Bir fitness eğitmeni için vejetaryen bir diyet, protein ve karbonhidratlar açısından zengin olmalı ve vücudu artan performans için hazırlamalıdır. Diyetisyen tarafından hazırlanan, fiziksel olarak aktif bir vejeteryan için tam gün menüsüne bakın.
Fitness yapan vejetaryenler, diyetlerini vücudun belirli besinler için artan ihtiyaçlarına göre kolayca ayarlamalıdır.
Yemek saatleri egzersiz zamanına bağlı olmalıdır (basit karbonhidratlar egzersizden kısa bir süre önce, kompleks karbonhidratlar ise antrenmandan sonra yenir). Fitness vejeteryanları için yemek hazırlamanın ana ilkeleri (besinler, temel vitaminler ve eser elementler) burada bulunabilir ve aşağıda, artan kalori içeriği ve daha yüksek protein ve karbonhidrat içeriğine sahip bir yemek seti örneği sunuyoruz.
Vejetaryen fitness eğitimi için örnek menü
Önerilen öğünlerin enerji değeri: 2500 kcal, protein: 90 gr, yağ: 75 gr, karbonhidratlar: 350 gr.
Vejetaryen Fitness Kahv altısı
Yulaf ezmesi ve meyveli müsli(590 kcal)
Malzemeler: 150 gr doğal yoğurt, 3 yemek kaşığı yulaf gevreği, 1 elma, 1 muz, 1 kivi, bir avuç ceviz veya fındık, 3 kuru kayısı, 2 kuru incir, bir yemek kaşığı keten tohumu
Hazırlanışı: Meyveyi küp şeklinde doğrayın, fındıkları ezin, yoğurda ekleyin ve karıştırın.
Vejetaryen2. fitness kahv altısı
Peynirli sandviç(340 kcal)
Malzemeler: 80 gr beyaz peynir, 40 gr peynir, 25 ml süt, dereotu, domates, baharatlar, 2 dilim tam tahıllı ekmek.
Hazırlanışı: Sarı peyniri ince gözenekler üzerine rendeleyin. Beyaz peyniri sütle karıştırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, eski peynir ve dereotu, fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışım. Hamuru kepekli ekmeğin üzerine en sevdiğiniz sebzelerle servis edin.
Vejetaryen fitness yemeği
Ispanaklı ve beyaz peynirli makarna(890 kcal)
Malzemeler: 100 gr kuru makarna, 200 gr dondurulmuş veya yapraklı ıspanak, 100 gr beyaz peynir, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 0,5 soğan, 20 gr kuru domates, tuz, karabiber , fesleğen, kekik
Hazırlanışı: Macron'u kaynatın.tuzlu su. Soğanı yağda sırlayın, doğranmış veya preslenmiş sarımsak ekleyin, kahverengi. Dondurulmuş veya önceden haşlanmış ıspanak ve doğranmış ıspanak yapraklarını ekleyin. Su buharlaşana kadar kapağı kapalı pişirin. Pişirmenin sonunda küp küp doğranmış beyaz peyniri, küp küp doğranmış kuru domatesleri ve baharatları ekleyin. Birkaç dakika pişirin.
Vejetaryen fitness ikindi çayı
Tahıl çubuğu (260 kcal)
En sağlıklı barlar, ilave tatlandırıcılar ve koruyucular olmadan kendiniz hazırlanacaktır. Kuru meyveli müsli bar tarifini aşağıda bulabilirsiniz:
Ev yapımı şekerlemeler ve sebzeli tatlılar için tarifler
Vejetaryen fitness yemeği
Sebzeli renkli pilav(400 kcal)
Malzemeler: 80 gr esmer pirinç, 1 orta boy havuç, 1 maydanoz, yeşil fasulye, kırmızı biber, yeşil biber, sarı biber, kuru Çin mantarı, soğan, soya sosu, bitkisel yağ, biber, köri.
Hazırlanışı: Pirinci tuzlu suda haşlayın. Havuç, maydanoz ve biberi uzun şeritler halinde kesin ve soğanı tüy şeklinde doğrayın. Sebzeleri yumuşayana kadar bir tavada haşlayın, soya sosu ve baharatları ekleyin. Önceden pişirilmiş pirinçle karıştırın.
Yazar hakkındaMarzena Masna, diyetisyen SOS Diyeti, diyet yemekleri, VarşovaVarşova Yaşam Bilimleri Üniversitesi'nde diyetetik mezunu. Diyet kliniklerinde, Başkent Varşova'nın Kreş Kompleksi'nde ve yetişkinler ve çocuklar için Varşova hastanelerinde profesyonel deneyim kazandı. Doğru beslenmenin yanı sıra hastalıkların diyet-önleme ve diyet tedavisi konulu konferanslara katılarak bilgilerini sürekli olarak derinleştirmektedir. Şu anda SOS Diet'te diyetisyen olarak çalışıyor, burada müşteriler için beslenme önerileri, tarifler oluşturmak, menüyü hazırlamak ve yemeklerin kalitesini denetlemekle ilgileniyor.Bu yazarın diğer makalelerini okuyun