- Manganez - eksiklik etkileri ve belirtileri
- Manganez - fazlalığın etkileri ve belirtileri
- Manganez - Hangi ürünlerde bulunur?
Manganez, sinir sisteminin düzgün çalışması için gerekli olan bir elementtir. Güçlü kemiklerden de sorumludur. Ayrıca libido düzeyi ve cinsel performans üzerinde de büyük etkisi vardır. Manganez vücutta başka hangi işlevleri oynar? Hangi ürünlerde bulunur?
Manganezbirçok dokuda bulunan ancak en yüksek miktarlarda karaciğer, beyin, böbrek ve pankreasta bulunan bir mineraldir. Ek olarak, karbonhidratların, yağların ve proteinlerin uygun şekilde sindirilmesi ve emilmesi sürecinde yer alan birçok enzimin bir bileşenidir. Ek olarak, manganez sinir sisteminin düzgün çalışmasından sorumludur (kalsiyum ile birlikte özellikle adet öncesi sendromu veya PMS olan kadınlarda çalışır) ve doğurganlığın yanı sıra libido ve cinsel performans düzeyi üzerinde büyük etkisi vardır. Aynı zamanda kemiğin önemli bir bileşenidir. Ayrıca beynin düzgün işleyişini ve cildin durumunu etkiler ve tiroid hormonlarının aktif olmayan bir formu olan tiroksin üretiminde önemli bir rol oynar. Aynı zamanda vücudun serbest radikallere karşı savunması olan ve demirin emilimini ve depolanmasını kolaylaştıran bir elementtir.
Manganez - eksiklik etkileri ve belirtileri
Mangan eksikliği, fiziksel gelişimin gecikmesine, kemik kusurlarının oluşmasına, doğurganlığın azalmasına ve sinir sistemi bozukluklarına katkıda bulunur. Epilepsi riskini artırdığına inanılıyor.
Manganez eksikliği belirtileri şunlardır:
- kemik sistemi disfonksiyonu - kemik deformiteleri (manganez eksikliği osteoporoz gelişimini hızlandırır), büyüme inhibisyonu, hareketlerin bozulmuş koordinasyonu, eklem ağrısı;
- kulaklarda işitme kaybı ve üfürüm;
- sinir sistemi arızası: yorgunluk, cesaret kırıklığı, kaygı;
- libido azalması, cinsel performansta azalma ve hatta kısırlık;
- kuru ve çatlamış cilt, zayıf tırnaklar, kırık uçlar, saç dökülmesi
Oral kontraseptif almanın manganez emilimini engellediğini bilmekte fayda var, bu da manganez eksikliğine neden olabilir.
Manganez - fazlalığın etkileri ve belirtileri
Yiyeceklerle birlikte aşırı manganez tüketimi vakası bildirilmemiştir. Vücutta bu elementin artan miktarı içinmanganez içeren toz veya dumanla temas nedeniyle oluşabilir. Sonra, Parkinson hastalığına benzeyen merkezi sinir sistemi bozuklukları vardır, örneğin titreme veya yürüme zorluğu. Hatta zihinsel bozukluklar (örneğin depresyon) olabilir. Ayrıca vücutta manganezin fazla olması durumunda karaciğer ve tiroid bezinin işleyişi bozulabilir.
Ayrıca, "Çevre Sağlığı Perspektifleri"nde Montreal'deki Quebec Üniversitesi'nden araştırmacılara göre, fazla manganez de IQ'nun düşmesine katkıda bulunabilir. Testleri, içme suyunda yüksek konsantrasyonlarda manganez maruz kalan çocukların, evlerinde çok az manganez bulunan veya hiç manganez bulunmayan akranlarından daha düşük IQ'ya sahip olduklarını gösterdi. İlginç bir şekilde, diyetteki manganez miktarları, sudakilerden çok daha yüksek olmasına rağmen, düşük bir IQ'ya dönüşmedi. Bilim adamları, vücuda su ile verilen manganezin daha sonra gıdalardan farklı şekilde işlenebileceğinden şüpheleniyor.
ÖnemliManganez antibiyotiklerle etkileşime girer!
Manganez bazı antibiyotiklerle etkileşime girer - vücut tarafından emilen antibiyotik miktarını ve dolayısıyla etkinliklerini az altabilir. Bunu önlemek için ilaçlarınızı almadan en az bir ve tercihen iki saat önce veya aldıktan sonra manganez takviyesi alın.
Manganez - Hangi ürünlerde bulunur?
Bu element karanfil, yulaf ezmesi, tam tahıllı tahıl ürünleri (özellikle kepekli çavdar ekmeği), kuru baklagil tohumlarında (özellikle beyaz fasulye) bol miktarda bulunur. Deniz ürünlerinde, karabuğdayda, kuruyemişlerde (özellikle çam, fındık ve ceviz) ve tofuda da bol miktarda bulunur.
Sebzeler arasında en çok manganez maydanoz kökü, ıspanak, lahana, karnabahar ve pancarda ve tohum ve tahıllarda - ayçiçeği çekirdeğinde bulunur. Sırasıyla meyvelerden, ananaslardan ve kayısılardan (kuru olanlar da).
Ayrıca manganez, kahverengi pirinç, kakao, yer fıstığı, kabak çekirdeği, bitter çikolata, siyah ve yeşil çayı içerir (bir fincan yeşil çay yaklaşık 0.41-1.58 mg manganez ve siyah çay yaklaşık 0.18 -0.77 mg içerir) bu elementin)
senin için faydalı olacakManganez - dozaj
Günlük manganez ihtiyacı:
- bebekler - 0,003 mg
- 7 ila 12 aylık çocuklar - 0,6 mg
- 1 ila 3 yaşına kadar olan çocuklar - 1,2 mg
- 4 ila 8 yaş arası çocuklar - 1,5 mg
- 9-18 yaş arası kızlar - 1,6 mg
- 9-13 yaş arası erkek çocuklar - 1,9mg
- 14 ila 18 yaş arası erkek çocuklar - 2,2 mg
- kadınlar - 1,8 mg
- erkekler - 2,3 mg
- hamile kadınlar - 2,0 mg
- emziren kadınlar - 2,6 mg
Diyet Referans Alımları (DRI'lar). Standartlar Ulusal Bilimler Akademisi, Gıda ve Beslenme Kurulu tarafından belirlendi
Varşova'daki Gıda ve Beslenme Enstitüsü'nün verilerine göre, Polonya'da insanoğlunun manganez talebi belirlenmemiştir.