- Kolesterol - nedir?
- Kolesterol - vücutta hangi işlevleri yerine getirir?
- Kolesterol - norm
- LDL kolesterol "kötü"
- HDL kolesterol "iyi" - özellikler
- HDL olmayan kolesterol
- Artan kolesterol - neden olur
- Artan kolesterol - belirtiler
- Kolesterol - nasıl düşürülür?
- Çok yüksek kolesterol - etkiler
- Kolesterol için diyet. Yumurta ve diğer gıdalardaki kolesterol
Kolesterol - hem iyi hem de kötü - kulağa tehlikeli gelse de, vücudun düzgün çalışması için gereklidir. Vücuttaki hiçbir hücre iyi ve kötü kolesterol olmadan yapamaz - sadece aşırı kolesterol zararlıdır. Kolesterol ve vücuttaki rolü hakkında bildiklerinizin doğru olduğundan emin olun.
Kolesterol - nedir?
Kolesterolvücudun düzgün çalışması için gerekli olan sterol grubundan organik bir bileşiktir. Kolesterolün bir kısmı vücut tarafından üretilir - esas olarak karaciğerde, oradan kanla birlikte tüm vücut hücrelerine ulaşır.
Bazıları yemekle birlikte teslim edilir. Diyetteki kaynağı hayvansal yağlar ve hayvansal ürünlerdir. Toplam kolesterol sözde oluşuriyi ve kötü kolesterol . Bunlar iki lipoproteinin konuşma dilindeki isimleridir - LDL ("kötü" kolesterol) ve HDL ("iyi" kolesterol).
Nasıl yapılır? Kolesterol yağlı bir bileşiktir. Kanda çözünmez, bu nedenle onunla seyahat edebilmesi için proteinlere bağlanması gerekir. Daha sonra lipoproteinler (yağlar - lipidler, proteinler - proteinler) oluşur. İki tipi vardır: LDL (düşük yoğunluklu lipoproteinler) ve HDL (yüksek yoğunluklu lipoproteinler).
LDL parçacıkları kolesterolü hücrelere taşır. İhtiyaç duydukları kadar alıyorlar. Fazlası HDL partikülleri tarafından toplanır ve karaciğere taşınır. Burada kolesterol tüketilir, diğerleri arasında safra asidi üretimi için geri kalanı atılır. Faydalı HDL'ye "iyi" denir. LDL bazen çok fazla kolesterol sağlar ve bir kısmı atardamarlarda birikir. Bu yüzden "kötü" olarak adlandırılır.
Kolesterol - vücutta hangi işlevleri yerine getirir?
Kolesterolün vücutta birçok önemli işlevi vardır:
- hücre zarlarının yapı taşıdır
- sinir liflerini hasardan koruyan miyelin kılıflarının bir parçasıdır
- hormonların üretiminde yer alır (ör. seks, anti-stres)
- D vitamini üretimi ve asimilasyonu için gereklidir
- safranın bir bileşenidir, yağların sindirimini kolaylaştırır
Kolesterol vücudun düzgün çalışması için gereklidir, ancak fazlası sağlığa zararlıdır.
Kolesterol - norm
| "Kötü" LDL kolesterol | "İyi" HDL kolesterol | |
| norma | 130 mg / dl | erkekler ≥ 40 mg / gün kadınlar ≥ 50 mg / dl |
| kalp krizi, inme sonrası iskemik kalp hastalığından muzdarip hastalarda | <100 mg/dl |
>60 mg / dl
|
| diyabetli kişilerde | <70 mg/dl |
Yazar: Time S.A
Doğru seçilmiş bir diyetin "kötü" kolesterol konsantrasyonunu düşüreceğini ve kardiyovasküler hastalıklarla mücadelede yardımcı olacağını unutmayın. Sağlık Rehberinin yenilikçi beslenme sistemi olan JeszCoLubisz'den yararlanın ve bireysel olarak seçilmiş bir planın ve bir diyetisyenin sürekli bakımının keyfini çıkarın. Sağlığınıza dikkat edin ve ateroskleroz, kalp krizi veya felç riskini az altın.
Daha fazlasını bulBir uzmana göreKrystyna Knypl, MD, PhD, dahiliyeciKolesterol nasıl düşürülür?
Geçenlerde kalp krizi şüphesiyle hastanedeydim. Göğsünde cehennem, ama tüm "kalp" testleri çok iyi çıktı. Ancak, çok yüksek kolesterol, yüksek tansiyon ve düşük şekerim var. Buna ne sebep olabilir? Gergin olabilir mi? Ben ince, aktif 50 yaşında bir kızım. İlaç kullanıyorum, göğsüm hala yanıyor. Kolesterol nasıl düşürülür?
Krystyna Knypl, MD, PhD, dahiliyeci:Artan kolesterol genellikle uygunsuz bir diyetin kullanılmasıyla ilişkilidir. Kolesterolü etkileyen diğer faktörler yaş, genetik faktörlerdir. Diyet çok önemli bir rol oynar, çünkü onu değiştirerek kolesterol seviyesini etkileyebiliriz.
Tatlılar (kolesterol üzerinde çok olumsuz etkisi olan şekerleme yağı içerirler), yağlı sarı peynirler ve yağ içeren soğuk etler dahil olmak üzere yağ içeren tüm yemeklerin ortadan kaldırılması tavsiye edilir. Önerilen yemekler sadece pişmiş, sebzeler, meyveler, yağsız süt.
Ayrıca yenen porsiyon miktarını da sınırlandırmalısınız. Sağlıklı bir kolesterol düzeyine sahip olmak istiyorsanız, asla tamamen aşırı yemek yememeli veya doymamalısınız. Arteriyel hipertansiyonu tedavi etmek de önemlidir, çünkü ayrıca kalp problemlerini yoğunlaştırır.
Evde tansiyon kontrolleri önemlidir - özellikle sabahları uyandıktan ve idrar yaptıktan sonra. Sabah tansiyon değerleri 130/80 mmHg'nin üzerindeyse, yüksek tansiyonun daha yoğun tedavisi gerekebilir - birçok kişi tansiyonunu normale getirmek için 2-3 ilaca ihtiyaç duyar.
LDL kolesterol "kötü"
"Kötü" LDL kolesterol birincil taşıyıcıdırkaraciğerden diğer organlara, özellikle böbreklere, kaslara ve adrenal kortekse kolesterol. LDL'ler, hücre zarlarının yüzeyinde serbest kolesterol biriktirerek işlevlerini yerine getirirler.
Kan damarlarında birikir ve lümenlerinin daralmasına yol açarak aterosklerotik değişikliklere, dolaşım bozukluklarına ve hatta kalp yetmezliğine neden olur. Kolesterol en çok koroner arterlere zarar verir.
Kolesterol birikintilerinin çoğu orada (ve karotid arterlerde) birikmiştir. Sağlıklı arterler pürüzsüz ve esnektir ve kolesterol daralır ve sertleşir (bu sürece ateroskleroz denir). Arter lümeninin tıkanması ve kan pıhtılarının oluşması kalp krizi ve felçlerin en sık nedenidir. Kolesterolü yüksek kişilerde kalp krizi riski, normal lipid profiline sahip kişilere göre 3 kata kadar daha fazladır.
İYİ BİLMEK:
- Hiperkolesterolemi: nedenleri, belirtileri, tedavisi
- Bir çocukta yüksek kolesterol
- STATINS yüksek kolesterolü yok eder
- Kolesterol ve trigliserit testi
- KOLESTEROL - diyet seviyesini düşürür
- Kolesterol ilaçsız nasıl düşürülür?
- KOLESTEROL'ü düşürmek için EGZERSİZLER
İyi ve kötü kolesterol - test sonuçları
LDL'm 5,3 mmol/L, HDL 0,99 mmol/L ve toplam kolesterol 7,9 mmol/L. Yüksek kolesterol ve sonuçların geri kalanı sağlığım için bir tehdit mi ve ateroskleroz riski altında mıyım?
Yüksek Lisans Müh. Agnieszka Ślusarska, diyetisyen:Artan toplam kolesterol, hipotiroidizm, kardiyo metabolik bozukluklar, diyabet, sedef hastalığı ve böbrek yetmezliği gibi sağlık problemlerinde ortaya çıkar. Diyet hatalarından da kaynaklanabilir. Normlara gelince: LDL kolesterol - sözde Aterojenik olan "kötü" kolesterol.
Norm<135 mg/dl (<3,5 mmol/l), u Pana występują zbyt wysokie wartości mogące świadczyć o procesie miażdżycowym, jednak proszę pamiętać że cholesterol to nie jedyny wskaźnik.
Total kolesterolün 150-200 mg/dl (3,9-5,2 mmol/l) aralığında olması gerekir Rabbinizde çok yüksektir. Aynı zamanda yeterli koruyucu (iyi) HDL kolesterol yoktur. Ayrıca hsCRP'yi belirlemeye ve Doppler testi yapmaya değer.
HDL kolesterol "iyi" - özellikler
Yüksek yoğunluklu lipoproterin (HDL) yaygın olarak iyi kolesterol olarak bilinir.
İyi kolesterolbir dizi önemli işleve sahiptir.
- Kolesterolün kan plazmasını temizleyen bir faktörün rolü ile tanınır. Plazma içine salınan kolesterol, HDL ile bağlanır. "İyi" kolesterol, her iki durumda da serbest kolesterolün aktif bir "toplayıcısıdır".hücre zarlarının yüzeyinin yanı sıra dolaşımdaki lipoproteinlerden. Bu nedenle kanda daha fazla olduğu zamankardiyovasküler hastalıklara karşı koruduğu kabul edilir , dahil. kalp krizinden önce.
- "İyi" kolesterol, gereksiz kolesterolü bağlar ve onu vücut tarafından işlendiği, depolandığı veya safrada atıldığı karaciğere taşır. Buna karşılık, "kötü" kolesterolün görevi, kolesterolü karaciğerden vücudun hücrelerine taşımaktır.
"İyi" kolesterolün sağlık üzerindeki olumlu etkisine gelince, hiç şüphe yok ki, diğerleri arasında, Boston'daki Massachusetts Gaziler Epidemiyoloji Araştırma ve Bilgi Merkezi'ndeki (MAVERIC) araştırmacılar6American Journal of Cardiology'de"iyi" kolesterolün yaşamı uzatabileceğini savunuyorlar.
Yaşları 65 civarında olan 650 savaş gazisini inceledikten sonra bu sonuca vardılar. İyi kolesterol düzeyi ölçüt alınarak yanıtlayıcılar gruplara ayrıldı. 40 mg/dL'den başlayarak, HDL'deki her 10 mg/dL'lik artış, 85 yaşından önce ölüm riskini %14 oranında az alttı. Toplamda, ankete katılan 375 erkek 85. doğum günlerine kadar yaşadı. En yüksek HDL konsantrasyonuna sahip katılımcılarda ölüm riski %28 oranında azaldı. Bu grubun dolaşım sistemi ve obezite ile daha az sorunu vardı ve daha sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük etti.
Amerikan Kalp Derneği uzmanları da iyi kolesterolün olumlu etkileri konusunda ikna olmuş durumda. Erkeklerde düşük HDL düzeyi (40 mg/dl'nin altında) kalp hastalığı riskini artırır.
Ancak, bazı bilim adamları iyi kolesterolün o kadar da iyi olmadığına inanıyor. Uyuşturucu kullanımı ile yetiştirme, sözde Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü'nden araştırmacılar, şimdiye kadar kardiyologlar tarafından şüphelenilen iyi kolesterolün (HDL) kalp krizi riskini hiç az altmadığını iddia ediyor.
Amerikalı kardiyologlar deneklere kötü kolesterolü düşüren bir ilaç olan simvastatin ve iyi kolesterol konsantrasyonunu artıran ve ayrıca trigliseritleri (LDL kadar zararlı) düşüren niasin (B3 vitamini) içeren bir ilaç verdi.
Araştırma gönüllülerinde "Kötü" kolesterol kanda 40-80 mg/dl'ye düşerken, iyi kolesterol ortalama yüzde 28 arttı ve trigliseritler yüzde 25 azaldı. Bu nedenle testler, niasinin etkili olduğunu doğrulamıştır. Bununla birlikte, en kapsamlı tedaviyi alan çalışma katılımcıları arasında, yalnızca LDL düşürücü ilaçlar alanlara göre daha az kalp krizi veya felç görülmedi.
Neredeyse 3 yıl olarak planlanmasına rağmen deney 18 ay sonra durduruldu. Böylece araştırmacılar, kötü kolesterolü düşürmenin faydalı olduğuna dair hiçbir şüphe olmadığı sonucuna vardılar.ancak, iyi kolesterolü artırarak ve trigliseritleri düşürerek benzer bir etkinin gösterildiğine dair hala bir kanıt yok.
İyi ve kötü kolesterol. Bunun hakkında ne biliyorsun?
Kaynak: x-news.pl/Agencja TVN
HDL olmayan kolesterol
Bir süredir, lipidogram - HDL olmayan kolesterolün sonuçlarında yeni bir parametre fark edilebilir. Halk arasında ona "daha da kızgın" denir.
Bu aslında yüksek kan değerleri ateroskleroz ve diğer kardiyovasküler hastalık riskini artıran tüm kolesterol fraksiyonlarının ortak adıdır.
LDL fraksiyonuna ek olarak, bir grup sözde aterojenik ("aterojenik") lipoproteinler: VLDL kolesterol, VLDL kalıntıları, orta yoğunluklu lipoproteinler ve lipoprotein (a) (Lp (a))
HDL olmayan kolesterol konsantrasyonu basit bir çıkarma ile elde edilir: toplam kolesterol eksi HDL kolesterol, böylece ek finansal maliyetler olmadan kullanılabilirler - temel teste ek olarak: lipidogram.
HDL olmayan kolesterolün gerçek "kariyeri", Polonya Lipidoloji Derneği, Polonya'daki Aile Hekimleri Koleji ve Polonya Kardiyak Derneği'nin kılavuzlarında pratisyen hekimlere lipid hastalarında bunu işaretlemelerini önerdiği 2016 yılında yapıldı.
Artan kolesterol - neden olur
Yüksek kolesterolün ana nedeni, aşağıdakilerde bulunabilen doymuş yağ ve trans yağ oranı yüksek bir diyettir:
- yağlı etler ve soğuk etler
- yağlı süt ürünleri, örneğin krema, peynir ve işlenmiş peynir
- fast food
- çörek veya faworki gibi şekerlemeler
- konserve yiyecekler
- bazı bitkisel yağlar: palmiye yağı ve hindistancevizi yağı
Kolesterolü ne yükseltir?
7 fotoğraf galerisine bakın
Artan kolesterol - belirtiler
Yüksek kolesterol seviyeleri uzun süre herhangi bir belirtiye neden olmaz. İlk endişe verici sinyaller, yalnızca çok fazla kolesterol, özellikle "kötü" kolesterol - LDL olduğunda ortaya çıkar ve arterlerin duvarlarında sözde şeklinde birikir. plaket.
Damarları dar altır ve sertleştirirler. Bu sürece ateroskleroz (damar sertliği) adı verilir ve şu belirtiler ortaya çıkar:
- konsantre olma ve hatırlama güçlüğü
- sarı topaklar, genellikle göz kapaklarının çevresinde, dirsek kıvrımında, göğüslerin altında - çok nadir durumlarda deride kolesterol birikir. Ayrıca bileklerin tendonlarında ve Aşil tendonunda nodüller oluşturabilirler.
Uygun tedavi uygulanmazsa,hastalık süreci devam edecek. Koroner kalp hastalığı bunun bir sonucu olabilir. Koroner arter hastalığının en karakteristik semptomu göğüs ağrısıdır:
- anjina denir (dolayısıyla hastalık anjinasının halk dilindeki adı), çünkü göğüste baskı, ezilme hissine neden olur. Ayrıca kavurma ve patlatma olarak da anılır
- göğüs kemiğinin arkasında bulunur ve boyun, alt çene, karın veya kollara yayılabilir. Bazen epigastriumda bulunur
- stres sırasında, yemek sırasında veya soğuk havanın etkisi altında ve ayrıca egzersiz sırasında ortaya çıkar
Bazı durumlarda aşırı kolesterolün ilk belirtisi kalp krizi veya felçtir.
Kolesterol - nasıl düşürülür?
Kolesterolü düşürmek için reçetesiz satılan ilaçlar var. Ancak sadece biraz artan sonuçlarla etkilidirler. Örneğin enginar özü ile yapılan hazırlıklar bu şekilde çalışır. Soya fitoöstrojenleri, beta-sitosteroller ve kabak fitosterolleri içeren ürünler de tavsiye edilir.
"Kötü" ve "iyi" kolesterol konsantrasyonları sınırdaysa, diyet (yağı, daha fazla sebze ve meyveyi az altmak) ve yaşam tarzını (haftada en az 3 kez 30 dakika süreyle) değiştirerek normalleştirilebilirler. egzersiz, stresten kaçınma, alkol, kafein, sigara). Bu işe yaramazsa doktor uygun farmakolojik tedaviyi seçer.
Çok yüksek kolesterol - etkiler
Çok yüksek "kötü" LDL kolesterol düzeylerinin etkileri yalnızca iskemik kalp hastalığına, kalp krizine ve felce yol açabilen ateroskleroz değildir. Fazla kolesterol başka komplikasyonlara yol açabilir.
Yüksek kolesterol, erektil disfonksiyon ve doğurganlık sorunlarına neden olabilir. Bu, University at Buffalo (ABD) ve Atlanta'daki (ABD) Emory Üniversitesi'nden bilim adamları tarafından Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. doğurganlık sorunları dergisinde yayınlanan bir araştırmanın sonucudur. Kolesterolü yüksek olan kadınların, böyle bir sorunu olmayan kadınlara göre daha uzun süre hamilelik bekledikleri ortaya çıktı. Çocuğun müstakbel babasının da kolesterolü çok yüksek olduğunda, yavruları beklemek daha da uzadı.
Aterosklerotik plak şeklinde arterlerde biriken kolesterol damar duvarından ayrılarak gözün retinasına ulaşarak görme yetisine zarar verebilir.² Santral retinal arter tıkanabilir. Bu durumda hasta aniden retina iskemisine bağlı ciddi görme bozukluğu ve görme alanı kusurlarını fark eder. Retinada geri dönüşü olmayan hasarlar meydana gelebilir ve oluşabilir.körlük.
Çok yüksek kolesterol seviyeleri yaşlılık sağırlığını da hızlandırabilir Bu sonuçlar, Sidney Üniversitesi'nden Avustralyalı bilim adamları tarafından The Journal of Nutrition'da sunuldu.³ "Kötü" kolesterolü yüksek bir diyetin işitme kaybına katkıda bulunduğunu öne sürüyorlar ve İyi çoklu doymamış yağlar (örneğin zeytinyağı) yemek, işitme üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir.
Buna karşılık, California Üniversitesi'nden araştırmacılar4kandaki çok fazla kolesterolün beyinde amiloid birikintilerinin oluşumunu hızlandırarak kademeli doku kaybına ve bunamaya yol açtığı sonucuna vardılar. - Alzheimer hastalığının karakteristik semptomları. Bilim adamları, 70 yaş üstü 74 erkek ve büyük kadının kan kolesterol seviyelerini inceledi. Daha sonra beyinlerindeki amiloid birikintilerinin neye benzediğini analiz ettiler.
Hem "iyi" hem de "kötü" kolesterolün nörodejeneratif hastalıkların gelişiminde önemli rol oynadığı bulunmuştur. Kolesterolün sağlıksız etkisi, Alzheimer'ın ana nedeni olan beyindeki beta amiloid salgısının artmasıyla kendini gösterir. Bilim adamları, kandaki yüksek "iyi" kolesterol ve düşük "kötü" kolesterol düzeylerinin beyindeki amiloid birikintilerinin miktarındaki azalma ile ilişkili olduğunu göstermiştir.
Johns Hopkins Bloomberg Halk Sağlığı Okulu uzmanları, böbreklerin aşırı kolesterolden ve aterosklerozdan zarar görebilecek başka bir organ olduğu konusunda uyarıyor. bu organa kan sağlayan damarlarda. Damarların daralması yüksek tansiyona ve böbrek yetmezliğine neden olabilir.
Aşırı kolesterolün neden olduğu ateroskleroz, ayrıca kolestrol birikintilerinin oluşumuna yol açarak alt ekstremite iskemisine ve hareket problemlerine neden olabilir. Bu hastalığa alt ekstremitelerin vasküler tıkayıcı hastalığı denir. Özellikle istirahat halindeyken bacaklarda ağrı, karıncalanma ve soğuğa karşı hassasiyet ile kendini gösterir. Uzuvlar çok hipoksikse kangren ve nekroz gelişebilir.
Kolesterol için diyet. Yumurta ve diğer gıdalardaki kolesterol
Yumurtadaki kolesterol zararlı mı? 100 gr yumurta 372 mg kolesterol içerir10 . Bu nedenle uzun yıllardır özellikle bu maddeden zengin yumurta sarısından uzak durulması tavsiye edilmektedir. Boşu boşuna! Dünya Sağlık Örgütü'ne göre haftada 6 ila 10 yumurtayı güvenle yiyebiliriz7Yumurtalar çok çeşitli vitaminler, mineraller, esansiyel yağ asitleri ve lesitin içerir. İyi HDL düzeyine olumlu etki yapacak ve LDL'nin kötü etkisini ortadan kaldıracaktır.
Yumurta bir üründürbu yönü benzersizdir. Karaciğer, sosis, salam, sarı peynir, mavi peynir gibi gıdalardaki diğer kolesterol kaynakları artık tüm bu faydalı bileşenleri taşımamaktadır. Aksine - bunlar aynı zamanda karaciğerimizin bu kolesterolü üreteceği doymuş yağ asitleri kaynağıdır.
Ürünlerdeki kolesterol içeriği8,9
| Ürün | Kolesterol içeriği [100 g üründe] |
|
|
