Kaki meyvesi veya hurma veya sharon Çin'den yeni gelen bir meyvedir. Kaki domatese benziyor ve tadı erik gibi. Polonya mağazalarında ve denemeye değer. Kaki meyvesi A vitamini, antioksidanlar ve kanser önleyici fitokimyasalların kaynağıdır.
Kaki meyvesiA, C vitaminleri ve lif açısından zengindir. Ek olarak, antioksidan aktiviteye sahip bileşikler - proantosiyanidin, epikateşin ve asitler - gallik ve p-kumarin içerir.Kaki meyvesinin özellikleriçok ilginç.kaki yapraklarıÇin tıbbında çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılır: yılan sokması ve tahriş olmuş cilt bölgesine sıcak kompresler uygulanır, kan basıncını düşürmek için haşlanmış yapraklardan yapılmış bir içecek kullanılır, kan pıhtılaşması ve kanser tedavisi.
Kaki meyvesi - iyileştirici özellikleri
Yüksek kolesterole yatkın olduğumda kaki meyvesi yemek tavsiye edilir. Diyetlerine kaki ekleyen kişilerin sadece genel kolesterol seviyelerini düşürmekle kalmayıp, aynı zamanda daha düşük trigliseritlere sahip olduğunu ve kötü LDL kolesterol seviyelerinin daha düşük olduğunu gösteren çalışmalar var. Diğer çalışmalar, kaki meyve özütünün lösemide değişmiş hücrelerin gelişimini engelleme yeteneğine sahip olduğunu göstermiştir. Apoptozu, yani programlanmış hücre ölümünü indüklediği ortaya çıktı.
Tatlı için Kaki meyvesi
Kaki meyvesi tatlıdır ve bu nedenle kalorisi yüksektir. Ancak lezzetli bir tatlıdırlar çünkü tatlılığın yanı sıra besin değeri de getirirler. Her şeyden önce, karotenler, A ve C vitaminleri ve ayrıca kalsiyum. Kaki çok iyi ve lezzetli bir kalsiyum kaynağıdır, bu nedenle kadınlar bunu diyetlerine dahil edebilirler. ayrıca potasyum ve demir içerir. Kaki, kurabiyeden çok daha iyi bir tatlıdır. Muhtemelen dünyada en çok isme sahip olan meyve (hurma, sharon, humus, abanoz - bunlar sadece birkaçı) en iyi ham meyvedir. Bununla birlikte, ondan jöle ve reçel yapabilirsiniz, meyve salatalarına ve dondurmaya ek olarak iyi gider. Kaki kurutulmuş ve şekerlenmiş olarak da yenebilir.