Pankreas kanseri için diyet, diğer şeylerin yanı sıra şunlara bağlıdır: hastalığın şiddeti ve tedavi aşaması hakkında. Pankreas kanseri için uygun şekilde oluşturulmuş bir diyet, hastalıkla ve sıklıkla agresif tedaviyle yüklenen organı destekleyecek ve böylece - iyileşme şansını artıracaktır. Pankreas kanseri için diyet kurallarına, neler yiyip yememeniz gerektiğine bakın.
Pankreas kanseri için diyethastanın bireysel ihtiyaçlarına göre düzenlenmelidir. Bu nedenlepankreas kanseri için diyethastanın enerji ihtiyacını karşılayacak doğru miktarda kaloriyi ve hastanın vücudunun düzgün çalışması için gereken temel besinleri sağlamalıdır. Bununla birlikte, genel olarak pankreas kanseri için bir diyetin sindirim dostu olması, yani yağ oranı düşük, sindirimi kolay ve lif oranı yüksek olması gerektiği kabul edilmektedir.
Pankreas kanseri için diyet - kurallar. Ne yiyebilirsin?
Pankreas kanseri diyetinde sağlıklı beslenmenin temel bir kuralı vardır, yani öğünler sık sık (tercihen günde 5 hatta 8 defa) ve az miktarda yenmelidir. Bu öğünler lif açısından zengin gıdalardan oluşmalıdır, bu nedenle sebze ve meyveler pankreas kanseri diyetinde önemli bir rol oynar, ancak kabuğu olmadan ve tercihen organik tarımdan (çünkü zararlı böcek ilacı içermezler). Illinois Üniversitesi'nden bilim adamları, pankreas kanseri diyetinde kerevize özel bir rol veriyor. Onların görüşüne göre, sebze, benzersiz anti-kanser özelliklerini, kanser hücrelerini kemoterapiye daha duyarlı hale getiren yüksek flavonoidler - apigenin ve çok güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip olan luteolin içeriğine borçludur. Ancak bu, kereviz yemenin pankreas kanserini iyileştireceği anlamına gelmez, ancak tedaviyi etkili bir şekilde destekleyebilir.
Kanserde ne yenir?
Ayrıca hasta bayat ekmek, yağsız süt ve yağsız beyaz eti korkmadan yiyebilir. Pankreas kanserli hastaların (diğer kanserlerin yanı sıra) tatsız tat duyumları nedeniyle protein açısından zengin yiyecekleri (et dahil) tolere etmedikleri sıklıkla görülür. Bu durumda eti iyileştirmek için limon suyu, otlar ile zeytinyağı veya elma sosu ile marine edilebilir.lezzet.
Pankreas kanseri için diyet - tavsiye edilmeyen ürünler
Öncelikle temel işlevlerinden biri olan bu besini sindirmek olan pankreasa yük olmamak için yağlardan vazgeçmelisiniz. Bu özellikle hayvansal kaynaklı yağlar, yani doymuş yağ asitleri için geçerlidir. Bu nedenle buharda pişirmek, folyoda pişirmek ve kızarmadan haşlamak tavsiye edilir. Süt ürünlerine de dikkat etmelisiniz - yağlı krema yerine az yağlı yoğurt kullanmak daha iyidir. Tatlılar da yağ oranı yüksektir, bu yüzden onlardan da vazgeçmelisiniz.
Ayrıca pankreas kanseri ile mücadele eden kişiler, menülerinden turp, mantar, lahana, fasulye, bezelye ve baharatlı baharatları çıkarmalıdır.