Fazla kilolu, obezite veya zayıf zaten yüzde 22. öğrenciler. Suçlamak, diğerleri arasında yanlış beslenme. Ayrıca okullarda. NIK, doğru beslenmeyi teşvik eden okul programlarının düzgün çalışmadığı konusunda uyarıyor. Mağazalar öğrencilere sağlıksız ürünler satıyor ve kantinler yağ, karbonhidrat ve sodyum bakımından çok yüksek yemekler hazırlıyor.

Fazla kiloluveobezitePolonya okullarında en yaygın iki hastalıktırçocuklar. Ayrıca, çok az ağırlığa sahip artan sayıda öğrenci var. Bu, 2015/2016 öğretim yılında Yüksek Denetim Ofisi (NIK) tarafından Lubelskie, Małopolskie, Mazowieckie'deki 20 okul ve 10 belediye ofisinde yürütülen okul sağlıklı beslenme programlarının izlenmesinin sonucudur. , Podlaskie ve Kujawsko-Pomorskie. Anormal vücut ağırlığına sahip öğrencilerin yüzdesi son dört yılda %5'e kadar artmıştır. Şimdi, her beş çocuktan biri (yüzde 22) doğru vücut ağırlığına sahip değil. Yüksek Denetim Ofisi raporuna göre, bunun nedeni doğru beslenmeyi teşvik eden okul programlarının gerektiği gibi çalışmamasıdır. Yapımcıları ne gibi hatalar yapıyor?

senin için faydalı olacak

Doğru beslenmeiledoğru çocuk gelişimi- diyor Dr. Müh.Agata Gaździńska , beslenme uzmanı, Psikodiyet Kliniği "Afrotena" dan diyetisyen

Doğru beslenme, uygun vücut ağırlığını koruduğumuz ve vücudun düzgün çalışmasını sağladığımız için doğru enerji ve besin değerine sahip yeterli besinleri tüketmek demektir. Yiyecek miktarı, yaşa, cinsiyete, fiziksel aktiviteye ve fizyolojik duruma bağlı olarak vücudun mevcut ihtiyaçlarına göre uyarlanmalıdır. Özellikle okul çağında doğru beslenme, çocuğun uygun fiziksel, entelektüel ve duygusal gelişimini sağlamak için bir ön koşuldur. Eşit derecede önemli olan doğru beslenme, aşırı kilo ve obezite dahil olmak üzere beslenmeyle ilgili birçok hastalığın erken önlenmesinin bir parçasıdır. Yanlış beslenme, örneğin akademik performansın düşmesine neden olabilir. Yetersiz beslenen bir öğrenci, diğerlerinin yanı sıra, Konsantre olma ve yeni bilgi edinme sorunu.

İleri derecede obezitesi olan daha fazla çocuk

NIK, III ve V.bir yıllık zorunlu okul öncesi hazırlık sırasında. Bu araştırma okul hemşireleri tarafından son dört yılda yapılmıştır. 20 kontrollü okuldan 19'unda her yıl yanlış vücut ağırlığına sahip daha fazla çocuğun olduğu ortaya çıktı. En hızlı artan 2. ve 3. derece obezite hastası öğrenci sayısı. Ve bu kadar ilerlemiş bir hastalıkla, kapsamlı tedavi uygulamanız ve önleyici tedbirlere odaklanmamanız gerekir.

Okulda öğle yemeği … 9.20

Yüksek Denetim Ofisinin denetimi ayrıca okulda öğle yemeği yiyen öğrencilerin sayısının beslenme düzenine bağlı olduğunu gösterdi. Ve böylece kendi mutfağı olan veya başka okullarda mutfağı olan okullarda veliler yüzde 53'e öğle yemeği satın aldı. çocuklar. Catering şirketi tarafından teslim edilen yemeklerin sadece yaklaşık %25'i kullanıldı. öğrenciler ve mutfağın bir franchise sahibi tarafından işletildiği yer - sadece yüzde 7,8. Bu orantısızlıklar yemek fiyatlarıyla ilgiliydi. Catering şirketleri veya acenteleri tarafından hazırlanan akşam yemekleri, okul mutfaklarında pişirilen yemeklerden iki kat daha pahalıydı. Okulların çok kısa ve çok erken öğle yemeği molası vermesi, belirlenen saatlerde doğru beslenme alışkanlıklarının gelişmesini veya bozulmasını da etkilemiştir. Okullardan birinde öğle yemeği zaten … 9.20'de, yani 2. kahv altı saatinde verildi.

Tabakta çok fazla tuz, içilecek kadar su yok

NIK ayrıca okullarda servis edilen yemekleri de kontrol etti. Seçerek 15 menüyü kontrol etti. Diğerlerinin yanı sıra değerlendirdi yemeklerin kalori içeriği, besin değerleri ve yemek çeşitleri. Denetlenen okulların hiçbirinin %100 öğle yemeği vermediği ortaya çıktı. çocuklar ve ergenler için beslenme standartlarını karşıladı. Yemeklerde çok fazla protein, karbonhidrat ve yağ ve sodyum vardı. Sekiz durumda, bu unsurun izin verilen standardı üç defadan fazla aşıldı. Buna karşılık, izlenen 20 okuldan altısında öğrencilerin içme suyuna erişimi yoktu. Diğer kurumlarda ücretsiz su veya komposto aldılar veya sözde kullandılar. suluklar - bardaksız kullanılabilecek taze filtrelenmiş su içeren kaynaklar.

"Sağlıksız" dükkanlar

Bunu 1 Eylül 2015'ten hatırlıyor musunuz? Polonya okullarında "sağlıksız ürünler" satma yasağı var mı? Çocuklara ve ergenlere satılabilecek ürün gruplarını listeleyen sağlık bakanlığı yönetmeliği ile düzenlenir. Bu arada, yaklaşık yüzde 30. Yüksek Denetim Ofisi tarafından denetlenen mağazalarda, ürün çeşitliliği bakanlık yönergelerine uygun değildi. Bazıları örneğin izotonik içecekler sundular ve bu içeceklerin etiketlerinde bile "zararlı bir etkiye sahip olabilecekleri" yazıyor.çocuklarda aktivite ve odaklanma ".

Paylaşılan kahv altı sizi yakınlaştırır ve eğitir

NIK, kontrollü okullar tarafından yürütülen eğitim faaliyetlerini olumlu değerlendirdi. Diğerlerinin yanı sıra, tarafından yürütülen sağlıklı beslenme dersleri, uygulamalı dersler, hemşireler ve beslenme uzmanları tarafından öğrenciler ve ebeveynler için dersler ve ayrıca beslenme hakkında bilgi alanında birçok yarışma. Özellikle, öğrencileri yemek hazırlamaya ve oyun yoluyla sağlıklı beslenme ilkelerini öğrenmeye dahil eden girişimler ayırt edildi. NIK, öğretmenler ve öğrenciler arasında paylaşılan kahv altı fikri için en üst sırada yer aldı.

Kaynakça:Yüksek Denetim Ofisi denetim sonuçlarına ilişkin bilgiler - "2015-2016 Devlet Okullarında Sağlıklı Beslenme İlkelerinin Uygulanması"

senin için faydalı olacak

Çocuğumun sağlıklı beslenmesi için ne yapabilirim?- ona çeşitli ve renkli bir yemek verin - ayrıca okul için hazırladığınız 2. kahv altı - onları sık sık yeni tatlar denemeye teşvik edin - yeni ürünleri kendisinin seçmesine izin verin - çocukla birlikte sık sık yemek yapın - ona besinleri ilginç bir şekilde - onları birlikte alışverişe gitmeye teşvik edin - sağlıksız yiyeceklerin olduğu yere onunla gitmeyin - kendi kötü beslenme alışkanlıklarınızı değiştirin çünkü çocuk sizi izliyor ve sizden örnek alıyor.

Önemli

Poradnikzdrowie.pl, obeziteden muzdarip insanların güvenli tedavisini ve onurlu bir yaşam sürmesini destekler. Bu makale, obeziteden muzdarip kişilere yönelik ayrımcı ve damgalayıcı içerikler içermemektedir.

Yazar hakkındaMagdalena GajdaObezite hastalığı ve hastalıkları olan kişilerin obezite ayrımcılığı konusunda uzman. OD-WAGA Obezite Vakfı Başkanı, Polonya'da Obeziteli Kişilerin Hakları için Sosyal Ombudsman ve Obezite ile Yaşayan İnsanlar için Avrupa Koalisyonu'nda Polonya temsilcisi. Mesleğe göre - sağlık konularında uzmanlaşmış bir gazetecinin yanı sıra halkla ilişkiler, sosyal iletişim, hikaye anlatımı ve KSS uzmanı. Özel olarak - 2010 yılında obezite cerrahisinden sonra çocukluğundan beri obezdir. Başlangıç ​​ağırlığı - 136 kg, mevcut ağırlık - 78 kg.

OD-WAGA Vakfı

Kategori: