Genellikle nasıl yediğimiz hakkında çok fazla düşünmeyiz. Mide rahatsızlığı hissetmeye başladığımızda düşünme zamanı gelir. Mideniz ağrısa da, yemek borunuz mide ekşimesi ile yanıyor, mideniz bulanıyor, mideniz bulanıyor ve tuvalete koşuyorsunuz, yemeniz gereken bir şey. Ne yemeli? Mide ağrısı, mide ekşimesi, mide bulantısı ve ishal için diyetiniz nasıl olmalı?

Mide ağrısızehirlenmeden ülserlere ve mide kanserine kadar birçok nedene sahip olabilir. Çoğu zaman, mide ağrısı, zaman eksikliğinden ve bunun sonucunda ortaya çıkan kötüdiyettensorumludur. Nasıl oldu? Eh, zamansızlıktan dolayı fast food yiyoruz, fast food, yağlı ve kızarmış yemekler yiyoruz ve aceleyle yiyoruz. Taze sebze ve meyveler yerine çok fazla boya ve koruyucu emiyoruz. İş yerinde sandviçler ve yoğurt, tatlıların ve kahvenin yerini alıyor. Menümüzdeki meyve suları, enerji vericilerin ve gazlı içeceklerin yerini alıyor. Peki mide? Herhangi bir zorlukla karşı karşıya değil - sağlıksız spesiyaliteleri sindirmek zorundasın. Bunu yapacak gücü olmadığında bize uyarı sinyalleri veriyor. Kaburgalar arasında ağrı, mide ekşimesi, alt karında kramp ve ishal vardır. Buna rağmen alışkanlıklarımızı ve diyetimizi değiştirmezsek mideden kırmızı kart görürüz. Böyle bir eylem mide mukozasında iltihaplanmaya, ülserasyona ve hatta kansere yol açabilir.

Mide ağrısı - kolay sindirilebilir bir diyet yardımcı olur

Kolay sindirilebilir diyet, tüm rahatsızlıklar için aşırı çalışan mide için her derde devadır. Prensiplerine uygun olarak hazırlanan yemekler insan vücudu tarafından kolayca sindirilebilir ve sindirimi midemizde herhangi bir problem oluşturmaz. Bu diyetin temeli, yağlı, kızartılmış, soslu, baharatlı, şişkin ve yüksek lifli yiyecek ve yemekleri sınırlamak ve tercihen hariç tutmaktır. Midede uzun süre kaldıkları ve boş altmayı zorlaştırdıkları tespit edilmiştir. Bu, sindirim süreçlerini uzatır ve asidik mide sularının salgılanmasını artırır.

Mide ağrısı - ne yenir

Mide ağrımaz: hafif ve bayat ekmekler, ince makarnalar ve kabuğu çıkarılmış taneler, tatlı ve kesilmiş süt, beyaz ve homojenize peynirler. Mide yağsız etleri (hindi, tavuk, dana eti) ve balığı (morina, ton balığı) tercih eder. Meyve en iyi kabuksuz ve çekirdeksiz yenir. Yemeden önce sebzeleri haşlayın (üzerlerine kaynar su dökün) veya kaynatın. unutmaya değeromlet hakkında ve buğulanmış yumuşak veya haşlanmış yumurta yiyin. Hayvansal yağlar yerine bitkisel yağlar ve zeytinyağı kullanın. Diyette, kolay sindirilebilir çorbalar yumurta sarısı veya sütle tatlandırılır.

Mide ağrısı - baharat diyoruz: hayır

Midenin kusursuz çalışabilmesi için sirke, biber, kırmızı biber, pul biber, köri, hardal, ketçap, yenibahar, defne yaprağı, hardal, kimyon, kuvvetli alkol gibi aromaları dışarıda bırakmak gerekir. Kulağa çok kısıtlayıcı geliyor, ancak kolay sindirilebilir yemekler kağıt gibi tat vermek zorunda değil, sitrik asit, limon suyu, maydanoz, yeşil dereotu, mercanköşk, su teresi, melisa ve tuz ile tatlandırılabilirler.

Midenin iyiliği için yemek nasıl düzgün pişirilir?

Yemekler en iyi suda pişirilerek, buharda pişirilerek hazırlanır - susuz bulaşıklarda. Yağda kızartma ve fırınlama tamamen hariç tutulmuştur. Yiyecekleri yağsız kızartmak için tavalarda haşlayabilir, kızartabilir ve alüminyum folyoda, parşömen kağıdında, tel ızgarada, seramik kaplarda, fırında veya elektrikli tost makinesinde pişirebilirsiniz. Yemeklerin bakteriyel kontaminasyon olasılığını az alttığı için yiyeceklerin taze pişmiş olması ve buzdolabında saklanmaması önemlidir.

Önemli

Biliyor muydunuz …

  • papatya çayı mide rahatsızlığını yatıştırır,
  • özellikle küçük çocuklarda dereotu ve kimyon infüzyonu gaz birikiminin neden olduğu ağrılara yardımcı olur,
  • kuru yaban mersini infüzyonunun ishal ve kabızlık önleyici etkisi vardır,
  • Nane çayı sindirimi hızlandırır, sindirim sularının salgılanmasını uyarır ve vücudun yağlı ve ağır bir yemekle baş etmesine yardımcı olur.

Kategori:

Diyetler