Bitkisel gıdalara dayalı Ornish diyeti, kolesterolü ilaçlar kadar etkili bir şekilde düşürebilir. Ornish diyetindeki hangi ürünlerin iyileştirici etkisi var?
Süslü diyet ,tıbbi ürünlere dayalıaşağıda tartışılmaktadır, kan basıncını düşürür, anjini az altır, glikoz seviyelerini düzenler, vücuttaki iltihabı az altır. Aterosklerozun ilerlemesinden sorumlu vücut kilo kaybına yol açar. 4 haftaya kadar - ilaç kullanımına benzer şekilde - kolesterol seviyelerinde %36-40 azalma ve aterosklerotik lezyonların geri dönüşünü (en az bir yıl sonra) sağlar.
Süslü beslenme: Tıbbi ürünler
- Çilek- kalbe giden kan akışını artırmaya ve plak oluşumunu önlemeye yardımcı olan bir grup flavonoid olan antosiyaninler içerir.
- Yeşil Yapraklı Sebzeler- Araştırmalar, diyetinizde ne kadar fazla sebze ve meyve olursa, kalp hastalığı riskinizin o kadar düşük olduğunu gösteriyor. Yeşil yapraklı sebzeler, diğer ürünlerde bulunan bileşiklerin aksine, arterleri genişlettikleri ve böylece kan basıncını düşürdüğü için çok faydalı bir etkiye sahip olan içlerindeki yüksek nitrat içeriğinden kaynaklanabilecek en güçlü koruyucu işlevi gösterir.
- Turpgillerden sebzeler- sülforafan da dahil olmak üzere izotiyosiyanatlar içerir - bir anti-inflamatuar bileşik ve bu nedenle inflamatuar sürecin hastalığın temel mekanizmalarından biri olduğu dolaşım hastalıklarında faydalıdır
- Baklagiller- hayvansal ürünlerin yerini alabilecek iyi bir protein kaynağı. Et ve yumurtadan farklı olarak, kolesterol içermezler, minimum düzeyde olumsuz doymuş yağ asidi içeriğine sahiptirler ve kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olmak için bol miktarda çözünür lif sağlarlar.
- Soğanlı sebzeler, özellikle sarımsak- kolesterolü ve kan basıncını düşürür, iltihap önleyici özelliklere sahiptir ve kanın pıhtılaşma eğilimini az altır.