Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Yüzde 90'ın üzerinde insanlar, gerçek bir yemek yeme ihtiyacıyla ilgisi olmayan bir iştah patlaması yaşarlar. Peki aç olmadığımızda neden yemek yiyoruz? Sevdiğimiz için, çoğumuz için yemek hoş ve kolayca elde edilebilir olduğundan, duygusal olanlar da dahil olmak üzere çeşitli ihtiyaçlarımızı karşılamak için kolay bir cazibe haline gelir. Aşırı yeme ile nasıl başa çıkılır?

Gıda duygusal gerilimi az altmak, dikkati dağıtmak için kullanılır, tüm rahatsızlıklar için, üzüntü, öfke, boşluk için her derde deva olur. Açlığı tehlike, endişe, gerginlik ve yorgunluk duygusuyla karıştırıyoruz. Hala yeriz, atıştırırız, ısırırız… Kendimize veya başkasına kendimize bir şeyler almak için karminler. Sonuç olarak, tokuz ama yine de esas olarak sevgi, kabul ve dikkat için açız. yüzde 90'ın üzerinde insanlar, gerçek bir yemek yeme ihtiyacıyla ilgisi olmayan bir iştah patlaması yaşarlar. Unutulmamalıdır ki, ihtiyaçları karşılamanın vekil yolları hiçbir zaman tam olarak tatmin edici değildir ve bu nedenle çoğu zaman saplantılara veya bağımlılıklara dönüşür.

Yiyecekler porsiyon büyüklüğü ile ölçülür, kalorilerle değil

Kıyafetlerimiz bize çok fazla yediğimizi söyleyebilir ama öğle yemeğinde nasıl anlarız? Tıkınırcasına yemek yerken, genellikle yiyeceğin miktarına veya hacmine bakarız. Her zaman yaptığımız gibi, gördüğümüz yiyecekleri aynı miktarda yemeye çalışıyoruz. Bir öğündeki kalorileri saymak zordur ve porsiyon boyutunu yargılamak kolaydır. Bir tabak dolusu yemek yediğimiz zaman karnımızı doyuracağımızı, yarım tabak yediğimiz zaman da doymayacağımızı biliyoruz. Başka bir deyişle, hacim kalorileri yener.

Paketin boyutu iştahı belirler

Paketlerin, setlerin ve tabakların boyutlarının da aşırı yeme üzerinde etkisi vardır. Büyük paketler ve büyük porsiyonlar belirli bir tüketim standardı önerir. Ürün türünden bağımsız olarak hepimiz büyük paketlerden daha fazla içerik kullanıyoruz. İnsanlara büyük bir torba köpek maması verirsek, köpeğe daha fazla koyarlar, eğer büyük bir kutu çamaşır tozu kullanırlarsa daha fazla kullanırlar. Gıdada da durum aynı – ambalaj arttığı için tüketim standartlarımız da yükseliyor. 1970'den 2000'e kadar büyük paketlerin sayısı beş kat arttı. 1960'larda, bir porsiyon patates kızartması yaklaşık 260 kcal'e sahipti ve şimdi 610 kcal'in üzerinde. Bulaşıklarımızın boyutu arttıkça uygulanan porsiyonlar da artmaktadır. Büyük tabaklar ve büyük tabaklarkaşık büyük bir sorun. Normal porsiyonlar üzerlerine küçük geldiği için daha fazla koyuyoruz.

Araştırmalar gösteriyor ki yaklaşık yüzde 20 oranında yemek yiyoruz. dahası, hiç bilmeden. Bu nedenle, ne kadar yememiz gerektiğine dair işaretler ve sinyaller arıyoruz. Bunlardan biri paket boyutudur. Fazla yeriz çünkü çevreden bize yememizi söyleyen sinyaller ve ipuçları alırız. Her lokmada tok olup olmadığımızı merak etmek insan doğası değildir. Bilinçsizce yemek yediğimiz zaman ve çoğumuz bu şekilde yediğimiz zaman, örneğin tüm tabaklar boşalmışsa veya son kişi masayı terk etmişse, bize doyduğumuzu söyleyen ipuçlarını ararız.

Aşırı yemenin nedeni çocuklukta olabilir

Çocuklukta hakkında duyduklarımızın da yemeğin hayatımızdaki rolü üzerinde etkisi olduğu ortaya çıktı. Çoğu zaman farkında olmadan, bazı gıda manipülasyonlarına maruz kalmış olabiliriz. Nasıl ve ne kadar yediğimiz, bir dereceye kadar bilinç altımızda yazılı, aile masasına sabitlenmiş bir kalıp olarak kalır. Annelerimiz, büyükannelerimiz, genellikle bilinçsizce, tabaktaki her şeyi yememize yönelik bu tür mesajları kullandılar. Aramızda kim duymadı - "Sonuna kadar ye, yemek atılmaz, tabak boş olmalı!" veya "Hepsini yemezsiniz - arkadaşlarınızla oynamak için dışarı çıkmayacaksınız" mı? Ne yazık ki, bu tür mesajlar yetişkinlikte yemekle ilişkimizi sık sık zorlaştıran ve mantıksız yemeye yol açan bir tür manipülasyondur.

Neden kendimizi yemeğimizle avutuyoruz?

Kaynak: x-news.pl/Dzień dobry TVN

Yemekle ödüllendirmek ve rahatlatmak - tehlikeli bir alışkanlık

Çocuklukta başarılarımızı çoğunlukla yemekle ödüllendirdiğimizde, yetişkinlikte, başarıya ulaştığımızda, terfi ettiğimizde, doğru kararı verdiğimizde, örneğin kendimizle gurur duymak yerine, kendimizi en çok bununla ödüllendiriyoruz. tatlılar, atıştırmalıklar, akşam yemeği. Bu, toplumumuzda oldukça köklü bir gelenektir - çeşitli durumlar yemeklerle kutlanır. Elbette, kendinizi ödüllendirmenin tek veya ana yolu olmadığı sürece bunda yanlış bir şey yok.

Şifreli mesaj "Lütfen tabağınızı tamamen temizleyin" genellikle tokluk ve açlık merkeziyle ilgili gerçek ihtiyaçlarımızla temasımızı kaybetmemize neden olur, ne zaman duracağımızı bilmiyoruz, harici sinyalleri takip ediyoruz, yani neler olduğunu. Tabak, yemek bırakmak ya da atmak gibi bir vicdanımız yok. O zaman genellikle midemize bir çöp tenekesi gibi davranırız, kendimize zarar veririz. Teselli için yemek, hoş olmayan duygulara, ebeveynlerin çocuklukta olduğu durumlara panzehir olur.çocuğun duygularıyla ve gerçek sorunlarıyla ilgilenmediler, onları aşırı beslediler veya ruh hallerini iyileştirmek için lezzetli bir şeyler verdiler. Muhtemelen kendi duygularıyla baş etmekte zorlandıkları için çocuğa duygusal olarak istikrarlı bir ortam sağlayamadılar.

Yetişkinlikte, zorluklar yaşadığımızda patron bizi üzer, kocamızla tartışırız, gergin sinirler için en iyi çare yemek yemektir. Bu, rahatlamanın en yaygın yollarından biridir. Sonra, çok yemek yediğimiz zaman, çoğu zaman ağırlık hissederiz, midemiz gerilir (sıkışık bir midenin aksine) ve hoş bir uyku hali yaşarız. Stres için mükemmel bir çare gibi görünüyor. Ne yazık ki, gereksiz kilogramlar ortaya çıktığında o kadar mükemmel olmaktan çıkıyor. Can sıkıntısından yemek yemek, gri bir kış gününde, can sıkıntısına çare olabilecek, sıkıcı işlerden ve sıkıcı ev işlerinden uzaklaşmak için bir şeyler pişirmek (bulmak) için isteyerek mutfağa gitmemizi sağlar.

Aşırı yememek için ne yapmalı?

Başlangıçta, zihnimde bana eşlik eden mesajları fark ederek, yemekle ilgili inançlarıma daha yakından bakmakta fayda var. Başarılarım için kendimi nasıl farklı şekilde ödüllendirebileceğimi, hayattaki başka hangi zevklerin beni daha iyi hissettirebileceğini bir düşünün. Çözüm, esas olarak kötü beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmektir.

Bir alışkanlığın tüm süreci, şunlardan oluşan üç aşamalı bir döngüdür: ipucu veya tetikleyici, alışkanlık veya alışkanlık ve ödül, örneğin can sıkıntısı bir ipucu olabilir, bu nedenle çikolata bir alışkanlık haline gelir ve ödül ise uyarılma / zevk. Değiştirebileceğiniz şey sadece bir alışkanlıktır, yani sıkıldığınızda çikolata yemek gibi rutin aktivitenizin yerini alacak bir şey bulmaktır. Ne olabilirdi? Yürüyüşe çıkın ya da sinemaya gidin. En sevdiğiniz müziği veya filmi açın. Sevilen birini arayın. Sıkılmanıza engel olacak başka zevkler arayın - kendinizi yemekten daha farklı bir şekilde ödüllendirin. Unutmayın - diğer rutin aktivitelerinizin size çikolata yemekle orantılı bir ödül vermesi önemlidir.

Alışkanlık döngüsünün kontrolünü ele geçirirseniz, bu olumsuz eğilimleri geri çekilmeye zorlayabilirsiniz. Başlamak için birlikte çalışmak istediğiniz bir alışkanlık seçin. Eylem otomatik hale gelene kadar. Ardından diğer alışkanlıklarla çalışmaya devam edebilirsiniz. Çok fazla değişikliğin motive edici bir etkisi vardır. Küçük adımlar yöntemi en etkili yöntemdir.

Bir alışkanlığı değiştirme kalıbı:tetik(örneğin can sıkıntısı) →alışkanlık(örneğin çikolata yemek) →ödül(uyan)

Aynı tetiği kullanın, aynı ödülü verin,ALIŞKANLIĞI değiştir.

senin için faydalı olacak

Tıkınırcasına yemek yemek için 7 ipucu

  • Vücudunuzdan akan sinyalleri dinleyin.
  • Dikkatli ve bilinçli yiyin.
  • Midenin üç ayarı olduğunu unutmayın: Açlık; Ben doluyum, ama daha fazlasını yapabilirim; fazla yemek yiyordum. Sizin için en önemli şey ikincisidir (doydum ama daha fazlasını yapabilirim) - bu, tabağınızı bırakmanız gereken an.
  • Yemek yemenin duygusal sorunlarınızı çözmeyeceğini fark edin, fazla kilolar şeklinde daha fazlasına sahip olacaksınız.
  • Küçük tabaklarda yiyin, aynı porsiyon daha büyük görünecek ve daha az yiyeceksiniz (beyin optik illüzyon denen şeye maruz kalır).
  • Alışverişe asla aç gitmeyin, sadece önceden planladığınız gerekli şeyleri alın.
  • Kötü alışkanlığını keşfet ve değiştir.
Bilmeye değer

Yazar hakkında

Elżbieta Lange - psikodiyetisyen, sağlık koçu. Kilo verme psikolojisi ile ilgilenir. Aşırı kilolu ve obez insanların yiyecekleri üzerindeki kontrolünü yeniden kazanmalarına yardımcı olur. "Bilinçli zayıflama" atölye çalışmaları yürütüyor - daha fazlası www.langecoaching.pl.'de

Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Kategori:

Zayıflama