Alkali diyet vücudun asitlerini gidermek için bir reçetedir. Ek olarak, alkali diyet basittir. Vücudu asitlendiren şeylerden kaçınır, vücuttaki alkali dengesini geri kazandıran şeyleri yersiniz. Alkali beslenmeyi seviyor musunuz? Tariflerimizi kullanın: falafel, mercimek köri ve pesto lezzetli ve basit yemeklerdir.
Hemalkali diyetvetarifleralkali diyetin varsayımlarıyla tutarlı yemekler için çok basittir. Tabağınızın yüzde 20'si kaliteli asitli yiyecekler olmalı ve kalan yüzde 80'i sebze, zeytinyağı, meyve, özellikle Kavun kavunu, ayrıca greyfurt ve kivi, yeşil çay, bitki çayları, soya sütü, doğal sebze suları (den hazırlanmış) taze sebzeler, tercihen evde), doğal bal (işlenmemiş).
Alkali diyet: pesto tarifi
Pesto, yapmanız gereken bir İtalyan sosudur: En az bir bardak taze fesleğen yaprağı, isteğe göre sarımsak, üzüm yağı, yarım bardak badem (yağlı tohumların en alkali olanıdır). ve iyice kurulayın. , kalan malzemelerle birlikte karıştırıcıya atın. Ne kadar uzun süre karıştırırsanız o kadar kadifemsi pesto elde edersiniz. Çok kalın bulursanız, daha fazla üzüm çekirdeği yağı ekleyin. Pesto sosunu 3-4 gün buzdolabında saklayabilirsiniz.
Alkali diyet: mercimek köri
İhtiyacınız olacak: 25 gram mercimek, havuç, kırmızı soğan, pırasa, sarımsak, zencefil, kimyon, zerdeçal, köri, sızma zeytinyağı. Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun, doğranmış sebzeleri ekleyin ve soteleyin. 2-3 dakika sonra tüm baharatları ekleyin (her biri yaklaşık 1/2 çay kaşığı). Bir süre sonra suyunu çekip kaynamaya bırakın. Yıkanmış mercimekleri tencereye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
Alkali diyet: sebzeli falafel
Bir bardak kuru nohut ihtiyacınız olacak, ayrıca: bir bardak maydanoz, sarımsak (1-2 karanfil), soğan, tatmak için: biber, yenibahar, tarçın, karanfil, zencefil, hindistan cevizi, mahlab veya hazır- falafel için baharat, limon suyu, bir çay kaşığı karbonat, kızartmak için sıvı yağ. Nohutları akşamdan bol suda ıslatın. En az 12 saat sonra süzün ve kalan malzemelerle karıştırın. kütle çok kalınsa, biraz su ekleyebilirsiniz (örn.hangi ıslatılmış nohut). Düz pirzola oluşturun ve derin yağda kızartın.