Noel arifesinde et serbest mi yoksa oruç tutmak gerekli mi? Ve Noel arifesinde et yiyebilirseniz, ne tür et seçmelisiniz - kümes hayvanları, sığır eti, kuzu? Ve Noel Arifesi masasında hangi et yemekleri olabilir? Pek çok kişi bayram öncesi alışveriş ve tatil planlama sürecinde kendilerine bu tür sorular soruyor. Bu nedenle bunların cevabını bilmekte fayda var.
Noel arifesinde oruç tutmak mı? Noel.
1918 Katolik Kanunnamesi'ne göre, Noel Arifesinde katı oruç yürürlükteydi - sadece o günün akşamında bir kişi hızlı (ve dolayısıyla etsiz) bir yemek yiyebilirdi.
Bununla birlikte, bu kurallar önemli ölçüde gevşetildi ve bugün Kilise, inananların Noel arifesinde de et yemekten kaçınmasını şart koşmuyor - bu gün oruç tutma zorunluluğu 1983'te yürürlüğe girmesiyle zaten kaldırıldı. Yeni Kanun Hükmünde Kararname.
Katolik Kilisesi'nde, -şu anda yürürlükte olan Kilise Yasası uyarınca- sadıklardan Çarşamba günü ve Paskalya'dan önceki Cuma günü sıkı bir şekilde oruç tutması gerekirken, ayin yılının her Cuma günü, yani- isminde kaliteli oruçBu nedenle, Noel arifesinde günah işlemekten korkmadan et yiyebilirsiniz.
Buna rağmen, şu anda esas olarak bir Polonya geleneği olmasına rağmen, birçok insan Noel arifesinde hala oruç tutuyor. Ayrıca, din adamları bu uygulamayı teşvik etmektedir. Polonyalı piskoposlar 2003 tarihli pastoral mektuplarında (kilise emirleriyle ilgili olarak) şunları yazdılar:
"Polonya'da bu günün benzersiz doğası nedeniyle, 2. Polonya Genel Meclisi kararına uygun olarak, Noel arifesinde etten kaçınmaya teşvik ediyoruz. Yaşamın 14. yılı ".
Birçok evde Noel Arifesi akşam yemeğinde et yememek uzun bir geleneğin sonucudur.
Ve gelenekten çok fazla sapmak istemiyorsak, Noel Arifesi için hangi etli yemekler hazırlanabilir?Noel Arifesindeki masa geleneksel olarak 12 yemek içerir - dahil bezelyeli lahana, Noel çorbasıKöfte ile mantar veya kırmızı pancar çorbası, lahana ve mantarlı köfte, sebze salatası veya Noel balığı - genellikle jöle veya Yunan usulü balıkta sazan.
Noel menüsü, örneğin ev yapımı kümes hayvanları veya et ezme, köfte veya et köftesi ile zenginleştirilebilir ve köfte yerine köfte yerine etli ve mantarlı kroket servis edilir. Etsiz Noel arifesi lahanasına bir alternatif, füme domuz pastırması ve domuz jambonunun eklenmesiyle bigostur.
Sindirimi kolay olduğu düşünülen etlere dayalı yemekler seçmeye değer - örneğin hindi veya kuzu.
İncelemek, bulmak