Dukan'ın diyeti hala moda. Bazıları Dukan diyetinin kısa vadede zarar vermeyeceğini iddia ediyor. Ama her organizma farklıdır. Ve Dukan'ın diyetinde ağır olan beyin, böbrekler ve karaciğer, sağlıklarını bu şekilde riske atamayacak kadar önemlidir. Dukan diyetinden kaçınmanın daha iyi olmasının beş nedeni var.

Dukan diyetiprotein diyetininbir varyasyonudur . Üç aşamadan oluşur. Dukandiyetinin ilk aşaması , en kısıtlayıcı, karbonhidratları (sebzelerden gelenleri de) ve yağları menüden çıkarmaktan oluşur. Sadece az kalori sağlayan proteinleri yiyoruz ve vücudun bunları sindirmek için vücut yağından aldığı çok fazla enerjiye ihtiyacı var. Bu nedenle Dukan diyetinde ilk dönemlerde hızlı kilo veririz ve bu da popülaritesinin nedenidir. Ancak protein yediğimizde vücudumuzu teste tabi tutuyoruz. İşleyemediğiniz proteinlerden farklı bir diyetle daha yavaş kilo vermeniz için en az beş neden var.

1. Dukan'ın diyeti beyne zarar veriyor

Komuta merkezimiz olan beyin çok fazla yakıta ihtiyaç duyar. Ve karbonhidratlar tarafından sağlanan glikozdur. Dukan diyetinde kendimizi ondan mahrum bıraktığımızda, uyuşukluk, konsantrasyon eksikliği, hafıza ve çağrışım sorunları yaşayabiliriz. Entelektüel ve duygusal olarak daha az çalışırız. Dukan diyetindeki insanlar genellikle sinirli, dikkati dağınık ve çok zayıftır.

2. Dukan diyetinde karaciğerin acısı

Vücudu Dukan diyeti ile yapmaya zorladığımız proteini enerjiye dönüştürmek (yani glikozu ondan çıkarmak) birçok karmaşık işlemi gerektirir. Karbonhidratları işlemekten çok daha külfetli. Bütün bu süreçler karaciğerde gerçekleşir. Vücut, önce yiyeceklerden enerji çıkarmaya çalışacak şekilde yapılandırılmıştır. Böylece karaciğer, etkinliğinin sınırında çalışmasına rağmen, büyük miktarda enerji tüketir, bunu yapmaya çalışır. Ve Burma'daki bir çocuk gibi - günde 24 saat çalışıyor ve üretilen enerji vücuda yakıt sağlayamayacak kadar küçük olduğu için peni kazanıyor. Daha sonra beyin yağ dokusundaki rezervleri kullanmaya karar verir. Kilo verdiğimiz için mutluyuz ve karaciğer giderek daha fazla üzerinden geçen bir arabaya benziyor. Çok harika olmaya mecburçaba kolayca aşırı yüklenir ve iyi çalışmayı durdurur. Dukan diyetini (veya başka bir protein diyetini) kullanmak hepatite yol açabilir!

3. Dukan'ın diyeti - böbrekler duvara yaslandı

Proteinlerden büyük miktarda amino asidin işlenmesi, her şeyden önce sindirilmemiş kalıntıların yanı sıra, insanlar için zararlı bileşiklerin oluşumuna neden olur. azot ve amonyak. Ve böbrekler hepsini çıkarmak zorunda. Böylece en yüksek hızda çalışırlar. Deli gibi süzerek dehidrasyona ve kalsiyum kaybına yol açarlar. Dehidrasyon, idrarın yoğunlaşmasına yol açar, bu da üriner sistemin iltihaplanmasına ve hatta üriner sistemde taş oluşumuna neden olabilir. Bol su içerek bunu kısmen telafi edebilirsiniz ama aynı zamanda böbreklere ekstra iş sağlar. Vücutta, ateroskleroz gelişimine katkıda bulunan homosistein gibi, iki kat daha fazla çabaya rağmen böbreklerin çıkaramadığı maddeler kalacaktır. Böbrekleri zorlayan bir protein diyeti böbrek yetmezliğine bile yol açabilir.

4. Dukan diyeti kullanımı sonucu vücudun asitlenmesi

Asit-baz dengesi vücudumuz için çok önemli bir parametredir. Cilt veya vajina gibi asidik bir ortamın uygun olduğu yerler vardır, ancak burada gerçekleşen iç organların ve süreçlerin çoğu için nötr veya alkali bir ortam tercih edilir. Ve sebze ve meyve içermeyen bir protein diyeti uygulayarak vücudu acımasızca asitlendiriyoruz. (Not! Fazla karbonhidratların da asitleştirici etkisi vardır). Asitlenmiş bir vücutta hiçbir şey ters gitmez! Vücut su biriktirerek asit konsantrasyonunu düşürmeye çalıştığı için şişmeye maruz kalırız. Eklemlerde aşırı asit birikir ve ağrıya neden olur. Kaslar ve baş da ağrır, ciltte lekeler oluşur. Asidik bir ortam, vücudumuzu rahatsız eden birçok önemli biyokimyasal süreci bozar. Kaybedilen birkaç kilo için etkilerini onarması zaman alacak bir devrimi riske atmaya değer mi?

5. Dukan'ın diyeti yo-yo etkisine karşı koruma sağlamaz

Diyet klinikleri Dukan diyeti kullanmanın sonuçlarından muzdarip hastalarla dolu. Yo-yo etkisi bunların en hafifidir, ancak herhangi bir başarısız kilo kaybının gelecekte sağlıklı bir kilo alma şansını az alttığı bilinmektedir. Çok az insan, Dukan diyetinin tüm döngüsünü tamamlayacak ve sağlıklı bir beslenme tarzına geçiş yapacak irade gücüne sahiptir. Şiddetli kısıtlamalardan sonra, aç vücut bizi sadece Dukan diyeti kullanmanın bir sonucu olarak ortaya çıkan vitamin ve mineral eksikliklerini gidermeye değil, aynı zamanda enerji kaynaklarımızı da yeniden inşa etmeye çalışır. Ve tüm çabahiçbir şey.

Kategori: