- Bir kanser hastasının ne kadar proteine ihtiyacı var?
- Proteinle zenginleştirilmiş takviyeler
- Kanser sırasında ne yiyebilirsiniz?
- Kanserin proteininizi yemesine izin vermeyin!
- Protein - bir bilgi özeti
Kanserde protein eksikliği ciddi bir sorundur. En az her 3 hastada kendi vücudunu kanserle savaşmak için kullanma süreçleri sonucunda doku yıkımı yaşanıyor. Bu eşsiz yaşam durumunda, protein gereksinimi iki katına çıkabilir. Eksikliği tedavinin süresini ve etkinliğini etkileyebilir. Hastane istatistikleri, hastalığın son aşamasındaki her 5 hastadan birinin bile kanserden değil, yanlış beslenmeden öldüğünü gösteriyor.
Bir kanser hastasının ne kadar proteine ihtiyacı var?
Onkolojik bir hastanın protein ihtiyacı, hastalık sonucunda iki hatta üç kat artabilir. İngiliz Kanserle Mücadele Örgütü, hastanın her öğünde porsiyon başına yaklaşık 20 gr protein yemesini tavsiye ediyor. Ne yazık ki kolay değil, çünkü doğal olarak protein açısından zengin besinler bile bunun sadece 1/5'ini içeriyor. 20 gr proteinin bir kısmı örneğin yarım tavuk göğsü, 3 büyük yumurta, yarım küp (100 gr) süzme peynir veya bir bardak pişmiş baklagil (örneğin mercimek) olabilir. Öğünleri, üç temel gıdanın her birinin (ve iki ara öğünümüz daha var) sağlıklı bir protein kaynağı içermesi ve hastanın tüm gün boyunca vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 1,5 g alması için dengelemek, özellikle proteinli gıdalar olduğu için gerçek bir zorluktur. doldurma.
Proteinle zenginleştirilmiş takviyeler
Yakında bir onkolojik hastanın tedavi sırasında bu kadar büyük öğünler yiyemediği ve yemek istemediği ortaya çıkıyor, bu da yeterli miktarda protein sağlayamadığı ve vücudun kendi rezervlerini kullandığı anlamına geliyor. Bu nedenle proteinle zenginleştirilmiş ürünler imdada yetişiyor, bu sayede istenilen protein miktarını daha küçük porsiyonlarda kolaylıkla sağlayabiliyoruz. Özel diyet ürünleri - Proteinle zenginleştirilmiş Oral Gıda Takviyeleri (DSP / ONS) - günlük öğünlere kolayca dahil edilebilir ve hastanın gereksinimlerini karşılayarak onu yorgunluğa karşı korur. Bir bardak böyle bir içecek, gerekli besinleri ve neredeyse 20 gram protein sağlar. Kendi başımıza içebilir, koyulaştırıp puding veya tatlı gibi kuru meyve veya mısır gevreği ile yiyebilir ve pankek için sos olarak da kullanabiliriz.
İkinci solüsyon konsantre protein tozudur. Büyük bir kaşıkta nötr bir tatma tozu (bunlardan oluşur)kurutulmuş ve saflaştırılmış doğal süt proteinleri) 5 gram kadar protein içerir (bir bardak dolusu sütle aynı). Vücuda doğru miktarda (veya kalitede) protein sağlayamadığımızda çorba, sos ve hatta suyla karıştırmak ve bir öğündeki olası protein eksikliklerini tamamlamak kolaydır.
Vücut tarafından protein rezervlerinin yakılması süreci son derece elverişsizdir ve onkolojik bir hastanın ömrünü kıs altabilir ve daha kötü prognoz yapabilir. Bu nedenle, tedavinin en başından itibaren protein alımınızı ve kendi kas proteininizi kaybedip kaybetmediğinizi izlemelisiniz. Bu sayede, tıpkı makul bir mal sahibinin kömür tedarik edeceği evini ısıtması gibi, bedeni yıkımdan koruyacağız, böylece mobilyalar bozulmadan kalacak ve sert kış geçtiğinde ev hemen yaşanabilir hale gelecektir. . Aynı hareket sayesinde hasta hastalıktan sonraki hayata daha hızlı katılacak ve daha iyi dayanacaktır.
Kanserde protein eksikliğiçok sık olur ve her zaman elverişsizdir. Tüm vücudumuz proteinlerden oluşur. Kan hücrelerimiz de proteinlerden üretilir - hem beyaz hem de kırmızı. Proteinlerin kendileri, vücutta bulundukları yere ve işlevlerinin ne olduğuna bağlı olarak çok farklı bir yapıya ve zincir uzunluğuna sahiptir. Kriz zamanlarında, bazıları, diğer proteinleri oluşturmak ve hatta enerji üretmek için kullanılabilen amino asitler olan bireysel yapı taşlarına geri parçalanabilir. Protein vücutta çok değerli olduğu ve sınırlı oranda (esas olarak kaslarda) depolayabildiğimiz için “proteini enerji amaçlı yakma” süreci bizim için son derece sakıncalıdır.
Kanser sırasında ne yiyebilirsiniz?
Kanserin proteininizi yemesine izin vermeyin!
Kanserin zorlu bir kış olduğunu ve bunun sonucunda evin bir sobada yakmak için mevcut tüm hammaddeleri kullandığını hayal edin. Tüm kömür, odun, çöp… Onlar bittiğinde ev sahibi hayatta kalmak için mobilyaları doğramaya ve yakmaya başlar. Bizde de durum böyledir - günlük beslenmemizde doğru miktarda yüksek kaliteli protein sağlamazsak kanserli kaşeksi oluşur. Mutlaka gözle görülür bir şekilde zayıflamış olması gerekmez, çünkü bazen, bitkinliğin bir sonucu olarak, hasta şişlikten muzdarip olur ve "dolgun" görünür, bu da kendisinin ve ailesinin uyanıklığını az altır.
Protein sadece hastanın normal yenilenme süreçleri için gerekli değildir, aynı zamanda vücut tarafından vücutta inflamatuar bir yanıt oluşturmak için de kullanılır. Daha sonra, dahil olmak üzere birçok protein oluşur. sözde rezervleri tüketebilen akut faz proteinlerivücuttaki proteinler, yani kasları (kalp dahil) ve diğer dokuları parçalayarak yaygın hasara neden olur. Hastayı zayıflatan ve hastalıktan sonra normal işleyişine dönme yeteneğini bozan çoğu zaman onkolojik tedavi değil, yanlış beslenme sonucu vücudun çok sayıda ikincil hastalığa neden olan bitkinliğidir.