Vitamin K2, "K vitamini" adı altında gizlenen tüm bileşikler gibi, kanın pıhtılaşma sürecine katılır. Uzun yıllar boyunca ona sadece bu rol verildi. Ancak araştırmalar, K2 vitamininin sağlıklı kemiklerden de sorumlu olduğunu, damar kireçlenmesini ve kardiyovasküler hastalıkların gelişimini engellediğini gösteriyor. K2 vitamini başka ne var? Oluşumunun kaynakları nelerdir? Eksikliğin belirtileri nelerdir?

Vitamin K2ayrı bir madde değil, topluca menaquinones veya "MK-n" kıs altması olarak bilinen bir bileşik grubudur; burada n, doymamış izoprenoid kalıntılarının sayısını gösterir. karbon C3'te (1'den 13'e kadar)

Vitamin K2, "K vitamini" olarak adlandırılan üç ana bileşikten biridir. Diğerleri K1 vitamini (phytomenadione) ve K3'tür (menadion). K vitaminleri, protein pıhtılaşma faktörlerinin sentezine katılır ve uzun yıllar boyunca onlara sadece bu rol verilmiştir. Bununla birlikte, araştırmalar, farklı K vitamini türlerinin de farklı işlevleri olduğunu göstermiştir. K2 vitamini, kanın pıhtılaşma sürecine katılmanın yanı sıra sağlıklı kemiklerden de sorumludur, aterosklerotik plakların kireçlenmesini ve kardiyovasküler hastalıkların gelişimini ve hatta kanser hücrelerinin büyümesini engeller.

Vitamin K2 - özellikleri

Vitamin K2 osteoporozu önleyebilir

Yakın zamana kadar, sadece bir vitaminin - D vitamininin - sağlıklı kemiklere ve dişlere karşılık geldiğine inanılırdı.Şu anda, K2 vitamininin, vücudun uygun durumunu korumadaki rolünün D vitaminine eşdeğer olduğuna inanılıyor. iskelet. Kemik oluşumundan sorumlu hücrelerde (osteoblastlar) sentezlenen bir protein olan osteokalsinin işleyişi K2 vitaminine bağlıdır.

Osteokalsinin görevi, temel yapı malzemesi olan bir mineral olan kemiklerdeki kalsiyumu bağlamaktır. K2 vitamini eksikliğinde, osteoklasin aktif değildir ve bu nedenle kemiklerde kalsiyumu bağlayamaz, bu da kemik kütlesini az altabilir ve osteoporoza yol açabilir ve dolayısıyla kırık riskini artırır.

Sağlıklı kemikler ve K2 vitamini arasındaki ilişki birçok bilimsel çalışmada gösterilmiştir. Örneğin, Hollanda'daki Maastricht Üniversitesi'nden araştırmacılar, K2 vitamininin postmenopozal kadınlarda kemik gücünü korumak için gerekli olduğunu ve kemik mineral içeriğini ve kemik boyun genişliğini iyileştirmede bir faktör olduğunu göstermiştir.

Vitamin K2 kardiyovasküler hastalıkları önleyebilir

Kalsiyum-fosfat tuzlarının içlerinde birikmesi nedeniyle kan damarlarının elastikiyetini kaybetmesi, kardiyovasküler hastalıkların gelişmesinin nedenlerinden biridir. Bu soruna bir çözüm, bazı bilim adamlarına göre gelecekte özellikle K vitamini eksikliği veya kireçlenme riski yüksek hastalarda vasküler kireçlenmeyi tedavi etmek veya önlemek için kullanılabilecek K2 vitamini olabilir².

K2 vitamini kan damarlarının kireçlenmesini nasıl önler? Kan serumunda kalsiyum-fosfat tuzlarını bağlayan ve böylece damarlara yerleşmesini engelleyen MGP adı verilen bir protein vardır. İşlevi K2 vitaminine bağlıdır - eksikliği ile MGP proteini inaktiftir ve kireçlenme sürecini engelleyemez.

K2 vitamini takviyesi yapmadan önce antikoagülan kullanan kişiler bir doktora danışmalıdır çünkü K2 vitamini bu ilaçların etkisini engeller.

Bilmeye değer

Vitamin K2 ve D3 eylemlerini geliştirir

Vitamin K2 ve D3 sinerjik olarak çalışır, yani birbirlerinin hareketini arttırırlar. Bu nedenle bu vitaminlerin eş zamanlı takviyesi önerilir.

Vitamin K2 - kanser önleyici özellikler

Japonya'da yapılan ilk pilot klinik denemeler, karaciğer kanseri durumunda standart tedaviye ek olarak K2 vitamini kullanımının, kontrol sistemine göre hastaların hayatta kalma oranını önemli ölçüde artırdığını gösteriyor.

Vitamin K2 - eksiklik ve fazlalık belirtileri

K2 vitamini eksikliği kanamaya (örn. diş etlerinden), yara iyileşme sorunlarına, kemik mineralizasyonunda zorluklara (bunların kırılmasıyla kendini gösterir) yol açabilir. Ayrıca K2 vitamini eksikliği atardamarların kireçlenmesine ve dolayısıyla yüksek tansiyon, tıkanıklık ve kalp krizlerine yol açabilir.

Günde 45 mg'a kadar veya daha yüksek dozlarda hiçbir yan etki gözlenmedi.

Vitamin K2 - oluşum kaynakları. K2 vitamini nerede bulunur?

Vitamin K2 esas olarak insan ve hayvanların jejunum ve ileum mikroorganizmaları tarafından üretilir (K2 vitamininin MK-4 formu).

Vitamin K2 de (küçük miktarlarda da olsa) et, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünlerde, özellikle bakteriyel fermantasyon ile elde edilen ürünlerde bulunur. Avrupa'da, menaquinone'un en önemli kaynağı bu nedenle Hollanda, Alman ve İsviçre peynirleri ve Asya kültüründe - natto (bakterilerinBacillus subtilis nattoolduğu soya fasulyesi fermantasyonunun ürünü) ve miso (MK formu) dahil -7K2 vitamini.

Kaynağı aynı zamanda vücutta K2 vitaminine dönüştürülen diğer K vitamini formlarıdır.

MK-7 formundaki doğal K2 vitamini, takviye açısından özel ilgiyi hak ediyor. İyi emilebilirlik ile karakterizedir.

Vitamin K2 - dozaj. K2 vitamini nasıl kullanılır?

Günlük alım miktarı sadece K2 vitamini için belirlenmemiştir. Bu tavsiyeler, "K vitamini" adı altında gizlenen tüm bileşikler için geçerlidir. Bir yetişkin günde yaklaşık 55-65 µg K vitamini tüketmelidir.

  • B vitamini - B vitaminlerinin özellikleri ve işlevleri
  • B3 Vitamini (PP, niasin) - ne yardımcı olur? Hangi ürünleri içerir?
  • Vitamin A - özellikleri ve uygulaması
  • C vitamini levorotatory - özellikleri

Kategori:

Sağlık