Kanı günün her saatinde toksinlerden ve zararlı metabolik ürünlerden arındıran böbreklerin dirençli olduğu ve onlara çok az zarar verebileceği görülüyor. Ancak bu doğru değil: Bazı ürünler, özellikle gıda, hemen olmasa da onlara zarar verebilir: böbrekler üzerindeki olumsuz etkilerinin etkileri aylar hatta yıllar sonra ortaya çıkmayabilir. Böbrekler için en zararlı ürünler hangileridir?

Böbreklere zarar veren ürünlerönemli bir konudur. Böbrekler ve daha özel olarak içerdikleri nefronlar her gün yüzlerce litre kanı süzer. Glomerüler filtrasyon süreci olarak bilinen bu süreç çok karmaşıktır: Kısacası, plazmanın bir kısmı böbrekteki glomerüler kılcal damarlardan geçer ve temizlendiğinde glomerüler kapsülün lümenine gider. Nefronlar ayrıca idrar üretir ve bu idrar daha sonra renal pelvise akar.

Her böbrekte yaklaşık bir milyon nefron vardır. Böbreklerin engelsiz çalışabilmesi için en az yüzde 30 olması gerekiyor. bu numaradan düzgün çalıştı.

Bu arada nefronlar çeşitli faktörlerden dolayı zarar görebilir. hastalıkların yanı sıra filtreleme işlemi sırasında onlara ulaşan zararlı maddelerin fazlalığı.

Ve düzgün çalışmadıklarında çok tehlikeli toksin ve zararlı metabolik ürünler birikimi olabilir. Bu yüzdenböbreklere zarar veren ürünlerden uzak durmakta fayda var .

Hangi ürünlerin böbreklere en çok zarar verdiğini görün

11 fotoğraf galerisine bakın

Ölçüsüz kullanılan tuz

Fazla tuz böbrekler için çok zararlıdır, çünkü idrardaki protein miktarını artırır, böbrek taşlarının birikmesini teşvik eder, ayrıca kan basıncını yükseltir (ve hipertansiyon riskini artırır), bu da basit bir yol. böbrek hastalığına. Bu nedenle, yemeklere daha az tuz eklemeye değer, ancak çeşitli yemeklere eklenen tuza da dikkat edin, örneğin peynir (beyaz peynir veya gouda dahil). İstatistikler, doktorların itirazlarına rağmen hala çok fazla yiyoruz: istatistiksel bir Polonyalı günde ortalama 7,5 gr tuz tüketirken, DSÖ tarafından önerilen miktar 4-5 gr'ı geçmemelidir.

Konserve et

Çoğu zaman yaklaşık yüzde 50 oranında konserve edilen, genellikle şüpheli kaliteli et kaynağıdır. Gerisi dolgu maddeleridir (örn.öğütülmüş tendonlar, vb.), modifiye nişastanın yanı sıra kokuyu iyileştiren maddeler, stabilizatörler, lezzet arttırıcılar, koruyucular ve çok fazla tuz - birçok konserve gıdanın bileşiminde, ilk konumlardan birinde listelenir. Yenildiklerinde genellikle böbreklere ağır bir yük bindirirler.

Fast food, Çin çorbaları, kavanozlarda hazır yemekler

Bu tür yiyecekler çok fazla tuz içerir: ortalama bir pizza veya hamburger, günlük tüketimini önemli ölçüde aşan 10-15 g tuz içerir.

Patates kızartması, kebap ve Çin çorbaları da çok fazla tuz içerir. Her süpermarkette satın alabileceğiniz kavanozlardaki hazır yemekler de çok tuzludur - onları diyetinizden çıkarmayı zor buluyorsanız, en azından bileşiminde uzak bir konumda tuz bulunanlara ulaşmaya değer.

Şekerli gazlı içecekler

Şekerli gazlı içecekler çok fazla şeker, ayrıca boyalar, aromalar, tadı ve aromayı iyileştiren maddeler, koruyucular içerir. Amerikan Nefroloji Derneği Klinik Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada gösterildiği gibi, böyle bir kokteyl böbreklere zarar vererek böbrek taşı riskini artırır.

Düzenli olarak şekerli gazlı içecekler içen kişilerin, ortaya çıkması diğer faktörlerle (örneğin diyabet veya hipertansiyon) da ilişkili olan kronik böbrek hastalığından muzdarip olma olasılığı çok daha yüksektir.

Oksalat bakımından zengin sebzeler

Ispanak, kuzukulağı, ravent ve pancar da sağlıklı böbreklerin düşmanlarıdır - bu çok sağlıklı sebzeler, bu arada, çok fazla oksalat içerir: böbreklerin asidik ortamında birikebilen tuzlar ve oksalik asit esterleri ve bir çökelti oluşturur, sonra kristalleşir ve böbrek taşlarına dönüşür. Kum ve böbrek taşları böbrek tübüllerinden geçerken dayanılmaz ağrıya neden olur.

Steroid olmayan antienflamatuar ilaçlar

NSAID'ler, glomerüllerden kan akışını az alttığı için büyük miktarlarda alındığında böbreklere zarar verir. Bu nedenle, miktarlarını sınırlamaya değer: Başınız ağrıdığında veya bir şeyin sizi ele geçirdiğini hissettiğinizde, otomatik olarak hap almayın, önce evde tedavileri deneyin.

Sigaralar

Ara sıra sigara içerseniz, böbrekler iyi olur çünkü duman nefrotoksik maddeler, yani böbreklere zarar veren maddeler içermez. Bununla birlikte, düzenli olarak sigara içmek dolaylı olarak böbreklerde ciddi hasara neden olur, yani böbrek kanseri de dahil olmak üzere böbrek hastalığı riskini artırır. Aynı zamanda böbrek atardamarlarında da gelişen ve böbrek yetmezliğine neden olabilen ateroskleroz riskini artıran bir faktördür.

Diyette aşırı protein

Modaya uygun yüksek proteinli diyetler bir süredir böbrekler için bir katil olmuştur: proteinleri, özellikle hayvansal kaynaklı olanları (et, yumurta, süzme peynir veya peynir) sindirirken, vücut amonyak ve ketoasit üretir, bu da amonyak ve ketoasitleri üretir. böbrekler tarafından metabolize edilir ve bir miktar atılır. Bununla birlikte, vücut onları tamamen ortadan kaldıramaz, bu nedenle birikebilir, yük oluşturabilir, diğerlerinin yanı sıra, böbrekler. Böbreklerinizin sağlığı için bu yiyecekleri günlük menünüzde sınırlamanız daha iyidir.

Alkol

Bira içmenin böbrekler üzerinde büyük etkisi olduğu bir efsanedir. Zaman zaman içmek onlara zarar vermez, ancak düzenli olarak ve büyük miktarlarda içerseniz, zarar verir. Alkolde o kadar çok toksin vardır ki bu organ onun atılmasına ayak uyduramaz. Alkol ayrıca tansiyonu yükseltir ve bu da böbrekleri olumsuz etkiler.

Kategori:

Ne yersin