- Gazlar neden birikiyor?
- Gaz şikayetiniz olup olmadığını kontrol etmeniz gerekenler
- Hangi ürünler gaz üretimini artırır
- Sarımsak ve zencefil gaz üretimini az altır
- Gaz ve gazdan korunmak için ne yapılmalı
Rüzgarlar, gazlar, geğirme, karbonhidrat yıkımının doğal bir yan ürünüdür. Ancak bazen sindiriminizin normal olmadığının sinyalini verebilirler. Hangi yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıklarının sindirim sisteminde gaz üretimini az alttığını bilmekte fayda var.
Gaz, gaz ve geğirmezayıf sindirimin görünür (ve duyulabilir) etkisidir. Karbonhidrat yediğinizde, bazıları sindirilmeden kalır ve bağırsak bakterilerinin artıkları beklediği kolona gider.
Sabahları şişkinlik nadiren görülür. Gündüzleri artar ve akşamları yoğunlaşırlar. Gazın nedenini belirlemek her zaman kolay değildir.
Etkileri altında, özümlenmemiş gıda bileşenleri fermente edilir. Bu kimyasal reaksiyonun ürünükokulukarbondioksit, hidrojen, metan ve nitrojen kokusu gibi gazlardır. Hava, yemek yerken ve içerken yutulduğunda bu karışıma oksijen vererek fermantasyonu kolaylaştırır ve üretilen gaz miktarını artırır. Mide ve bağırsaklarda çok fazla olduğunda geğirme,şişkinlikveya aşırı gaz akışı oluşur.
Gazlar neden birikiyor?
Geğirme genellikle yemek yerken, sigara içerken veya soda içerken hava yutmanın (aerofaji) sonucudur. Artan aerofaji, gastrointestinal bozukluklarla (reflü, irritabl barsak sendromu) ilişkili olabilir. Ayakta dururken yutulan havanın vücuttan atılması daha kolaydır (bu nedenle yemekten sonra yürümeye teşvik edilir). Yatarken hava midede, midenin sıvı içeriğinin üzerinde hapsolur ve ardından on iki parmak bağırsağına doğru itilir. Şişkinlik olarak bilinen karın çevresi artar. Bağırsaklardaki fazla gaz karın boşluğundaki basıncı yükseltir. Diyafram yükselir. Mide ekşimesi, ağızda acılık ve bazen mide içeriğinin yemek borusuna geri kaçması yaşayabilirsiniz. Gaz, bağırsaklarınızdaki bir arızadan kaynaklanmıyorsa gaz dışarı atılır.
Gaz şikayetiniz olup olmadığını kontrol etmeniz gerekenler
Yemekten birkaç saat sonrakarın ağrısıveya bağırsak krampları yaşarsanız, doktorunuza görünün. Kural olarak, karın boşluğunun kan, dışkı ve ultrasonunu sipariş eder. Sonuçlar, sindirim sisteminin sağlıklı olup olmadığını ve içinde parazitlerin yuvalanıp yuvalanmadığını belirlemeyi mümkün kılar. Ayrıca zorundasınAşırı gazın sindirim ve emilim bozukluklarının ilk belirtisi olabileceğini ve gazın pankreas enzimlerinin eksikliğini, iltihaplanmayı ve bağırsak kistlerini ve ayrıca çölyak hastalığını gösterebileceğini unutmayın. Araştırma, sorunun kaynağının hastalık olduğunu göstermiyorsa, diyetinizi değiştirmelisiniz - çoğu zaman suçlu diyet hatalarıdır.
Hangi ürünler gaz üretimini artırır
Sık sık gaz şikayeti olan kişiler gaz üretimini artıran gıdalardan kaçınmalıdır. En çok gaz üretenler:
- oligosakkarit ailesinden şekerler
- laktoz
- bazı çözünür lifler
- nişasta.
Oligosakkaritler fasulye, brokoli, Brüksel lahanası, lahana, karnabahar, kuru bezelye ve mercimekte bulunur.Laktoz (süt şekeri) normal gaz üretimini 8 kata kadar artırabilir. Çözünür lifler (örneğin, kepekteki beta-glukanlar veya elmalardaki pektinler) sadece kısmen sindirilmiş olarak kalın bağırsağa girebilir. Nişasta sindirilmediğinde ve kalın bağırsağa girdiğinde gaz oluşturan bakteriler için üreme alanı haline gelir.
Buğday, yulaf, mısır, patates ve hatta sade ekmek veya makarna bu nedenle bir sorun kaynağı olabilir. Bu açıdan en güvenli tahıl pirinçtir. Günde 500 mg'dan fazla alındığında C vitamini bile gaz ve gaza neden olabilir. Bu nedenle, daha fazla narenciye, biber yemek daha iyidir, çünkü doğal C vitamini bağırsak hissine neden olmaz.
Sarımsak ve zencefil gaz üretimini az altır
Gaz yapan yiyeceklere sarımsak veya zencefil eklerseniz bağırsak sorunları olmaz. Bu aromatik baharatlar, sebzeleri patlayıcı özelliklerinden arındırır. Şişkinliği önlemek için, ne zaman ve hangi gıda problemlerinin ortaya çıktığını belirlemek için vücudu izlemeye değer. Bunları menüden çıkarmak her zaman yeterli değildir. Bazen kendinize ilaç veya şifalı otlar konusunda yardım etmeniz gerekir. Mide ve bağırsaklarda oluşan gaz kabarcıklarını parçalayan önlemler önerilir.
Gaz ve gazdan korunmak için ne yapılmalı
- Günde 4-5 hafif öğün yiyin. Sindirime yardımcı olmak için her lokmayı dikkatlice çiğneyin.
- Yağları, tatlıları ve tatlı sütü az altın, günün ilk bölümünde çiğ meyve ve sebze yiyin.
- Pişmiş veya buharda pişirilmiş yiyecekleri seçin.
- Nasıl tepki verdiğinizi görmek için yeni ürünleri diyetinize birer birer ve küçük miktarlarda ekleyin. Yetersiz tolerans durumunda, birkaç gün bırakın ve tekrar deneyin. Şişkinlik ve gaz geri gelirse kalıcı olarak bırakın.
- Yapay olarak yeniden ısıtılmış yiyeceklerden kaçınınboyalı ve herhangi bir konserve gıda.
- Tercihen öğün aralarında küçük porsiyonlarda günde yaklaşık 2 litre sıvı için.
- Sigara içiyorsanız, yemekten önce asla sigaraya uzanmayın.
- Vücudu şekillendiren iç çamaşırları da dahil olmak üzere belinizi sıkan giysiler giymeyin.
Yoga pratiği gazdan kurtulmayı sağlar
Basit bir yoga egzersizi şişkinliğe yardımcı olur - "diz göğse doğru bükülü" pozisyonu. Sırt üstü yatın ve dizlerinizi göğsünüze çekin. Dizlerinizi elinizle kavrayın ve hafifçe ileri geri sallayın. Bacaklarını yere koy. Hala yatarken, bir bacağınızı kaldırın ve bükün, başınızı kaldırın ve burnunuzu dizinize değdirin. 10'a kadar saymak için bu pozisyonu koruyun. Başını indir, bacağını düzelt. Egzersizi her bir bacakla birkaç kez tekrarlayın.
Aylık "Zdrowie"