Mikoterapi (veya fungoterapi), mantarlarla tedavi anlamına gelir. Birçok mantar, yüzlerce yıl önce doğal tıpta kullanıldığı için iyileştirici özelliklere sahiptir. Şiitake, maitake ve reishi mantarları başta olmak üzere Uzakdoğu tıbbında kullanılan en ünlü şifalı mantarlardır. Yerli mantarlarımızın da sağlığa olumlu etkisi vardır. Hangi mantarların tıbbi olarak kabul edildiğini ve hangi hastalıkların tedavisinde yardımcı olabileceklerini kontrol edin.

Mikoterapi(aynı zamandafungoterapiaolarak da bilinir), doğal tıpta, özellikle Uzak Doğu'da popüler olan ve aşağıdakileri içeren bir terapi şeklidir. mantarların tıbbi özellikleriçeşitli hastalıkların tedavisinde kullanımı. Şu anda yaklaşık 700 mantar türü sağlığı geliştirici bir etki göstermektedir. Yaklaşık 200 tanesi, özellikle Uzak Doğu'daki doğal alanlardan elde edilmektedir.¹ Tıbbi olarak kabul edilen en popüler üç mantar, reishi, shiitake ve mitake buradan gelmektedir. Yerli mantarlarımız da dahil olmak üzere sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Çörek otu. En iyi belgelenmiş ve en umut verici olanlardan biri, mantarların anti-tümör aktivitesidir. Bazı mantarlar kolesterol, kan basıncı ve şeker seviyelerini düşürür, ayrıca virüsler, patojenik mantarlar ve bakterilerle savaşır ve hatta ağrı ve iltihabı yatıştırır.

Mikoterapi (mantar tedavisi) - mantarların kanser önleyici özellikleri

Geleneksel Çin tıbbında, bir tür olan Cordyceps militaria , kanser hastalarını tedavi etmek için uzun süredir kullanılmaktadır. Öte yandan, 16. - 17. yüzyıllarda Doğu Avrupa halk tıbbında, kanser tedavisinde eğik lifin (LatinInonotus obliquus ) meyve veren gövdeleri kullanılmıştır. Yerli mantarlarımız, özellikle boletus, kanser önleyici özelliklere de sahiptir. Zaten yirminci yüzyılın ikinci yarısında, bu mantarın ekstraktının farelerde sarkom hücrelerine karşı etkinliği gösterildi. kanser hücrelerinin gelişimini sınırlar. Yabani türler arasında, keçi sazanlarında da antioksidan özellikler bulundu. Antioksidan aktivite, kelebeklerin özü ile de gösterilmiştir.²

Şu andaDoğal tıpta kullanılan en popüler şifalı mantarlar cila (reishi mantarı), süzme peynir (shiitake mantarı), greyfurt (maitake mantarı), varicolor mikoz ve kırlangıçotudur.

Şifalı mantarlar, yalnızca kanser hücreleri üzerinde doğrudan etki etmeyen, aynı zamanda insan bağışıklık sistemini onlarla savaşması için uyaran bir bileşik kaynağıdır. Örneğin Grifola'dan (Mitake mantarı) lentinan, şizofilan ve MD fraksiyonu ve Grapevine'den elde edilen PSK ve PSP adlı maddeler Japonya ve Çin'de mide, kolon ve meme kanserlerinin immünoterapisinde kullanılmaktadır.¹

Modern fitoterapi, kanser hastalıklarında shiitake ve reishi mantarlarının kullanılmasını önermektedir. Bellarmine Üniversitesi'nden (ABD) bilim adamları Joann Lau ve Sanda Zolj, reishi mantarlarının kanserden etkilenen akciğer kanserinde kanser hücrelerinin çoğalmasını (çoğalmasını) az altan önemli polisakkaritler ve saponinler içerdiğini buldu. Buna karşılık, içerdikleri lentinan adı verilen bileşik, shiitake mantarlarının kanser önleyici özelliklerinden sorumludur. Muhtemelen bağışıklık sistemini uyarır ve makrofajlar, T lenfositler ve NK hücreleri (Doğal Katil) dahil olmak üzere tümörlere saldıran belirli hücre ve proteinleri aktive etmekten sorumludur.

Mikoterapi (mantar tedavisi) kan basıncını, kolesterolü düşürür, aterosklerozu ve kan pıhtılarını önler

Bazı mantarlar, "iyi" HDL seviyelerini etkilemeden "kötü" LDL kolesterol ve triaçilgliserol düzeylerini düşürmeye yardımcı olan bileşikler içerir.

Kardiyovasküler problemler için - hipertansiyon, yüksek kolesterol seviyeleri vb. - en iyisi yenilebilir süzme peynir, yani shiitake mantarlarıdır.

Bu tür mülkler, diğerlerinin yanı sıra, shiitake mantarından izole edilen eritadenin ve istiridye mantarı türlerinde bulunan lovastatin. Eritadenin ayrıca kalp hastalığı için bir risk faktörü olan homosistein üretimini az altma yeteneğine de sahiptir.¹ Şitake mantarı özleri ayrıca trombositlerin birbirine yapışmasını önleyerek kan pıhtılaşması riskini az altır. Ek olarak, shiitake mantarlarının yanı sıra Lingidae (reishi), istiridye mantarı ( P. Nebrodensis ) ve Grifola kan basıncını düşürebilir.

Mikoterapi (mantar tedavisi) kan şekerini düşürür

Bazı mantarlar, polisakkaritler ve lektinler dahil olmak üzere kan şekerini düşürme yeteneğine sahip maddeler içerir. Bu grup, Grifola yaprağı, Lingidae (reishi mantarı) veKordiseps. Kılcal kuşun, yani bu mantarın sıvı kültüründen izole edilen komatinin hipoglisemik etkisi de belgelenmiştir. Kılcal kapağın pankreas hücreleri üzerinde koruyucu etkisi olduğu ve diyabetik hastalarda diyabet komplikasyonlarını önlemek için kullanılabileceği bulunmuştur.¹

Mikoterapi (mantar tedavisi) alerjik reaksiyonu önleyebilir

Bazı mantarlar ayrıca anti alerjiktir. Burada diğerlerinin yanı sıra reishi mantarlarından bahsedebilirsiniz. Bunlardan elde edilen Ganodermik asitler C ve D, histamin reaksiyonunu inhibe eder (alerji semptomlarının ortaya çıkmasından sorumludur). Antialerjik etki, Hypsizygus marmoreus mantarı, kadife molar mantar, nameko kabuklu deniz ürünleri ( Pholiota nameko ) ve St. Nicholas istiridye mantarının etanolik özleri tarafından da gösterilmiştir.

Mikoterapi veya mantarda mantar

Bazı mantarlar viral, bakteriyel ve mantar öldürücüdür. Hastanelerde yaygın olarak bulunan bir bakteri olan Staphylococcus aureus'un büyümesinin, kırmızımsı ganoderm ( G. pfeifferi ) ve shiitake mantarlarındaki bileşikler tarafından engellenebildiği gösterilmiştir. Bazı yazarlar, staphylococcus aureus'a karşı yerli chanterelles'imizin meyve veren vücutlarının güçlü bir antibakteriyel aktivitesini göstermiştir.

Sırayla, diğerlerinin yanı sıra antiviral özellikler şu şekilde gösterilir: reishi mantarlarında (ganoderiol, ganodermanontriol ve ganodermik asit) veya kırmızımsı ganodermde (ganodermadiol ve lucidadiol) bulunan maddeler. Son iki bileşik, diğerlerinin yanı sıra çalışır, influenza A virüsüne karşı.

Öte yandan mantarlardan türetilen proteinler, örneğin istiridye mantarından pleurostrin, yarım otu istiridye mantarından agrosibin, St. Nicholas istiridye mantarından eryngin ( P. eryngii)ve reishi mantarlarından elde edilen ganodermin, antifungal aktivite gösterir.

Mikoterapi (mantar tedavisi) ağrıyı, eklem iltihabını giderir, karaciğeri korur

Birçok mantar türü iltihabı az altmaya yardımcı olabilir (örneğin artritte). Etkileri, steroid olmayan antienflamatuar ilaçlarla (NSAID'ler) karşılaştırılabilir. Örneğin kaşık istiridye mantarının metanol özleri, NSAID'lerden biri olan diklofenak'ınkine benzer bir etkiye sahiptir.

Diğer mantarların güçlü bir analjezik etkisi vardır. Örneğin, kabuk böceğinden (LatinceH. Coralloides ) izole edilen bir madde olan erinasin E, morfinin özelliği olan yan etkilere neden olmadan çalışmalarda önemli bir analjezik etki göstermiştir.

Şifalı mantar özleri de karaciğeri korur. Örneğin, trieterpenoidler içeren etanolik reishi mantarı özütü, karaciğer hücrelerinin (karaciğer hücrelerinin) yıkımını engeller.kloroform

Kaynak:

1. Siwulski M., Sobieralski K., Sas-Golak I., Mantarların besleyici ve sağlık açısından değeri, "Gıda. Bilim. Teknoloji. Kalite", 2014, No. 12. Sas-Gola I., Sobieralski K., Siwulski M., Lisiecka J., Doğal alanlardan elde edilen mantarların bileşimi, besin değeri ve sağlık özellikleri, "Kosmos. Biyolojik bilimler sorunu" 2011, No. 3-4

Kategori:

Alternatif tıp