyümesini sınırlayarak bağırsak enfeksiyonlarını önler,
  • antibiyotik ishal ve gıda zehirlenmesinden sonra bakteri florasını iyileştirin,
  • kan basıncını düşürür,
  • Ağızdaki kötü bakteri (stafilokok) sayısını az altarak diş çürümelerine karşı korur.
senin için faydalı olacak

Probiyotik ürün hangi bakterileri içermeli?

Mağazalarda probiyotik olmasa da probiyotik olarak tanımlanan birçok ürün bulacağız. Ürün ambalajı, üretimi için hangi spesifik suşun kullanıldığını belirtmiyorsa, probiyotik değildir. Ürün probiyotik ise, etiket, yemekten bize fayda sağlayabilecek bakterilerin cins, tür ve suşunun adını içermelidir, örn. Bifidobacterium (cins) lactis (tür) DN-173 010 (suşu).

Bakterilerin vücudumuz üzerinde faydalı bir etkiye sahip olması için, bir ürün ml'de en az 10 milyon canlı bakteri hücresi içermelidir, bu da ml'de on üzeri yedinci kuvvettir. Ürün adındaki "bio" ön eki probiyotiklik garantisi değildir, sadece organik bir çiftlikten geldiği anlamına gelebilir.

İyi bakteri, obezite ve diyabet

Sindirim sisteminde yaşayan bakteriler, uygun sindirim ve patojenik mikroorganizmalara karşı koruma için gereklidir. Ayrıca yağın sindirilme şeklini de etkilerler. Karaciğer tarafından üretilen safra asitlerinin üst bağırsaktaki yağları çözmesi beklenir. Ancak bağırsak bakterileri safra asitlerinin etkinliğini az altabilir.

Mikroplar lifi ne kadar iyi sindirirse, o kadar fazla kalori emer. Ancak her birimizin farklı bir mikroorganizma grubu vardır, bu nedenle bazı insanlar yağları daha kolay sindirirken diğerleri sindiremez. Bu da aşırı kiloya, obeziteye ve hatta obezite ile doğrudan ilişkili olan tip II diyabete neden olabilir. Ancak vücudumuzdaki bakteriler ( FirmicutesveBacteroidetes ) gıdalarımızdan daha fazla besin emilimini etkileyebilir.

Obez insanların daha fazla bakteriye sahip olduğu da biliniyorFirmicutes . Kalorisi düşük ve sebzeler açısından zengin bir diyet, bakteriler arasındaki oranı Bacteroidetes lehine değiştirecek ve ince bir rakamın korunmasına yardımcı olacak bir kurtarma olabilir.

İyi bakterivajina

Östrojenler esas olarak vajinayı koruyan mikrofloranın düzgün gelişiminden sorumludur. Bu nedenle, menopozdan sonra mikroflora zaten az miktarda iyi bakteri içerir. İyi bakteriler ayrıca antibiyotik tedavisi, doğum kontrol hapları, tampon kullanımı ve hamilelik ile de öldürülebilir. Vajinanın mikrobiyolojik dengesinin bozulması genellikle hoş olmayan enfeksiyonlar, yanma, kaşıntı ve daha sık idrara çıkma ile sonuçlanır. Dolayısıyla bu dengeyi yeniden sağlamak için her kadının elinde bir probiyotik olması gerekir.

Probiyotik mi prebiyotik mi? Fark nedir?

Probiyotikler canlı mikrobiyal, ağızdan uygulanan, seçilmiş bakteri veya maya kültürleridir, çoğunlukla laktobasiller ( Lactobacillus ), görevi sindirim sisteminde sağlık için faydalıdır. uygun bağırsak mikroflorasını korumak. Probiyotik kavramı, canlı bakterilerin midede, oniki parmak bağırsağında hayatta kalacak ve kolonda aktif olacak şekilde diyete dahil edilmesini varsayar. Bir probiyotiğin sindirim sistemimizi koruması için uygun şekilde beslenmesi gerekir.

Ve işte burada prebiyotikler yardımımıza geliyor, yani probiyotik bakterilerle beslenen ve sindirilemeyen besinler. Bu tür özellikler, diyet lifi - inülin ve oligofruktozun çözünür fraksiyonlarına sahiptir. Domates, hindiba, pırasa, soğan, sarımsak, kuşkonmaz, muz ve yer fıstığı gibi birçok bitkide bulunurlar.

12 fotoğraftan oluşan galeriye bakın

Aylık "Zdrowie"

Kategori:

Bağışıklık sistemi