Giderek daha sık olarak, şarap içmenin çeşitli sağlık yararları sağladığı söylenir. Ama kendinize zarar vermemek için ne tür bir şarap seçmelisiniz? Hangi miktarlarda şarap makul ve ne zaman içmek en iyisidir? Łódź'daki Tıp Merkezi'nin direktörü olan uzman kardiyolog Marcin Ogórka'ya açıklamasını sorduk.

Kalp için hangi şarap daha sağlıklı - beyaz mı kırmızı mı?

Dr. Marcin Ogórek: "Kırmızı şarap kalp için kesinlikle daha sağlıklıdır. Beyaz şarabın aksine polifenoller içerir - antioksidan özelliklere sahip maddeler kalbin sağlığı üzerinde olumlu bir etki. kalp ve tüm dolaşım sistemi. Kırmızı şarapta beyazdan on kat daha fazla antioksidan var ".

Makul şarap kalbi nasıl etkiler?

Dr. Marcin Ogórek: "Şarapta bulunan maddelerin güçlü antioksidan etkisi, hücre DNA'sını yaşlanmaya karşı korur ve koroner kalp hastalığından sorumlu oksijen serbest radikallerini yok eder.Polifenoller kötü kolesterolü düşürmeye, kan basıncını düşürmeye ve böylece kalp krizini önlemeye yardımcı olur. Orta miktarda alkol koroner damarları genişletir, böylece kalbe oksijen ve besin tedarikini artırır " .

Şarabın sağlığa etkilerinin bilinen diğer yönleri nelerdir?

Dr. Marcin Ogórek: "Olumlu etki kalple sınırlı değil, kırmızı şarap da tüm kardiyovasküler sistem hastalıklarını önlemede yardımcı oluyor. kırmızı şarapta anti-aterosklerotik ve antikoagülan özelliklere sahiptirler, trombositlerin kümelenmesini ve kötü kolesterolün oksidasyonunu önlerler

Antihipertansif etkisi de önemlidir. Kırmızı şaraptan sadece kardiyovasküler sistem değil, tüm vücut yararlanır. Sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kan akışını iyileştirir ve yemeklerle içildiğinde tükürük salgısını ve sindirim enzimlerinin üretimini artırır. Antioksidanlar ayrıca cildi beslemeye ve nemlendirmeye yardımcı olur. "

Sanal alkol ölçer - BAL hesaplayıcıyı kullanın

Adım 1/3, bilgilerinizi girin

18-99 yılsantimetrekilogram

Hangi dozlar makul, bunları her gün içebilir misin?

Dr. MarcinSalatalık: "Çok önemli bir konu - sağlığı geliştirici etkisi yemekle birlikte tüketilen kırmızı şarapla gösterilir. Ara sıra çok miktarda tüketilmemelidir - o zaman yukarıdakileri göstermeyecektir. - Bahsedilen etki ve zararlı olabilir. Optimum içme, ana yemekle birlikte bir bardak kırmızı şaraptır. Kontrendikasyon yoksa. Bunlar şunları içerir: hamilelik ve emzirme, karaciğer ve pankreas hastalıkları, ayrıca alerjiler, astım ve migren. "

UzmanMarcin Ogórek, MD, PhD - kardiyolog, spec. iç hastalıkları. Łódź'daki All-Med Tıp Merkezi Müdürü.

Kategori:

Ne yersin