Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

9 fotoğraftan oluşan galeriye bakın

Marul için üzülmeyelim. Yeşil yapraklı sebzeleri çok yiyen insanlar daha az hastalanır, zayıftır ve güzel bir tene sahiptir. Marul sağlıklı ve çok lezzetlidir. Tek başına ve katkı maddeleri ile yiyebilirsiniz. Seçilecek çok şey var çünkü birçok marul türü var: roka, buzdağı, tereyağı, kuzu marulu, Roma …

Marul , bazılarının sandığının aksinebesin değeri varve önemsiz değil. Marul rengini bakterisit etkisi olan, yara iyileşmesini hızlandıran, mikroplara karşı koruyan, enfeksiyonların üstesinden gelmeye yardımcı olan klorofile borçludur.

Marul, makula dejenerasyonuna karşı koruma sağlayan güçlü antioksidanlar olan lutein ve zeaksantin içerir. Ayrıca sinir sistemini güçlendiren kanser önleyici indoller, folik asit ve B vitaminleri sağlayarak fetüsteki kusur riskini az altır. Ayrıca çok şey var:

  • E vitamini,
  • C vitamini,
  • potasyum,
  • demir,
  • manganez,
  • magnezyum,
  • organik asitler

Kalorisi düşüktür: 100 gr marul sadece 12 kcal'dir. Tazeler, sindirimi iyileştirir ve asidi giderir.

Amerikalılar sağlık için, Fransızlar lezzet için ve İtalyanlar güzellik için yiyorlar.

Marulu tek başına ve biraz sos ile yiyebilirsiniz:

  • otlar,
  • domates,
  • salatalık,
  • kırmızı biber,
  • turp,
  • kapari,
  • soğan,
  • zeytin,
  • fasulye,
  • haşlanmış yumurta,
  • mavi peynir,
  • peynir,
  • füme balık,
  • hamsi,
  • karides,
  • kavrulmuş veya füme et,
  • meyve.

En sevdiğiniz kompozisyonu zeytinyağı ve limon suyuyla serpin veya salata sosu, yoğurt veya mayonez dökün.

Marulu nazikçe tedavi edin

Ekolojik öğütülmüş marul en sağlıklısıdır. Folyo altında ithal edilir veya yetiştirilir, genellikle yapay olarak döllenir. Bize ne kaldı? Üreticiye çok fazla gübrelemediğine güvenin.

  • Çok büyük, ince ve hafif solmuş yapraklı marulları seçmeyin - aşırı gübrelenebilir!
  • Yaprakları plastik torbada saklamayın çünkü nitratları zararlı nitritlere dönüştürmeye yardımcı olur.
  • Yapraklarakan su altında iyice ama kısaca yıkayın (ıslatmayın, çünkü vitaminleri ve mineralleri durulayacaksınız).
  • Marulu bıçakla kesmeyin, değerli besin değerini kaybetmemesi için parmaklarınızla küçük parçalara ayırın. Yemek yerken bıçak kullanmayın.
  • Katkı maddelerini ölçülü ekleyin, marulun tadı baskın olmamalı.
  • Kompozisyonun tüm malzemeleri, küçük parçalar halinde kıyılır, servis yapmadan hemen önce birleştirilir, ardından sosu dökün ve hafifçe karıştırın.
Marul kilo vermeyi nasıl destekler?
  • kalorisi düşüktür - kilo alma korkusu olmadan bol bol yiyebilirsiniz,
  • bol miktarda lif içerir, bu sayede daha hızlı doymamızı sağlar ve bağırsakların işleyişini hızlandırarak kabızlığı önler,
  • doğal bir idrar söktürücüdür - vücutta su tutulmasını önler, idrar söktürücü etkiye sahiptir,
  • kolesterol ve trigliseritleri düşürmeye yardımcı olur.

Aylık "Zdrowie"

Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Kategori:

Ne yersin