Aşırı kilolu ve obez insanların sayısındaki küresel artışa önemli ölçüde katkıda bulunan kırsal nüfustur. Bu, Imperial College London (İngiltere) tarafından Nature dergisinde yayınlanan bir araştırmanın sonucudur.
Profesör gözetiminde Imperial College London'dan bilim adamlarından oluşan bir ekip. Majid Ezzati, 1985'ten 2017'ye kadar dünya çapında 12 ülkeden 112 milyon yetişkinin katıldığı 2.000'den fazla çalışmayı analiz etti. Son 30 yılda BMI'nin (vücut kitle indeksi) kadınlarda m2 başına ortalama 2 kg, erkeklerde 2,2 kg arttığı ortaya çıktı. Bu, ortalama bir kişinin vücut ağırlığının 5-6 kg arttığı anlamına gelir. Araştırma analizleri de yüzde 55'in üzerinde olduğunu gösterdi. BMI'deki küresel artış kırsal nüfusla ilgiliydi.
Veriler gösteriyor ki 1985 yılında şehir sakinleri yüzde 75'in üzerinde Ankete katılan ülkelerin BKİ'si kırsal alanlarda yaşayanlardan daha yüksek olduğundan, yıllar içinde bu fark azaldı ve hatta tersine döndü. Düşük ve orta gelirli insanların yaşadığı dünyanın bazı kırsal bölgelerinde aşırı kilolu insanların oranı %80'in üzerindedir.
Bilim adamları, BMI'deki değişimin medeniyetteki değişikliklerden kaynaklandığını öne sürüyorlar. Son 30 yılda kırsal altyapı gelişti, işin mekanizasyonu arttı ve makine ve araba kullanımı arttı. Bir yandan kırsal nüfusun yaşam kalitesi artarken, diğer yandan fiziksel aktiviteleri azalmıştır. Böylece köylüler yiyeceğe daha fazla para harcayabilirdi ama genellikle kalitesizdi.
Araştırmanın yazarları, daha yoksul kırsal bölgelerin bir zamanlar niceliksel yetersiz beslenme sorunu olduğunu, şimdi ise niteliksel yetersiz beslenme sorunu olduğunu söylüyor. Ayrıca hem kırsal hem de kentsel sakinler için ucuz, sağlıklı gıdaya erişimi sağlayacak çözümler getirilmesi çağrısında bulunuyorlar.
Kaynak: PAP, www.diabetologia.esculap.com