Kardiyovasküler sağlığınızı iyileştirmek istediğinizde, ne yediğinize dikkat edin. Menüyü değiştirmek, kötü kolesterol seviyesini düşürmeye ve atardamarları ve damarları daha esnek hale getirmeye yardımcı olacaktır. Kan damarlarını güçlendirmek için diyetinize hangi ürünleri dahil etmeniz gerektiğini kontrol edin.

İçindekiler:

  1. Kan damarlarını güçlendirmek için diyet - sağlıklı ikameler
  2. Kan damarlarını güçlendirmek için diyet - lifin bir kısmı
  3. Kan damarlarını güçlendirmek için diyet - bitkilerden gelen güç
  4. Kan damarlarını güçlendirmek için diyet - paha biçilmez sarımsak
  5. Kan damarlarını güçlendirmek için diyet - sağlıklı yağlar

Yeme alışkanlıklarınızı değiştirmek, plak oluşum sürecini zayıflatarak hayatınızı tam anlamıyla uzatabilir. Doğru beslenme, damar ve atardamar duvarlarını zayıflatan iltihaplanma ve yaşlanma süreçlerini de engeller.

Kan damarlarını güçlendirmek için diyet - sağlıklı ikameler

Aterosklerotik süreçler, doymuş yağ asitleri açısından zengin bir diyetle yoğunlaştırılır. Hayvansal ürünler - özellikle domuz eti, sığır eti, sakatat, kümes hayvanları derileri, et ürünleri (sosis, siyah puding, pate, baş peynir, salam), tereyağı, yağlı süt ürünleri, yumurta sarısı bakımından zengindirler.

Yağsız et (tavşan, geyik eti, hindi göğsü ve derisiz tavuk), yağsız ve yarı yağlı süt ürünleri tercih ederek tüketimini sınırlayalım; lif açısından zengin baklagillerden (mercimek, nohut, fasulye) daha fazla protein alırız. Domuz yağı ve tereyağını bitkisel yağlarla (kolza tohumu, ayçiçeği, zeytinyağı) ve kaliteli sürülebilir ürünleri kolesterolü düşüren stanollerle değiştirin.

NOT: hidrojene bitkisel yağlarda bulunan trans yağ asitleri zararlıdır - çoğu sert margarinlerde ve yüksek oranda işlenmiş ürünlerde bulunur: kekler ve kurabiyeler, krakerler, cipsler, çorbalar ve soslar, dondurma, fast food. Aşırı şeker aterosklerozu teşvik ettiğinden, tatlı tüketimini sınırlamaya da değer. Sağlıklı ikameler meyve cipsleri, kuru meyveler, şerbetler veya bitter çikolatadır.

Kan damarlarını güçlendirmek için diyet - lifin bir kısmı

Aşırı kolesterolle mücadelede karaciğeri rahatlatmak için her gün çözünür lif açısından zengin ürünler, yani pektinler (günde 25-40 g) tüketin, bunlar kullanılan bağırsaklardaki safra asitlerini bağlar ve uzaklaştırır.karaciğer tarafından kolesterol üretmek için. Sonuç olarak, kan seviyesi düşer. Çözünür lifin kaynağı çoğu sebze ve meyvedir (lahana, kök ve baklagil sebzeler, elma, kayısı, kuş üzümü, erik, ahududu ve narenciye), arpa ve karabuğday kabuğu çıkarılmış tane, kahverengi pirinç, tahıllar, kepekli makarna ve ekmek.

Kan damarlarını güçlendirmek için diyet - bitkilerden gelen güç

Flavonoidler, polifenoller, folatlar, karotenoidler, ayrıca E ve C vitaminleri ve rutin bitki kökenli bileşiklerdir. Aterosklerozu teşvik eden inflamatuar ve oksidatif süreçleri inhibe ederler ve aterosklerotik plakların oluşumuna katkıda bulunan bir amino asit olan homosisteinin yükselmesini önlerler. Ayrıca kan damarlarını mühürler ve güçlendirir, kılcal damarların şişmesini ve çatlamasını önler. Ayrıca trombositlerin kümelenmesini engelleyen bir pıhtılaşma önleyici görevi görürler.

Rutin olarak alınan C vitamini, kan damarlarının yapı taşı olan bir protein olan kolajenin sentezini kolaylaştırır - bu sayede elastik kalırlar ve hasara karşı daha dirençli olurlar. Doğal antioksidanların en iyi kaynakları, takviyelerden ziyade antioksidanlar tarafından daha iyi emilen sebze ve meyvelerdir. Tercihen çiğ veya kısaca buğulanmış olarak yiyin. Bu, mümkün olduğunca çok değerli besinleri korumanıza izin verecektir. Beslenme uzmanları her gün 5 porsiyon sebze ve meyve (yaklaşık 400 gr) yemenizi tavsiye ediyor.

Yeşil çay (polifenoller açısından zengin), kabuklu yemişler, tohumlar, tohumlar ve bunlardan preslenmiş yağlar da birçok antioksidan içerir.

Kan damarlarını güçlendirmek için diyet - paha biçilmez sarımsak

Sarımsakta bulunan allisin ve tiyosülfinat kolesterol seviyelerini düşürmeye katkıda bulunur ve antitrombotik etkiye sahiptir. Bu bileşikler bitki hücreleri zarar gördüğünde aktive olur, bu yüzden sarımsak dişlerini ezmeniz ve yemeden önce yaklaşık 10 dakika beklemeniz gerekir.

Ayrıca okuyun: Grip ve Soğuk Algınlığını Tedavi Etmek İçin Sarımsak Nasıl Yenir?

Kan damarlarını güçlendirmek için diyet - sağlıklı yağlar

Tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri, özellikle omega-3, toplam kolesterol konsantrasyonunun, LDL fraksiyonunun ve trigliseritlerin düşürülmesine katkıda bulunur. Omega-3 yağ asitlerinin kaynağı yağlı deniz balıklarıdır (somon, ton balığı, uskumru, sardalye, ringa).

Haftada en az iki porsiyon 200 gr balık yiyerek istenilen tedavi edici etkiyi elde edeceğiz. Yağlar ayrıca, aterosklerotik profilaksi açısından uygun bir omega-3 ila omega-6 yağ asitleri oranına sahip olan, özellikle kolza tohumu yağı olmak üzere, doymamış yağ asitleri kaynağıdır.

Ayrıca okuyun: Omega-3, 6, 9 yağ asitleri:yemek

Basınç için potasyum

Potasyum vücudun su dengesini düzenleyerek hipertansiyon ve şişmeyi önler. Zengin kaynakları meyveler, sebzeler ve tahıllardır. Vücudun önerilen günlük potasyum dozunu (4,7 g) alabilmesi için, örneğin 175 g tam tahıllı ekmek (%30), 300 g patates (%25), 1 porsiyon yemelisiniz. /2 adet brokoli (%20), domates (%10), muz (%10), 2 adet kuru kayısı (yaklaşık %5).

Kategori:

Geriatri